Isi kandungan:
- The Hipster Crowd di G & B Coffee di Grand Central Market
- Nasi Sticky di Grand Central Market
- Pupuhuia Sarita di Grand Central Market
- The Oyster Gourmet di Grand Central Market
Jered Standing, Ketua Penjaga dan Pengurus, sedang menanam daging di Syarikat Daging Belcampo di Grand Central Market dengan makanan yang rumput, menanam secara manusia dengan daging lembu, babi, kambing dan kambing. Tidak seperti kebanyakan penjual daging Amerika, Tetap memotong haiwan di sepanjang garisan jahitan, jadi pemotongan mungkin sama sekali tidak sepadan dengan apa yang digunakan. Dia juga tukang daging dan menjual seluruh haiwan sebelum memulakan satu lagi, jadi jika anda memerlukan kepala kambing, daging lembu, leher kambing? Dia mendapat anda dilindungi - tetapi hanya bilangan setiap item yang boleh didapati dari haiwan dia hanya dibantai. Hanya dua stik gantung yang datang dari satu arah, jadi tidak akan ada lagi sehingga hewan itu dijual dan sudah waktunya untuk bermula pada yang berikutnya. Jadi ambil mereka pada hari yang kamu lihat.
Belcampo menghidangkan daging mereka dalam makanan untuk dimakan di kaunter yang dilampirkan atau pergi.
The Hipster Crowd di G & B Coffee di Grand Central Market
Sekiranya saya membuang foto ini, saya tidak dapat mengumpulkan orang ramai untuk menunjukkan pelanggan baru Grand Central Market. Beberapa vendor yang lebih tua merungut perubahan itu. Keluarga Mexico dan Asia yang sering menggunakan pasaran akan muncul dalam kumpulan keluarga dan menghabiskan lebih banyak wang berbanding single dan pasangan, walaupun pada harga lama. Peningkatan harga, disebabkan kenaikan sewa, banyak pelanggan jangka panjang pergi.
Kopi G & B terkenal dengan kopi susu dan teh es yang berkarbonat, selain kopi dan teh dari seluruh dunia. Semak kopi mereka daripada citarasa dunia atau "cangkir" pada hari Rabu.
Nasi Sticky di Grand Central Market
Pulut adalah tempat yang popular untuk keselesaan Thai Makanan. Mereka sebenarnya mempunyai dua bilik belakang, satu dengan kaunter makan di dapur, yang lain dengan keluar. Kaunter ini biasanya penuh, tetapi terdapat tempat duduk meja sebelah. Ia mendapat ulasan yang baik, tetapi memandangkan banyak makanan Thailand yang hebat di LA, saya mendapati ia tidak spektakuler.
Pupuhuia Sarita di Grand Central Market
Saritas Pupuseria adalah klasik di Grand Central Market sebelum peralihan dan mempunyai cukup kuat berikutan bertambahnya kenaikan sewa. Ruji Salvador ini popular dengan semua orang kecuali Salvadorians tempatan, yang mendapati $ 4 untuk seorang pupusa menjadi rompakan lebuh raya, berbanding dengan kenaikan harga pra-sewa dan tempat lain di LA di mana makanan jalanan ini dijual.
The Oyster Gourmet di Grand Central Market
Oyster Gourmet, anak impian Christophe Happillon, menghidangkan tiram, kerang dan ikan mentah di tengah kios kerangnya sendiri di dalam bukit Hill Street di Grand Central Market.
