Isi kandungan:
Banyak pelancong pertama kali ke UK ingin mengetahui sama ada air paip itu selamat untuk diminum; Lagipun, tiada apa-apa seperti pepijat perut untuk meletakkan penurunan pada percutian anda. Jawapan ringkas adalah ya-semua air paip utama di UK dan Ireland selamat. Ini akan menjadi kelegaan kepada mereka yang melancong dengan anggaran, kerana air botol dibebankan pada premium, terutama di London. Mengisi botol air anda dari paip adalah cara mudah untuk mengurangkan kos.
Fakta & Angka
Air paip British tidak hanya selamat, tetapi ia juga disenaraikan sebagai sebahagian daripada yang paling bersih di dunia (ya, di hadapan Amerika Syarikat!). Pada tahun 1897, bandar Maidstone di Kent adalah yang pertama di dunia yang mempunyai seluruh sistem airnya dirawat dengan klorin sebagai langkah pencegahan terhadap wabak air seperti toksik, kolera, dan disentri. Hari ini, 94% warga Britain melaporkan bahawa mereka berpuas hati dengan bekalan air utama mereka, dan dalam ujian rasa yang buta, ramai orang tidak dapat memberitahu perbezaan antara air paip dan air botol.
Malah, akhbar Inggeris The Telegraph menerbitkan sebuah artikel pada tahun 2013 yang menyatakan bahawa air botol tidak boleh selamat seperti air paip kerana ia tidak tertakluk kepada ujian yang sama. Setiap tahun, berjuta-juta ujian dilakukan untuk memastikan bahawa air utama Britain mematuhi piawaian yang dimaklumkan oleh penyelidikan saintifik dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia.
Pada 2014, keputusan menunjukkan kadar pematuhan 99.96% di England, kadar pematuhan 99.98% di Scotland dan kadar pematuhan 99.86% di Ireland Utara.
Di manakah air datang?
68% air paip di UK berasal dari sumber air permukaan termasuk takungan, tasik, dan sungai. Selebihnya berasal dari mata air bawah tanah dan akuifer.
Sama ada anda akan minum air permukaan atau air bawah tanah bergantung sebahagian besarnya di kawasan UK yang anda merancang untuk melawat. Secara amnya, air paip di barat Ireland dan tenggara England (termasuk London) berasal dari sumber air bawah tanah, sementara air paip di Midlands, utara England, kebanyakan Wales, Scotland dan Cornwall berasal dari sumber air permukaan.
Air bawah tanah secara semula jadi sarat dengan lebih banyak mineral daripada air permukaan, memberikannya rasa yang "keras" yang dapat mengambil sedikit masa untuk beberapa pelawat untuk membiasakan diri. Sebagai perbandingan, air yang lebih lembut biasanya dijumpai di sebelah utara sering dipuji untuk rasa tulennya, yang menimbulkan beberapa sifat pada iklim yang terkenal di UK. Curah hujan yang kerap sentiasa memelihara tasik dan takungan negara, supaya air tidak pernah terbantut.
Proses penapisan State-of-the-Art
Proses penapisan berbeza sedikit untuk air bawah tanah dan permukaan air, dengan beberapa langkah tambahan yang diperlukan untuk yang terakhir disebabkan oleh fakta bahawa ia secara semula jadi terdedah kepada pencemaran alam sekitar yang lebih. Di loji rawatan, air permukaan biasanya disimpan selama beberapa hari di dalam takungan penyimpanan terbuka supaya bahan pencemar pepejal dapat menetap di bawah. Cahaya matahari juga membantu memecahkan bahan organik dan bakteria.
Akhirnya, ia ditapis melalui gril logam untuk mengeluarkan objek terapung, seperti daun.
Selepas itu, prosesnya sama untuk kedua-dua jenis air. Satu koagulan kimia ditambah untuk membolehkan zarah-zarah silinder tersumbat bersama, menjadikannya lebih mudah untuk ditanggalkan melalui penapisan. Seterusnya, air diasingkan untuk menghilangkan gas yang tidak diingini (seperti karbon dioksida dan hidrogen sulfida), sebelum disalurkan melalui kapal Karbon Aktif Granular (GAC). Peranti ini mengandungi zarah karbon berliang yang menyerap sebatian organik dari air untuk meningkatkan kejelasannya. Akhirnya, air disuntik dengan ozon untuk memecahkan racun perosak, kemudian dirawat dengan klorin untuk membunuh bakteria yang tersisa.
Ia boleh mengambil masa mana saja dari beberapa jam hingga beberapa hari untuk air untuk bergerak dari kilang ke paip anda. Sekiranya ia mempunyai perjalanan jauh di hadapannya air itu dirawat dengan ammonia, yang bertindak balas dengan klorin untuk mencipta disinfektan yang tahan lama.
Perkara yang perlu diingat
Walaupun semua bekalan air selamat untuk diminum di UK, terdapat beberapa perkara yang perlu diingat sebelum anda mengisi gelas anda. Inspektorat Air Minum (DWI) menasihatkan bahawa sebaiknya mengelakkan minum dari paip panas, kerana paip panas biasanya disambungkan ke tangki simpanan atau pemanas daripada langsung ke sesalur dan airnya tidak semestinya segar. Dalam kes yang jarang berlaku, air paip sejuk boleh disambungkan ke sumber air swasta atau tangki hujan. Biasanya, hotel dan tempat awam akan menandakan paip ini dengan tanda "air tidak minum" supaya anda tahu untuk mengisi botol air anda di tempat lain.
Kadang-kadang, air kelihatan mendung ketika pertama kali keluar dari keran. Ini disebabkan oleh udara yang berlebihan, dan air harus segera dibuang jika anda meninggalkannya untuk berdiri selama satu atau dua minit. Jika anda pergi ke London atau bandar selatan lain (seperti Oxford atau Bath), anda mungkin mendapati bahawa rasa air keras tidak sesuai dengan keinginan anda. Daripada menahan air botol mahal, pertimbangkan untuk menambah pudina, timun atau limau untuk mengubah rasa. Begitu juga, penyejukan air paip anda menghapus sedikit aftertaste klorin yang kadang-kadang ditinggalkan dari proses rawatan.
