Kajian Hotel du Vin yang Mesra Mesra Dog di Bristol

Gaya, Harga, Mewah dan Terlalu Anjing itu

Ketika datang untuk meninjau hotel mewah, selalu ada ruang untuk kejutan yang baik untuk membuat pekerjaan menarik. Di Bristol Hotel du Vin kejutan datang dalam bentuk mandi yang begitu luas saya boleh menjemput enam kawan untuk menyertai saya di dalamnya … untuk parti koktail yang anda faham.

Mereka memanggilnya sebagai "monsun" mandi, dalam erti kata lain versi hujan hujan yang kini bergaya di steroid. Ia mempunyai ruang lantai sebanyak dapur saya. Semua empat puluh bilik hotel, dari standard terkecil ke suite mewah dengan loteng dengan mezzanine, mempunyai bilik mandi berukuran ini serta mandian roll-top (sebuah cap dagang Hotel du Vin), jubah terry yang besar dan lembut dan banyak yang tinggi kelengkapan mandi berkualiti.

Mungkin tidak semua orang mendapat teruja seperti yang saya lakukan tentang bilik mandi hotel yang cantik, tetapi pereka bagi kumpulan hotel yang memiliki Hotel du Vin dan Malmaisons di seluruh UK pastinya mesti kerana bilik mandi yang menarik dan peralatan mandian adalah antara ciri tanda dagangan mereka. Tanda dagangan yang lain adalah amalan syarikat untuk menukarkan bangunan pusat bandar menarik dan penting.

Bangunan bersejarah

Kumpulan ini sering membantah bangunan-bangunan yang diabaikan dan menarik ke dalam hotel-hotel mewah. Malmaisons yang saya telah melawat, yang cenderung menjadi lebih besar, telah menduduki penjara Victoria di istana purba, sebuah pejabat pengisikan Royal Mail dan gudang tekstil Edwardian.

Hotel du Vin di Bristol adalah penukaran yang paling menarik yang saya tinggalkan setakat ini. Ia adalah penapis gula abad ke-11 yang tersenarai, abad ke-18 yang dikaitkan dengan penglibatan aktif Bristol dalam perdagangan segi tiga dengan Hindia Barat Inggeris. Ia juga berfungsi sebagai gudang benih sebelum ditinggalkan. Pada masa itu Hotel du Vin telah terlibat, ia telah dibatalkan selama 12 tahun.

Pintar, Pembaharuan Moden

Papan lantai asal, rasuk oak berat dan dinding bata terdedah memastikan asal-usul bersejarah hotel bersinar. Sentuhan lain lebih halus. Pintu gelap, kelabu-hijau, kerja kayu, bahagian luar mandi mandian dan armoires yang besar di dalam bilik saya adalah warna yang merasakan sejarah bangunan. Begitu juga dengan beberapa perincian kayu - lidah dan alur panel pada pintu dan almari contohnya.

Tetapi, butiran tempoh adalah minimum, dengan mudah dimasukkan ke dalam bilik yang benar-benar moden dan termasuk:

• katil handsprung yang dibuat dengan kapas Mesir mewah
• televisyen plasma besar
• pencahayaan yang menarik dan boleh dilaras
• banyak soket kuasa untuk mengecas semua peralatan elektronik anda.
• cerek dengan teh, kopi dan coklat membuat bekalan serta mesin espresso kecil dengan pelangi kopi "pods" yang berbeza untuk dicuba.

Suite studio yang saya tinggal di mempunyai ruang duduk berasingan dengan beberapa kerusi kulit dan katil sofa. Di bawah £ 200 per malam (pada tahun 2013), dan memandangkan ia dapat menampung pasangan dengan anak-anak, saya fikir ia adalah nilai yang sangat baik untuk wang. Bilik-bilik standard juga sangat wajar untuk kualiti penginapan yang mereka tawarkan.

Semua ini dan Terlalu Mesra Anjing?

Dalam perjalanan kami, Wallace the Westie dan saya telah mendapati bahawa hotel dalam kumpulan ini adalah antara yang paling ramah anjing di Britain dan Bristol Hotel du Vin tidak mengecewakan. Anjing anjing yang selesa dan baru dicuci dan satu set mangkuk menyambut kami semasa ketibaan. Wallace tahu tempat tidurnya dan membuatnya lurus. Terdapat juga pilihan chew doggie yang agak mewah yang saya terpaksa bersembunyi supaya saya dapat melakukannya pada saat yang sesuai.

Kakitangan juga mesra anjing dan tidak ada panik yang hebat ketika Wallace dan saya terpaksa melewati bar untuk keluar untuk berjalan-jalan - kerana terdapat di hotel Bristol lain yang kononnya ramah anjing yang kami sampel.

Wining dan Tempat Makan

Seperti namanya hotel, konsep Hotel du Vin merangkumi bistro yang baik yang merupakan destinasi di dalamnya sendiri dan senarai wain yang luas. Acara-acara seperti pasangan makanan, wain dan semangat dengan sommelier kepala atau wain dan makan malam champagne yang dihoskan oleh pakar-pakar terkenal di peringkat kebangsaan dijadualkan secara berkala.

Bistro itu sendiri berada di sebuah bilik yang indah dengan gaya abad ke-18 yang jelas. Tingkap-tingkap, ketika kami melawat, dibungkus dengan hop dan ivy kering. Sekiranya anda berada di sekitar Bristol pada waktu Krismas, anda perlu menyemak apa yang bistro Hotel du Vin berfungsi kerana ruang makan nampaknya dibuat untuk perayaan Krismas.

The Down Down

1. Restoran yang cantik, menu biasa - Restoran itu mendakwa ia bertujuan untuk gaya bistro Perancis dengan hidangan berdasarkan masakan rumah Perancis. Saya harus mengatakan bahawa sementara makan malam kami (salmon rebus, stik, risotto vegetarian) telah disediakan dengan sempurna dan bahan-bahan yang digunakan dengan jelas, tidak ada apa-apa yang istimewa tentang Perancis atau rumah mereka. Makan malam adalah lazat dan boleh dipercayai tetapi tidak imajinatif. Malah, berdasarkan keaslian hotel, cita-cita dan reputasi senarai wain dan keindahan dan keindahan ruang makan, kekurangan kreativiti dan pilihan dalam menu - selain hidangan kami satu-satunya hidangan utama adalah ayam - sangat mengecewakan.

2. Kurangnya pencahayaan di koridor - Kerana hotel itu sebenarnya terdiri daripada beberapa bangunan kecil, masuk ke bilik anda di sepanjang koridor-koridor yang saling berang-berang, terganggu di sana sini dengan set pintu api berganda, boleh mengelirukan. Hotel ini mempunyai restoran dan bar yang berlesen sepenuhnya terbuka kepada orang ramai dan tidak begitu sukar bagi bukan tetamu untuk masuk ke kawasan kediaman. Bilik-bilik tidak bernombor tetapi dinamakan selepas pelbagai wain dan semangat. Sebotol botol yang sesuai dalam kotak bayangan yang diterangi (saya adalah le Courvoisier) adalah satu-satunya petunjuk - pencahayaan tidak mencukupi bagi saya untuk mencari kunci bilik dan muat kunci saya ke dalamnya dengan mudah. Kesemua faktor-faktor ini digabungkan menjadikan saya, sebagai seorang wanita sendiri, sedikit tidak selesa semasa perjalanan dari kawasan awam hotel ke bilik saya.

3. Kurangnya tempat letak kereta - hotel ini mempunyai beberapa tempat meletak kereta jalanan yang tidak boleh ditempah terlebih dahulu dan dikongsi dengan pengunjung restoran dan kakitangan hotel. Garaj tempat letak kereta komersial yang berdekatan sukar dicari dan mahal.

Keputusan itu

Secara keseluruhannya, Hotel du Vin Bristol adalah hotel yang dihiasi dengan baik dan dilengkapi, asli dan selesa yang bernilai baik untuk wang. Ia menjaringkan tinggi dengan Wallace the Westie untuk ciri dan bekalan mesra anjingnya dan bersama saya untuk kakitangan yang ramah dan profesional dan penginapan mewah. Walaupun ada beberapa quibbles, saya tidak teragak-agak untuk mencadangkannya - tetapi, jika boleh, biarkan kereta anda di rumah.

Keperluan penting

• Alamat: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Catatan: Narrow Lewins Mead adalah halaman berbatu dari Lewins Mead, jalan utama melalui pusat bandar. Ia kelihatan seperti sebuah jalan masuk swasta dan sangat mudah dilepaskan. Sekiranya anda melihat beberapa cobbles di sekitar pokok yang agak besar, jangan berkedip kerana anda berada di sana.
• Telefon: +44 (0)84473 64252
• Harga Band: $$
• Bandingkan harga dan menempah bilik

_{Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan perkhidmatan percuma untuk tujuan semakan. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Etika kami.}