Isi kandungan:
Makan dari Mangkuk
Apabila makan nasi atau sup dari mangkuk kecil, sopan untuk mengangkat mangkuk ke mulut anda, yang menghalang anda daripada menjatuhkan makanan. Apabila anda tidak mendapat sudu sup, ia adalah wajar untuk menyegarkan sup dari mangkuk dan makan makanan pepejal dengan penyepit.
Makan Mie
Gunakan penyepit untuk membawa mi ke mulut anda. Untuk sup mi, anda juga akan menggunakan sudu seramik atau minuman terus dari mangkuk untuk makan sup.
Adalah biasa di Jepun untuk membuat bunyi bising sambil makan mi, seperti ramen dan soba. Orang kata makanan itu lebih baik jika mereka membuat bunyi yang menggelegak. Namun, mengunyah mengunyah makanan lain, dianggap sebagai kasar.
Makan Sushi dan Sashimi
Sushi dan sashimi boleh dimakan dengan tangan atau penyepit. Sekeping perlu dimakan semua dalam satu gigitan. Untuk jenis makanan yang lebih besar, ia boleh diterima menggunakan sumpit untuk memecahkan makanan menjadi kepingan saiz kecil.
Rempah termasuk kicap, wasabi, dan halia. Pastikan tidak mencurahkan lebih banyak kicap daripada yang anda gunakan kerana ia dianggap sebagai membazir. Untuk sushi yang sihat dengan wasabi, tukang masak akan menambahnya. Sekiranya anda lebih suka wasabi, gunakan sedikit sahaja supaya tidak menyinggung perasaan chef sushi. Wasabi atau halia tanah ditambah kepada kepingan sashimi sebelum dicelup ke dalam kicap.
Minum alkohol
Adalah sopan untuk memberi minuman kepada mereka yang lain, tetapi anda tidak perlu menuangkan diri sendiri. Apabila semua orang mempunyai minuman, orang Jepun menaikkan cermin mereka dan berkata "kampai," bersamaan dengan "sorak".
Seperti kebanyakan kebudayaan, dinasihatkan supaya tidak kelihatan mabuk di restoran rasmi. Namun, di restoran yang kurang formal seperti izakaya, ia boleh diterima selagi anda tidak mengganggu pelanggan lain.
