Muriel's Kitchen - Restoran Oleh South Kensington Tube

Penambahan Selamat Datang untuk Muzium Kensington Selatan

Restoran ini hebat semasa sarapan dan kek dan kek cawan sepanjang hari. Segala-galanya dari sarapan pagi Inggeris penuh dengan semua hiasan, melalui klasik seperti Telur Benediktat atau Telur Florentine, ke rakit asal Muriel - sandwich sarapan lemak, sosej atau bacon sarapan pagi dan Breakfast Champion digambarkan di sini. Segala-galanya berasal dari pembekal yang bernama jadi ada ladang yang nyata untuk jadual etika - dan telur Cotswolds biru pucat yang sangat besar.

Untuk Makan Siang atau Suplemen Cahaya

Menu pendek restoran termasuk lima atau enam hidangan utama, yang sering berubah, pelbagai hidangan sampingan dan satu atau dua sup yang sangat baik. Pada hari yang tipikal pada bulan Disember, saluran utama termasuk lasagne, ham panggang dengan Sos Cranberry, kari hijau Thai, daging babi dan bijaksana yang penuh dengan buah berangan dan buah ara, stik kecil yang rapi dan pai ale dan ikan salmon panggang dengan cili manis dan sos bijan.

Hidangan sampingan adalah tempat tumpuan sebenar tempat ini. Bit, lobak merah dan kubis dengan selai dan epal, pakai maple dan sherry adalah salah satu pilihan pada hari saya melawat. Saya cuba dan kemudian pulang ke rumah, bahagian yang murah hati dari dua salad yang berlainan. Satu salad skuasy labu yang dipanggang dengan krim masam, cabai dan kacang polong dipanaskan dengan irisan cili, dibuang dengan daun bayam merah dan berpakaian ringan. Hidangan lobak merah dan parsnip yang saya sampel termasuk bawang merah panggang dan kemangi serta kacang campuran pedas, kejutan sedikit rasa renyah. Kedua-duanya adalah gabungan yang luar biasa, sayur-sayuran yang berwarna-warni dan segar mencicipi, berpakaian hangat dan pedas.

Jangan Miss Sup

Jika sup ayam buatan sendiri Muriel berada di menu apabila anda melawat, ia mestilah mutlak. Lebih banyak makan dalam mangkuk daripada sup, ia penuh dengan sayur-sayuran, potongan ayam dan kentang - benar-benar berkesan. Hidangan yang berbeza berputar melalui menu dan saya telah mendengar perkara yang baik tentang minestrone ham dan sayuran dan sup bayam dan ricotta.

Ia semua disediakan dengan rayuan yang selesa - seolah-olah ibu dan nenek anda berada di dapur dan hanya berlaku untuk menjadi tukang masak yang hebat. Seperti yang berlaku, restoran telah diilhamkan oleh nenek pemilik, dan dinamakan selepasnya. Ada juga kek kaya, pastri dan kek cawan yang cantik - yang mempunyai rupa dan daya tarikan dari meja jualan Institut Wanita untuk wanita daripada sentuhan kedai mewah. Saya mencuba kek walnut kopi yang sudu dengan secawan teh.

Semua bahan-bahan diperoleh daripada pembekal-pembekal British yang terkenal dan penekanannya adalah pada hasil yang segar dan organik. Itu meliputi beberapa minuman ringan dan jus buah-buahan lama serta senarai wain panjang yang sederhana. Wain adalah, saya fikir, sedikit di sisi mahal, berbanding dengan menu yang sangat munasabah. Tetapi semua wain boleh didapati dengan kaca 175ml dan 250ml.

Seterusnya: Menetapkan Pemandangan

Menetapkan Pemandangan

Publisiti untuk Muriel's Kitchen menunjukkan menu Mediterranean agak kecil. Selain kotak dengan lavender kering di sepanjang tingkap, saya tidak boleh mengatakan bahawa saya telah melihatnya semasa lawatan saya; ia seolah-olah satu varian yang nyaman di British moden kepada saya. Dan hiasan itu, dengan dinding panel kayu dicat dan perabot abu pucat pasti mempunyai perasaan lebih utara - sedikit seperti Scandinavia menyeberang dengan New England. Meja dibekalkan oleh kawasan kaunter kecil dengan najis yang tinggi.

Kaunter deli, di mana anda boleh membeli hidangan yang dihidangkan untuk dibawa pulang, dan ketuhar terbuka bakers 'adalah sebahagian daripada hiasan, seperti paparan tingkap yang berubah daripada kek dan gula-gula.

Jika saya mempunyai apa-apa quibbles pada semua ia adalah bahawa terdapat banyak berlaku di ruang yang agak kecil.Jadual dipenuhi rapat, mewujudkan kad log yang kadang-kadang baik hati antara pelanggan dan pelayan.

Essentials Kitchen Muriel

• Alamat: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND dengan cabang 30 Hill Street di Richmond dan 36-38 Old Compton Street di Soho.
• Telefon:+44 (0)207 589 3511
• Buka: di South Kensington Isnin - Sabtu 8 pagi hingga 11 p.m .; Ahad 9 pagi. ke 10 p.m. Jam di Richmond dan Soho berbeza-beza jadi periksa laman web.
• Harga: Sederhana. Sarapan pagi dengan kopi dari kira-kira £ 7 hingga £ 12, Set menu untuk makan tengah hari dan makan malam, dua kursus untuk £ 12,95, tiga kursus untuk £ 14,95
• Lawati laman web mereka
• Ikuti mereka di facebook.