Makanan Kanada Klasik yang Anda Perlu Cuba

Mengunjungi Kanada? Jangan Lupakan Makanan Unik & Delicious ini

Setiap negara seolah-olah mempunyai jenama sendiri rasa pelik cip kentang dan Kanada tidak berbeza. Jepun mempunyai wasabi halia, Australia mempunyai caesar salad dan China mempunyai blueberry untuk menamakan beberapa. Nah, di Kanada tidak ada apa-apa yang aneh mengenai cip kembaran walaupun pelawat mungkin tidak bersetuju (sehingga mereka mencuba). Renyah renyah boleh membuat jari-jari anda merah, tetapi perasa tomato mendidih segar adalah pelengkap semulajadi kepada cip kentang masin.

Nanaimo Bar

Ia hanya sesuai bahawa hidangan pencuci mulut yang lazat seperti bar Nanaimo berasal dari Nanaimo, British Columbia yang indah. Bar ini terdiri daripada lapisan berasaskan tepung wafer yang dihiasi dengan custard rasa mentega dan coklat cair. Rasanya begitu baik sehingga bar Nanaimo telah mula berkembang ke Amerika Utara. Tetapi mengapa tidak menikmati satu (atau dua) di mana semuanya bermula!

Resipi Nanaimo Bar

Bacon Kanada

Bacon adalah salah satu perkara pertama yang berlaku apabila orang berfikir tentang Kanada. Canadians memuji succulence lemaknya sama ada pada BLT, dengan telur, pancake, atau lurus ke atas. Malah, kajian Huffington Post menyimpulkan bahawa 43% orang Kanada memilih daging berbanding seks. Di Kanada, istilah "bacon" dengan sendirinya merujuk kepada daging babi yang digambarkan di sini, yang berasal dari perut babi. Memanjakan beberapa daging berair adalah salah satu daripada banyak kelebihan perjalanan ke Kanada.

Poutine

Mungkin hidangan Kanada yang paling terkenal adalah makanan keselesaan utama: poutine. Dilahirkan di Quebec, ramuan masakan yang tidak mungkin ini adalah hidangan kentang goreng yang dihiasi dengan dadih keju dan diiris dengan kuah. Ia dijual pantai ke pantai di pub, makan, arena hoki, dan cip cip. Poutinerie Asap adalah francais seluruh negara yang menawarkan poutine asli. Diakui bukan pilihan paling sihat, namun poutine adalah unik - jika tidak sedikit membingungkan - pilihan masakan makanan cepat saji di Kanada, dan kami menjemput anda untuk melihat apa yang menjadi masalah.

Tart mentega

Anda tahu pencuci mulut adalah baik apabila ia lebih baik daripada hidangan utama. Tart mentega adalah salah satu pencuci mulut. Mereka diperbuat daripada mentega, gula, sirap, dan telur, kemudian dituangkan ke dalam pastri berkrim, dan akhirnya dibakar sehingga pengisian berair di bahagian dalam dan tegas di luar. Contoh pertama jepun mentega kembali ke perintis Kanada, tetapi resipi itu terkenal pada tahun 1900 ketika diterbitkan dalam buku masakan. Sekiranya anda berpeluang untuk memesan tuang mentega di restoran atau kedai, kami menggalakkan anda mencuba salah satu pastri surgawi ini!

Blueberries liar

Kanada suka rasa manis blueberries liar. Pelbagai jenis blueberry biasa yang lebih manis adalah salah satu tanda musim panas yang mulia.

Juga dikenali sebagai "blueberries lowbush", blueberries liar tumbuh di timur Amerika Utara tetapi terutamanya di Ontario, Quebec dan Wilayah Maritim. Kanada adalah pengeksport terbesar di dunia liar blueberries. Tetapi jika anda berada di Kanada pada musim panas, berhenti dengan pendirian buah tempatan untuk mencuba mereka yang baru dipilih.

Blueberry liar meningkatkan banyak hidangan dan pencuci mulut seperti penkek, yogurt, pastri, dan banyak lagi.

Montreal Smoked Meat

BBQ Selatan dan pastrami mendapat banyak perhatian, tetapi di Quebec, tidak ada yang mengisikan roti lapis daging Montreal. Kue kering gaya halus ini dibuat oleh salting brisket daging lembu dan menambah rempah-ratus rempah seperti ketumbar atau mustard. Ia menjadikan sandwic sihat yang sempurna untuk memenuhi selera makan yang besar. Schwartz, deli tertua di Kanada, menjual daging salai yang harum dan patut dicuba apabila anda berada di Montreal.

Tourtière

Berada di luar Quebec adalah tourtière, sebuah klasik Kanada. Pai daging ini dibuat dengan daging babi dadu, daging lembu atau daging lembu dan sangat popular pada Krismas dan Tahun Baru, tetapi juga dijual di kedai runcit di seluruh Kanada sepanjang tahun. Terdapat variasi hidangan yang lazat seperti toga Sereen, Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, dan Manitoba, semuanya dibuat dengan cara yang sedikit berbeza. Tetapi yang berterusan adalah rasa sedap dan nostalgia yang digambarkan oleh hidangan.

Resipi Tourtière

BeaverTails

BeaverTails adalah rantaian pastri Kanada yang berdiri pantai ke pantai. Produk senama jenama adalah tangan yang direntangkan untuk kelihatan seperti ekor berang-berang, goreng untuk menambah kalori yang dipenuhi, keberanian berhenti hati, dan selesai dengan pelbagai topping seperti pisang coklat, kayu manis dan maple. BeaverTails terletak di kawasan Ottawa, termasuk Terusan Rideau, yang terkenal menjadi gelanggang skating awam semasa musim sejuk. Apa lagi Kanada daripada meluncur di luar dan mengunyah BeaverTail?

Pai Flapper

Melihat sangat seperti pai meringue lemon, pai flapper sebenarnya terdiri daripada asas graham kayu manis, pengisian kue vanila dan teratas dengan meringue. Pencuci mulut ini berasal dari Manitoba tetapi boleh didapati di wilayah jiran Alberta dan Saskatchewan.

Satu rasa dan anda akan tertanya-tanya mengapa makanan istimewa yang lazat ini tidak mendapat populariti di seluruh negara, tetapi hanya mencari kegembiraan dalam fakta bahawa anda menjadi berkenalan.

Pai Flapper mempunyai ketinggian populariti pada hari-hari berlalu. Ia cenderung untuk menjadi hidangan "resep nenek". Dengan internet, resipi boleh didapati dengan mudah dan pasar raya dan kedai roti boleh membawanya di wilayah prairie Kanada.