Isi kandungan:
- Asparagus
- Greens
- Squashes musim panas
- Tanaman yang Tidak Berbuat Baik di Kawasan Seattle
- Perkakas dan Perkebunan Pot
Kentang mudah tumbuh dan masak. Beli kentang benih pada musim bunga lewat. Potong setiap kentang ke dalam beberapa keping masing-masing, pastikan masing-masing mempunyai 2 hingga 3 mata di atasnya. Menanam kepingan kira-kira 1 hingga 2 kaki. Ia membantu menanam mereka dalam baris atau bukit yang dibangkitkan, tetapi anda tidak perlu. Kemudian apa yang perlu anda lakukan adalah air dan tunggu. Kebanyakan masa, hujan akan melakukan penyiraman untuk anda. Apabila tumbuh-tumbuhan mula layu dan jatuh, biasanya pada bulan Ogos, sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tanaman dan menggali kentang. Itu sahaja! Mereka juga menyimpan untuk masa yang lama (beberapa bulan hingga setahun, bergantung kepada pelbagai dan teknik penyimpanan) supaya anda akan mempunyai hidangan kentang lazat sepanjang musim sejuk.
Asparagus
Asparagus mengambil kesabaran, tetapi ia boleh berbaloi. Cuaca Seattle tumbuh asparagus yang menakjubkan. Dan rasa asparagus segar sama sekali berbeza daripada yang dibeli di kedai. Ini bukan tanaman untuk menanam jika anda meminjam atau menyewa ruang kebun atau jika anda berada di lokasi anda selama kurang daripada beberapa tahun. Sebaik sahaja anda menanamnya, ia mengambil masa 2 hingga 3 tahun untuk mula menghasilkan, dan ia tumbuh selama 15 hingga 30 tahun. Menanam bola akar pada musim bunga; terus menyiram seperti kebun selebihnya. Tahun pertama anda mendapat tombak muncul, sembunyikannya apabila mereka datang dan masak mereka dalam masa 36 jam. Makan tunas ini sehingga pertengahan bulan Jun, kemudian biarkan mereka tumbuh menjadi paku. Biarkan asparagus tumbuh sepanjang musim panas. Inilah cara akar mengumpulkan makanan yang cukup untuk bertahan di musim sejuk. Potonglah paku-paku di musim gugur, dan prosesnya bermula lagi musim bunga seterusnya.
Greens
Banyak jenis sayur-sayuran yang kaya di Washington. Sesetengahnya hanya untuk salad, yang lain boleh dimakan mentah atau dimasak. Kebanyakan memerlukan sedikit naungan, jadi anda boleh menanamnya di belakang tumbuh-tumbuhan lain yang lebih besar, atau jika anda menggunakan trotoar A-frame, anda boleh menanam sebahagiannya di tengah di bawah trellis. Kebanyakan mereka menikmati cuaca sejuk, jadi anda boleh mendapat dua pusingan setiap tahun. Tanam sekali pada musim bunga untuk makan musim panas, dan sekali lagi pada akhir musim panas untuk musim gugur. Di Barat Washington, anda juga boleh menanam sayur-sayuran di musim sejuk jika anda menggunakan bingkai sejuk. Sekiranya anda mahukan tanaman jangka panjang yang konsisten, tanam beberapa tumbuhan pada satu masa, setiap kumpulan mempunyai beberapa minggu lagi. Apabila sayur-sayuran mula baut, mereka masih boleh dimakan tetapi mereka agak sukar dan ada yang mendapat pahit.
Beberapa salad hijau yang baik adalah salad, arugula, endive, escarole, claytonia, dan mesclun (campuran salad liar).
Hijau yang boleh dimakan mentah atau dimasak adalah chard Swiss dan kale, dan tentu saja bayam.
Squashes musim panas
Squashes musim panas, termasuk zucchini dan crookneck kuning, cenderung berkembang dengan baik di mana-mana iklim. Seattle tidak terkecuali. Tumbuh benih (atau mulakan di dalam dan transplantasi) pada musim bunga lewat, dan itu cukup banyak. Sebaik sahaja mereka mula masak, pilih mereka kerap. Mereka lebih lembut dan enak apabila lebih kecil. Mereka boleh menjadi sebesar lengan anda, tetapi mereka kurang beraroma dan cenderung berselerak. Anda boleh mendapatkan lebih banyak daripada yang anda boleh makan. Mujurlah, mereka benar-benar serba boleh jadi anda boleh memasukkannya ke dalam banyak makanan dan resipi, dan mereka membeku dengan baik apabila diparut atau dicincang.
Tanaman yang Tidak Berbuat Baik di Kawasan Seattle
Ia boleh membantu untuk mengetahui apa yang tidak lakukan juga di sini. Banyak tumbuhan taman yang popular di iklim yang sunnier masih boleh ditanam di Seattle, tetapi mereka mungkin memerlukan penjagaan atau peralatan tambahan, bergantung pada bagaimana cerah musim panas tertentu. Bagi orang lain yang tidak mengambil secara semula jadi untuk cuaca, hibrida dan varieti Washington telah dicipta yang boleh dilakukan dengan baik dalam iklim kadang-kadang kita rendang. Tumbuh-tumbuhan yang boleh menghadapi perjuangan di musim panas yang mendung termasuk: Tomato tetap (tomato ceri kelihatan lebih baik); terung; lada; broccoli (ia tumbuh perlahan-lahan, kemudian sering baut cepat); leeks; timun (mereka bertambah hebat, jika dikelilingi, dan jika anda boleh memulakannya, tetapi benih sering gagal). Bawang hijau, jagung, cilantro, dan dill boleh dilanda atau terlepas, bergantung pada setiap tahun.
Perkakas dan Perkebunan Pot
Sekiranya anda tidak mempunyai tanah untuk digunakan, perkebunan kontena juga boleh menjadi cara yang baik untuk pergi, terutamanya jika anda ingin tumbuh tumbuhan yang lebih kecil seperti herba, kacang belukar, dan beberapa sayur-sayuran.
