Isi kandungan:
Pâcques
Pâcques (Bahasa Perancis untuk Paskah) berasal dari perkataan Latin pascua , sebuah transliterasi Yunani perkataan Ibrani yang menandakan perayaan Paskah. Dalam tradisi Yahudi, Paskah berkaitan dengan Eksodus dari Mesir, sementara tradisi Kristian merayakan Perjamuan Terakhir Kristus sebelum penyaliban dan kebangkitan. Tetapi seperti banyak tradisi kita, asal usul itu kembali ke zaman pagan yang bermaksud bahawa Paskah kita kini bertepatan dengan kebangkitan bumi dari tidur musim sejuk dan upacara kesuburan.
Karnival, berjalan dari pertengahan Januari hingga sebelum Paskah, juga menjadi sebahagian daripada persamaan. Karnival-besar karnival ini diraikan di negara-negara katolik, dengan tradisi yang sangat kuat di Perancis.
Paskah disambut di seluruh Perancis dengan Paskah Isnin ( Lundi de Pâcques ) menjadi cuti umum. Pada malam hari Paskah lonceng gereja adalah anak tangga di mana terdapat steeples dan menara yang penuh dengan lonceng clanging yang mulia. Idea lama (dan yang anak-anak memuja sehingga usia tertentu) adalah bahawa loceng datang kembali dari Rom untuk menyampaikan telur mereka pada pagi Paskah.
Sekiranya anda berada di Paris, jalan ke Gereja Amerika atau Katedral Amerika di mana anda akan menemui rakan-rakan Amerika di sana untuk merayakan Paskah.
Perayaan Serantau
Satu tradisi universal ditemui di mana-mana di mana Paskah dirayakan: kanak-kanak pada pemburuan telur Paskah. Tetapi ketika Perancis mempunyai sejarah yang berlapis-lapis, wilayah Perancis yang begitu berbeza mempunyai tradisi yang berbeza. Jika anda telah menghabiskan Easter di satu rantau, jangan mengharapkan perayaan yang sama di bahagian lain. Dua kawasan yang sangat menarik pada tahun ini ialah Alsace di timur, dan Languedoc-Roussillon di selatan, kawasan yang sangat dekat dengan Sepanyol mengikuti banyak tradisi Catalan.
Alsace-Lorraine
Colmar
Pasar Paskah berlangsung pada hujung minggu Paskah di dua dataran bersejarah Colmar: the Place de l'Ancienne-Douane , dan juga Place des Dominicans, kedua-dua tempat pertemuan penting di Zaman Pertengahan. Terdapat kios dan pertunjukan, makanan dan minuman serta seksyen kanak-kanak dengan haiwan dan burung. Sepanjang hujung minggu, anda akan menemui muzik di kafe, jazz di bar dan konsert di mana-mana. Pada hari Sabtu di Parc du Champ de Mars dari pukul 2 petang hingga 5 petang terdapat perburuan telur kanak-kanak (2.50 euro per orang).
Semasa anda di sini, pastikan anda melihat Issenheim Altarpiece yang luar biasa yang merupakan salah satu karya seni agama yang hebat di dunia.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
The Procession of the Sanch adalah salah satu upacara yang diambil alih oleh gereja Kristian. Mengambil tempat di Good Friday di Perpignan, perarakan panjang angka, berpakaian jubah hitam panjang dengan tudung puncak yang terselindung yang menutupi wajah mereka dan dipimpin oleh angka merah, angin melalui jalan-jalan ke pemukulan tamburin. Angka itu tergolong dalam persaudaraan La Sanch (darah) yang diasaskan pada awal abad ke-15 oleh Vincent Ferries di gereja St. Jacques di Perpignan.
Tujuan asal mengiringi tahanan yang dikutuk untuk pelaksanaan mereka (disembunyikan oleh jubah untuk mencegah mereka dibunuh oleh korban mereka), menjadi bercampur dengan perarakan Kristus untuk penyalibannya.
Prosesi hari ini, memperingati Passion dan Agony of Christ kini memiliki peniten yang membawa salib dan patung-patung agama dan itu membuat peristiwa yang cukup mengesankan, agak jahat.
Perarakan malam juga berlangsung di Collioure pada Cote Vermeille yang hebat (salah satu daripada Kampung Paling Indah di Perancis ), dan Arles-sur-Tech.
Makanan Paskah
Domba adalah hidangan utama tradisional pada hari Ahad Paskah, sama ada a gigot d'agneau (rak kambing), brochettes d'agneau (kebab domba) atau navarin (kambing casseroled). Di beberapa bahagian di Perancis, terutamanya di selatan, omelet juga merupakan sebahagian daripada perayaan.
Coklat
Coklat adalah bahagian penting Paskah dan bentuk coklat yang berbeza mengisi tingkap patisseries di seluruh Perancis. Dilengkapi dengan kerajang emas, atau dihiasi dengan indah, anda akan mendapati telur serta loceng, ayam, kelinci dan ikan yang dipanggil fritures (goreng ayam) dan dibungkus ke dalam bakul atau kotak. Walaupun rantaian besar menghasilkan coklat yang baik, anda perlu mencari artis yang benar dalam seni untuk pengalaman sebenar. Berikut adalah beberapa yang sangat banyak di seluruh Perancis.
Sekiranya anda merasa mencabar, cari Flavigny-sur-Ozerain di Burgundy di mana Chocolat telah difilmkan dibintangi oleh Juliette Binoche dan Johnny Depp.
