Sugar Shack Au Pied de Cochon (Cabane a Sucre)

Apa yang Membuat Gula Gula Au Pied de Cochon Khas?

Chef Martin Picard dari Au Pied de Cochon, dalang di sebalik apa yang dikatakan salah satu daripada sepuluh restoran terbaik di Montreal, bertukar menjadi kekejangan lemak tinggi ke dalam bentuk seni setiap hari, dengan kecenderungan yang mengganggu nutrisi untuk meludah / mandi / merosakkan setiap hidangan pada menu, termasuk pencuci mulut dan poutine, dengan foie gras.

Rancang untuk Yang Besar: Hujung minggu ini di Montreal
Anatomi Makanan Gula Gula: Dari Farts Nun ke Lard Deep-Fried

Memperluaskan empayar dekadennya pada tahun 2009 untuk memasukkan produk maple, gula Shack Au Pied de Cochon dilahirkan, berkhidmat dengan makanan tradisional gulung gula dengan twist: berfikir sup kacang dengan foie gras kiub, pancake pancake, gula-gula kapas maple, omelet ikan paus dan bahagian tourtiere cukup untuk mengejutkan jiran-jiran Amerika kita. Perkataan pada cabane à sucre merebak seperti api dan pada tahun 2010, rahsia itu keluar: jadual telah ditempah sepenuhnya untuk musim oleh Hari 2 pembukaan semula. Pelanggan berpotensi dinasihatkan untuk memanggil semula pada bulan Disember 2010 untuk memastikan tempat untuk tahun 2011.

Saya telah mendengar kisah-kisah yang sama pada tahun-tahun kebelakangan ini. Menjangka memanggil sekurang-kurangnya 6 hingga 8 minggu menjelang musim ini untuk memastikan kakitangan dapat menyesuaikan diri dengan anda.

Tetapi apa yang membuatkan gula gelas ini begitu istimewa? Tandatangan Picard: makanan berbilang pon, jumlah besar foie gras dan inovasi kuliner hanya menunggu untuk disalin oleh orang yang kurang berbakat. Kegilaan lelaki ini tidak mempunyai batas.

Berharap untuk pergi dengan beg anjing.

Kos

Di sisi yang lebih berat daripada harga gula, orang dewasa dikenakan $ 63,50 pada 2016 ($ 65 pada 2015, $ 62 pada 2014, $ 57 pada 2012, $ 54 pada tahun 2011), kanak-kanak berusia 4 hingga 12 dibayar $ 25 ($ 20 tahun sebelumnya) dan berumur 3 tahun ke bawah dan makan secara percuma. Harga tidak termasuk minuman, cukai dan tip. Semak dengan Cabane à Sucre au Pied de Cochon secara langsung untuk harga terkini.

Bila

biasanya akhir bulan Februari / awal bulan Mac hingga April serta musim panen pada musim gugur
dua tempat duduk: 5:30 hingga 6 p.m. dan pukul 8 malam ke 8:30 pagi. pada hari Khamis dan Jumaat
empat tempat duduk: 11 pagi hingga 11:30 pagi, 1:30 pagi. hingga pukul 2 petang, 5:30 petang ke 6 p.m. dan pukul 8 malam ke 8:30 pagi. pada hari Sabtu dan Ahad

Di mana

11382, rang de la Fresnière, St. Benoît, J7N 2R9

Masa Perjalanan Dari Montreal

45 minit

Ke Sana Dari Montreal

Autoroute 40 West, mengambil Autoroute 13 Utara, Keluar 60, ke arah Aéroport Mirabel / Laval. Tinggal di Autoroute 13 untuk beberapa kilometer sehingga mencapai Autoroute 640, Keluar 22-O, di sebelah kiri, ke arah St. Eustache / Oka. Masukkan bulatan pada Autoroute 640 dan ambil keluar pertama, ke Laluan 148 / Laluan Arthur-Sauvé Selatan. Menginap di Laluan Arthur-Sauvé sehingga persimpangan Rang St. Étienne. Belok kiri di Rang St. Étienne, kemudian belok kiri di Montée Rochon, kemudian di atas Rang de la Fresnière. Sugar Shack Au Pied de Cochon terletak di sebelah kiri jalan.

Tempahan

Cabane à Sucre au Pied de Cochon makhluk mengambil tempahan dalam talian untuk musim gula 2017 pada 1 Disember 2016. Malangnya, tiada tempahan diambil melalui telefon atau e-mel.
Telefon: (450) 258-1732 atau (514) 845-2322
[email protected]

Untuk maklumat lanjut

Sugar Shack Au Pied de Cochon Laman Web

Mencari Gula Gula Berbeza Berhampiran Montreal?

Ambil pilihan anda.