Rumah Eropah Fakta Menarik Mengenai Sepanyol: Makanan dan Wain

Fakta Menarik Mengenai Sepanyol: Makanan dan Wain

2024

Isi kandungan:

Fakta menarik mengenai makanan di Sepanyol.

Ketahui lebih lanjut mengenai Sepanyol:

Mitos dan Kesalahpahaman Mengenai Sepanyol
Fakta Penting Mengenai Sepanyol
Fakta Menarik Mengenai Sepanyol: Geografi
Fakta Menarik Mengenai Sepanyol: Politik
Fakta Menarik Mengenai Sepanyol: Budaya
Sepanyol membuat 44% daripada minyak zaitun dunia, lebih daripada dua kali dari Itali dan empat kali dari Greece. Lebih daripada seperempat minyak Sepanyol (10% daripada jumlah pengeluaran dunia) berasal dari Jaen.

Hampir tiga perempat daripada safir dunia ditanam di Sepanyol. mengenai Saffron Sepanyol.
Paella asal tidak dianggap sebagai hidangan makanan laut tetapi mempunyai ayam, arnab dan babi (dan kadang-kadang siput). Terdapat beberapa perbahasan mengenai asal perkataan. mengenai Paella di Sepanyol.
Tapas bukan jenis makanan tetapi cara memakannya. Tapa bermaksud perlindungan dan secara tradisinya adalah sepotong keju atau ham yang diletakkan di atas minuman. pada Kesalahpahaman Popular Mengenai Sepanyol dan asal-usul Tapas.
Orang Sepanyol (khususnya, orang-orang Cadiz) mendakwa telah mencipta ikan goreng. Great Britain mempunyai hubungan dengan Cadiz pada abad kelapan belas dan dianggap bahawa British mengimpikan gagasan cip 'n' ikan dari sana. mengenai Cadiz.
'Dominasi Asal', lazimnya dalam label anggur, juga digunakan di Sepanyol untuk menjamin kualiti ham, minyak zaitun dan bahkan paprika. mengenai paprika Sepanyol

Walaupun Sepanyol lebih terkenal dengan wain merah daripada putih, kebanyakan kebun anggurnya mempunyai anggur putih. Fakta Mengenai Wain Sepanyol.
Sherry wain yang diperkaya berasal dari bandar Jerez di Andalusia. 'Sherry' adalah rasuah Shariz, nama Parsi untuk bandar. Dalam bahasa Sepanyol, sherry hanya dipanggil 'vino de Jerez' (anggur Jerez). mengenai Sherry Bodegas di Jerez.
Tomato, kentang, avocado, tembakau, dan coklat (untuk coklat) semuanya diimport ke Eropah oleh Sepanyol.
Sepanyol adalah salah satu daripada lima pengeksport wiski Scotch di dunia.

Anggur adalah tanaman ketiga terbesar di Sepanyol selepas bijirin dan buah zaitun.
15.5% kebun-kebun anggur di dunia berada di Sepanyol, menjadikan Sepanyol sebagai negara nombor satu di dunia dari segi kawasan yang ditutupi oleh kebun-kebun anggur.
Kebun anggur Sepanyol mempunyai hasil yang rendah (kerana iklim kering) bermakna Sepanyol hanya ketiga dalam pengeluaran di belakang Perancis dan Itali.
Terdapat kebun-kebun anggur di semua 17 wilayah autonomi Sepanyol - dari Galicia basah di barat laut untuk mengeringkan Murcia di selatan-timur.
Kawasan permukaan ladang anggur terbesar di Castilla-La Mancha.
Ladang anggur yang paling padat di Sepanyol di La Rioja.
56.2% wain Sepanyol ditetapkan sebagai 'wain berkualiti' (VCPRD - Vino de Calidad Producido en una Región Determinada atau 'Kualiti Wain Dihasilkan di Kawasan Yang Ditentukan').
Sepanyol mempunyai 65 Denominación de Origen (DO).
Terdapat 41 kawasan dengan wain yang ditetapkan sebagai Vino de Tierra ('Wain dari Tanah')
Wain sering dilabelkan 'joven', 'crianza' dan 'reserva', antara lain. Ini menunjukkan berapa lama wain telah berusia. kira-kiraCrianza, Joven dan Reserva pada Botol Wain Sepanyol.

Walaupun kebanyakan wain Sepanyol merah, 61.5% kebun anggur Sepanyol berwarna putih. Ini sebahagian besarnya kerana Sepanyol juga membuat banyak brendi dan sherry, tetapi juga kerana Sepanyol benar-benar membuat beberapa wain putih yang sangat baik! kira-kiraWain Putih di Sepanyol.
Jenis anggur merah utama di Sepanyol ialah Tempranillo, Bobal, Garnacha (Grenache) & Monastrell.
Jenis anggur putih utama di Sepanyol ialah Airen, Macabeo, Palomino & Pedro Ximenez.

Wain diperkuat Sepanyol yang paling terkenal adalah sherry, dibuat dalam 'segitiga sherry' di sekitar Cadiz. Ia mendapat rasa yang unik dari 'flor', sebuah filem yis yang membentuk di atas wain.
Sepanyol juga membuat apa yang sering dipanggil 'jerami jerami' - wain yang diperbuat daripada kismis. Vino de Malaga dan sherry Pedro Ximenez dibuat seperti ini.

Suhu yang ideal untuk berkhidmat wain merah ialah 14ºC hingga 18ºC (47ºF hingga 56ºF). Ini bertentangan dengan nasihat biasa untuk minum wain merah di 'suhu bilik'. Nasihat yang lebih tepat adalah untuk minum arak pada bilik bawah tanah suhu, yang jauh lebih sejuk daripada kebanyakan bilik moden.

Satu pertiga wain Sepanyol dieksport. Angka ini semakin meningkat.
Pelanggan utama Sepanyol adalah UK, Jerman dan Amerika Syarikat.
Sepanyol adalah pengeksport anggur kelima terbesar ke Amerika Syarikat selepas Itali, Australia, Perancis dan Chile.