Isi kandungan:
Segala-galanya yang anda bayangkan tentang India yang terasa huru-hara dan penuh dengan aktiviti hidup di Chandni Chowk di Delhi. Jalan raya yang terkenal dan kawasan pasaran sekitarnya adalah salah satu tempat yang paling ramai di India. Walau bagaimanapun, ia juga akan mendapatkan beberapa makanan jalanan, rempah dan barangan murah yang terbaik. Rancang perjalanan anda di sana dengan panduan lengkap ini kepada Chandni Chowk. Jangan ketinggalan meneroka!
Sejarah
Hari-hari ini, sukar untuk mempercayai bahawa Chandni Chowk pernah menjadi persiaran mewah dan laluan perarakan diraja semasa era Mughal. Ia dibina pada pertengahan abad ke-17 sebagai sebahagian daripada Shahjahanabad, ibukota mewah yang kelima Maharaja Mughal Shah Jahan ditubuhkan ketika pemerintahan Mughal berada di puncaknya. Sebagai jalan tengah Shahjahanabad, Chandni Chowk menghubungkan pintu di tembok luar bandar yang melingkari ke Red Fort, berjalan dengan garis lurus yang lebar supaya kubu itu dapat dilihat dari jalan sepanjang masa.
Dikatakan bahawa Chandni Chowk, yang bermaksud Moonlight Square, mendapat nama evocative dari refleksi bulan di kolam besar air. Ternyata, kolam itu wujud di alun-alun di hadapan Dewan Perbandaran sekarang tetapi British membina menara jam di atasnya (menara jam runtuh pada tahun 1951). Secara beransur-ansur, seluruh jalan dan kawasan bersebelahan dikenali sebagai Chandni Chowk.
Kawasan pasaran sekitar Chandni Chowk direka oleh anak perempuan sulung Shah Jahan, Jahanara, dan menjadi bazar utama bandar berdinding. Berbeza dengan kesesakan hari ini, ia telah dibentangkan dalam bahagian-bahagian yang teratur, dengan taman-taman yang menenangkan dan bangunan-bangunan malas. Ia juga menggabungkan karavan serai (penginapan) untuk menampung banyak peniaga yang melawat dari Asia dan Eropah. Fatehpuri Begum, salah seorang isteri Shah Jahan, menambah satu lagi mercu tanda besar ke Chandni Chowk, Masjid Fatehpuri.
Ketika bandar berdinding berkembang, ia menarik semua jenis artis dan profesional dari seluruh India untuk menyediakan perkhidmatan kepada rumah diraja. Mereka menggabungkan diri mereka sendiri, mengikut pekerjaan mereka, di pelbagai lorong Chandni Chowk. Orang-orang kaya yang dibina hebat havelis (rumah-rumah besar), beberapa di antaranya telah dipulihkan.
Chandni Chowk mengekalkan status elitnya pada awal abad ke-18, sebelum kekayaan keluarga kerajaan mula merosot. Ia adalah yang tempat untuk orang penting untuk berkumpul dan membeli barang kemas mahal, batu permata dan minyak wangi. Walau bagaimanapun, bandar berdinding dan Chandni Chowk berulang kali menyerbu dan dirompak dalam tempoh ketidakstabilan yang panjang selepas kematian Kaisar Aurangzeb pada tahun 1707.
Pemberontakan India pada tahun 1857 dan berakhirnya Kerajaan Empayar Mughal membawa perubahan selanjutnya kepada Chandni Chowk. Banyak struktur telah musnah dalam pemberontakan itu. British kemudian mengubah kawasan tersebut dengan keinginan mereka selepas mereka mengambil alih dan menduduki Red Fort. Ini termasuk pembentukan semula taman-taman dan membina bangunan gaya kolonial baru seperti Dewan Bandaran. Pedagang sekali lagi makmur. Pembangunan komersil yang tidak terkawal, selepas India mendapat kemerdekaan dari British, mengatasi apa yang tersisa keanggunan Chandni Chowk walaupun.
Chandni Chowk masih dianggap sebagai salah satu pasar utama di Delhi. Walau bagaimanapun, hari ini zon komersil yang sesak dan runtuh, dengan penuaan yang membingungkan semua vendor yang bersaing untuk ruang. Perbadanan Pembangunan Shahjahanabad milik kerajaan bertujuan untuk merombak kawasan tetapi rancangannya belum dimuktamadkan.
Lokasi
Chandni Chowk terletak di tengah-tengah zaman sekarang Old Delhi, beberapa batu di utara daerah perniagaan Connaught Place dan kawasan backpacker Paharganj. Ia mudah dan mudah dicapai dengan kereta api Metro. Stesen kereta api Metro terdekat adalah Chandni Chowk di Yellow Line dan Lal Qila (Red Fort) di Heritage Line, yang merupakan lanjutan bawah garis Violet Line. Mengambil kereta api di sana akan membantu anda mengelakkan snarls lalu lintas gila.
Apa yang hendak dibeli dan lihat
Walaupun rentetan lorong Chandni Chowk mungkin kelihatan menakutkan, vendor sebahagian besarnya tetap dikumpulkan bersama di bazar pakar mengikut apa yang mereka jual. Ini menjadikannya agak mudah untuk mencari apa yang anda cari. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang spesifik atau mungkin berasa terharu (terutamanya jika anda adalah kali pertama melawat India), adalah idea yang baik untuk mengambil lawatan belanja peribadi. Yang dikendalikan oleh Ketaki dari Delhi Shopping Tours sangat disyorkan. Delhi Magic juga menjalankan wawasan Old Delhi Bazaar Walk.
Pelancong akan paling berminat dengan minyak wangi dan perhiasan di Dariba Kalan, kain, dan saris di Katra Neel, selendang dan topi di Moti Bazaar, cermin mata hitam dan kasut di Pasar Ballimaran, barang antik tembaga dan tembaga di Gali Guliyan, dan pasar rempah terbesar Asia di Khari Baoli. Barang-barang popular yang lain termasuk segala hiasan untuk perkahwinan India (termasuk banyak bling) di Bazar Kinari, buku dan alat tulis di Nai Sarak, elektronik di sekitar Bhagirath Palace, kamera di Kucha Choudhary Market, bahan kimia di Tilak Bazaar, dan produk perkakasan dan kertas Chawri Bazaar.
Chandni Chowk bukan hanya tentang membeli-belah. Foodies akan suka mengambil makanan jalanan yang terkenal di Delhi di sana, dihidangkan oleh kedai-kedai yang berusia berabad-abad. Paranthe Wali Gali terkenal dengan hidangan gorengnya yang berair parathas. Berhenti oleh Old Famous Jalebiwala berhampiran Dariba Kalan untuk renyah jalebis dan samosas .
Sekiranya anda serius makan, makanan berpandu melalui Chandni Chowk akan memberikan pengalaman terbaik. Terdapat beberapa yang boleh dipilih, seperti Old Delhi Food Walk atau Old Trail Food ini.
Mereka yang berminat untuk mempelajari lebih lanjut mengenai warisan kawasan itu juga perlu mendaftar untuk Lawatan Lama Bazaar Walk dan Lawatan Haveli yang sangat popular, yang termasuk peluang untuk mencuba makanan jalanan. Ia dijalankan oleh pemilik Masterjee ki Haveli, salah satu rumah yang dipulihkan di kawasan itu. Lawatan itu menyimpulkan di haveli untuk hidangan tradisional.
Ada yang lain lama havelis bertaburan di seluruh kawasan yang boleh anda lawati untuk melihat sekilas kebesaran Chandni Chowk. Haveli Dharampura dari abad ke-19, di Gali Guliyan, telah dipulihkan dengan indah pada tahun 2016. Restorannya menyajikan masakan India yang moden dan makanan jalanan yang disediakan secara kebersihan (sekiranya anda berminat mendapat sakit). Anda juga boleh tinggal di sana. Sesetengah pengalaman tempatan yang mendalam ditawarkan. Jatuh ke Kraftangan Tripti yang berhampiran untuk pelbagai artifak tembaga yang luar biasa.
Lantai Naughara mempunyai banyak rumah-rumah abad ke-18 yang lama, dengan hiasan berwarna dicat, milik komuniti Jain. Ia terletak di kawasan Bazar Kinari.
Mirza Ghalib ki Haveli, di Gali Ballimaran, adalah rumah penyair Urdu Urdu abad ke-19 yang terkenal Mirza Ghalib. Ia telah diubah menjadi sebuah muzium oleh Penyiasatan Arkeologi India.
Rambling Chunnamal Haveli di Katra Neel milik Rai Lala Chunnamal, pedagang tekstil yang kaya dan Pesuruhjaya Perbandaran pertama di Delhi.Ia masih dimiliki oleh keturunannya, walaupun mereka sedang dalam proses menjualnya kerana kos penyelenggaraan yang tinggi.
Dekat dengan Masjid Jama, berusia 200 tahun, Anglo-Indian haveli telah berubah menjadi funky Walled City Cafe and Lounge. Ia adalah tempat yang ideal untuk bersantai dan bersantai.
Sekiranya anda bersiar-siar dengan jalan utama Chandni Chowk dari Red Fort ke Masjid Fatehpuri, anda akan menemui tempat ibadat yang terkenal dengan kepercayaan yang berlainan. Ini termasuk kuil Shri Digambar Jain Lal (dengan hospital burung amal yang dilampirkan, yang boleh anda lawati) dan Gurdwara Sis Ganj Sahib (yang dibina di tempat guru Sikh Guru yang kesembilan, Guru Tegh Bahadur dipancung oleh Kaisar Aurangzeb pada tahun 1675).
Perlu diketahui bahawa kebanyakan kedai di Chandni Chowk ditutup pada hari Ahad. Walau bagaimanapun, bazar chor awal pagi (pasar pencuri) hidup di dekat Red Fort. Pergi ke sana sebelum jam 8 pagi untuk memilih barangan itu. Pasar buku juga berlaku pada waktu pagi Ahad sepanjang Jalan Asaf Ali di Dariya Ganj, di selatan Chandni Chowk. (Stesen Metro Gate Gate di Talian Violet ialah stesen kereta api tertutup).
Keselamatan dan Etika
Chandni Chowk akan mengatasi perasaan anda. Jangkakan kejutan budaya besar! Pakai kasut yang selesa, berpakaian konservatif, dan bersedia untuk berjalan banyak. Wanita akan mendapati ia berguna untuk membawa syal, terutamanya jika mengunjungi masjid.
Akses ke Peta Google di telefon bimbit anda tidak akan ternilai untuk menavigasi jalan anda. Jangan takut untuk berhenti dan meminta arahan juga.
Pickpockets beroperasi di kawasan itu, jadi berhati-hati untuk memastikan barang-barang anda selamat dan selamat.
Apabila membeli-belah, tawar-menawar dengan vendor untuk mendapatkan harga terbaik. Walau bagaimanapun, jika kesepakatan berbunyi terlalu baik untuk menjadi kenyataan, mungkin itu. Produk palsu dijual secara meluas.
Akhir sekali, cuba pergi dengan aliran dan semata-mata menyerap suasana gelisah.
Apa yang Lain Adakah Berdekatan
Chandni Chowk biasanya digabungkan dengan bersiar-siar di Red Fort dan Jama Masjid. Pemakan daging yang bersahaja harus mencuba makanan gaya Mughlai di ikon Karim di ikon Jama Masjid. (Kari otak akan menyimpan makanan petualang gembira).
Jika anda berada di kejiranan pada petang Ahad, tangkap pertandingan gusti India tradisional percuma yang dikenali sebagai kushti , di Urdu Park berhampiran Meena Bazaar. Ia bermula pada jam 4 pagi.
