Isi kandungan:
- Blue Hawaii Cocktail
- Pisang Mango Smoothie
- Udang Kelapa
- Ahi Poke
- Kalua Babi
- Huli Huli Chicken
- Bakar Mahi Mahi
- Lomi Lomi Salmon
- Salad Macaroni
- Haupia - Puding Kelapa Hawaii
- Chocolate Mochi
Tidak ada pesta bertema Hawaii yang benar tanpa Mai Tai dan resipi kami adalah untuk tradisional, sebenarnya, Mai Tai yang asal dicipta oleh Victor J. Bergeron pada tahun 1944 dan dibawa ke Hawaii pada tahun 1953. Anda masih boleh menemuinya di Mai Tai Bar yang terkenal di dunia di Royal Hawaiian Hotel. Dibuat dengan dua jenis rum, oren curaçao, dan jus buah segar, pastinya menjadi kegemaran.
Blue Hawaii Cocktail
Resipi ini dicipta oleh Harry Yee yang merupakan seorang bartender di Hilton Hawaiian Village Resort dan Spa pada tahun 1957 dan masih berkhidmat hari ini. Warna biru yang tersendiri memberitahu anda bahawa ia dibuat dengan curaçao biru bersama dengan rum, vodka dan sedikit jus nanas. Tetamu anda akan menyukainya.
Pisang Mango Smoothie
Memandangkan sudah pasti anak-anak di dapur anda serta orang-orang yang tidak menyerap, anda memerlukan minuman tanpa alkohol di tangan. Minuman yang lazat dan sihat ini dibuat daripada pisang masak, mangga, madu, dan santan. Apa yang anda perlukan adalah ais dan pengisar.
Udang Kelapa
Resipi udang kelapa ini adalah dari Sheraton Princess Kaiulani Hotel di Waikiki. Ia adalah makanan pembuka yang sempurna untuk cookout belakang rumah. Dihidangkan di atas tusuk kayu, orang ramai boleh memilih satu dan berjalan di sekitar parti itu. Ia adalah resipi yang sangat mudah yang hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat. Tinggal jauh dari udang kecil itu. Luangkan wang tambahan pada orang-orang yang lebih besar supaya orang benar-benar boleh menggali gigi mereka.
Ahi Poke
Malah orang yang tidak suka sushi akan menyukai ini tuna ahi yang diasinkan. Semakin baik kualiti tuna yang anda dapati, semakin lembut dan lazat ini akan berubah. Walaupun ini adalah makanan pembuka yang baik, pastikan untuk menyimpannya di sekitar untuk hidangan utama, kerana ia juga membuat hidangan sampingan yang hebat.
Kalua Babi
Kalua Pig telah lama menjadi salah satu resipi yang paling popular dan tinggi. Berita baiknya adalah bahawa anda tidak perlu memanggang babi keseluruhan di belakang rumah anda dan anda tentu tidak memerlukan imu (oven bawah tanah). Anda boleh memanggang ini dalam ketuhar anda sendiri dengan menggunakan daging babi yang anda beli di kedai runcit. Apabila ia selesai, cincang daging babi dan bayangkan anda kembali ke Hawaii di luau.
Huli Huli Chicken
Huli Huli Chicken adalah kegemaran luau. Ia boleh dimasak dalam ketuhar anda atau dimasak di gril luar anda. Jika anda tidak mempunyai akses kepada sos Huli Huli, mudah untuk membuat versi yang agak baik pada anda sendiri.
Bakar Mahi Mahi
Bakar Mahi Mahi dihidangkan di Ali'i Luau di Pusat Budaya Polynesian di Oahu. Mahi Mahi mudah didapati di tanah besar dan ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk membuat semua pencinta makanan laut di cookout anda akan suka. Dari awal hingga akhir ia mengambil masa kurang dari satu jam.
Lomi Lomi Salmon
Makanan yang anda mungkin dapati di mana-mana luau atau perhimpunan keluarga di Hawaii adalah Lomi Lomi Salmon. Ia bukan sahaja akan menjadi tambahan yang berwarna-warni untuk persembahan cookout anda, ia sangat menarik. Jika pasar raya anda membawa bawang Maui lebih baik.
Salad Macaroni
Pilihan kami untuk hidangan sampingan kedua adalah makanan pokok setiap makan tengahari di Hawaii di mana anda mendapatkan hidangan anda, dua sendok beras dan, ya, salad makaroni.
Haupia - Puding Kelapa Hawaii
Resipi pencuci mulut yang paling popular adalah agak mudah dibuat. Anda mungkin akan mempunyai kebanyakan ramuan di rumah. Apa yang perlu anda lakukan adalah kepala ke kedai untuk mendapatkan beberapa tin kelapa - iaitu, jika anda tidak merancang untuk menyemai kelapa anda sendiri.
Chocolate Mochi
Sekali lagi kami mengucapkan terima kasih kepada Pusat Budaya Polinesia untuk memberi inspirasi kepada pilihan ini. Jika anda suka coklat, ini pasti untuk anda. Jika, bagaimanapun, anda bosan memasak pada ketika ini - dan itu baik-baik saja - Trader Joe mempunyai versi beku coklat mochi yang sangat baik.