Saham Pertanian yang Disokong Masyarakat di Long Island

Sekiranya anda mahukan rasa buah-buahan dan sayur-sayuran segar, mudah untuk menyokong petani tempatan dengan menyertai bahagian Pertanian yang Disokong Masyarakat (CSA) di Long Island.

Menjadi ahli CSA semudah mencari ladang terdekat anda, dan membayar yuran bermusim. Anda boleh memilih dari pelbagai pilihan di kebanyakan ladang termasuk bahagian penuh atau separuh, musim penuh, atau terhad, dan juga memilih untuk keahlian musim gugur dan musim bunga juga.

CSA memberi ahli akses kepada hasil segar dari ladang-ladang kerana mereka dituai, dan ia membantu petani dengan perbelanjaan perladangan mereka setiap tahun. Anda boleh memilih semua ladang organik jika anda suka, serta ladang konvensional yang biasanya lebih murah.

CSA adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati buah-buahan, sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran tempatan dan yang juga ingin membantu alam sekitar kerana pelan ladang-pembeli jenis ini tidak memerlukan penghantaran menghasilkan jarak jauh.

Jika anda berminat untuk meneliti CSA berhampiran anda, berikut adalah senarai beberapa ladang Long Island yang menawarkan program. Pastikan untuk memanggil atau melawat tapak web mereka untuk mengetahui berapa banyak kos, apa yang disertakan, dan jika mereka menawarkan penghantaran atau anda perlu mengambilnya pada titik drop setempat.

CSAs Nassau County

• Terletak di lapangan Old Restpage Village Restoration, Ladang Pemulihan berada di sisi yang lebih kecil tetapi mempunyai pelbagai sayuran segar, herba, bunga, beri, telur, dan banyak lagi melalui CSA mereka. Ladang ini mempunyai perbezaan menjadi ahli Persatuan Pertanian Organik Timur Laut New York (NOFA).

Suffolk County CSAs

• Ladang Homecoming adalah ladang bersertifikat organik yang terletak di Amityville yang menghasilkan hasil termasuk kale, bawang, rutabaga, wortel, bit, lobak, kubis, radishes, bayam, musim panas dan musim sejuk labu, labu, tembikai, dan banyak lagi. Mereka juga menanam bunga matahari, calendula, nasturtium, zinnias, dan marigolds. Setiap minggu, ahli CSA mereka boleh mengambil antara 10 hingga 15 paun sayur organik yang disahkan serta bunga bunga organik dan sayur-sayuran yang disahkan.
• Ladang Amber Gelombang di Amagansett menghasilkan 100 jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Ini termasuk sayur-sayuran gourmet, tomato pusaka, sayur-sayuran, wortel, bit, kentang manis, bawang putih dan banyak lagi.

• Dusun Organic Garden adalah ladang organik yang disahkan di Brookhaven. Ahli-ahli boleh mengambil bahagian mingguan mereka hasil organik serta bunga pada pertengahan bulan Mei hingga Oktober.
• Farm Organik Hari Ini menghasilkan lada loceng, terung Sicily, broccolini, lobak, radicchio, anggur Concord, bawang merah, raspberi merah, buah ara, zucchini, squash butternut, dan banyak lagi di lokasi East Islip mereka.
• Share Thumb Thumb Farm di Huntington telah berada di keluarga Raymond Halsey selama dua belas generasi, sejak tahun 1644. Mereka adalah USDA yang disahkan Organik, dan NOFA-NY Certified sejak 1989. Anda akan mendapati lebih daripada 100 jenis bunga dan lebih daripada 300 jenis sayur-sayuran, buah-buahan, dan herba termasuk ubi jalar, salad, lobak lobak, kale, bit, dan banyak lagi.

• Ladang Organik Biophilia dibuka dari pertengahan Jun hingga pertengahan Oktober. Ladang berasaskan Riverhead mereka menghasilkan lada, tomato, ubi jalar, labu, terung, timun, dan banyak lagi.
• Ladang Organik Golden Earthworm adalah Ladang CSA organik yang disahkan, yang memberi perkhidmatan kepada lebih daripada 1500 keluarga ahli di Long Island dan Queens. Ahli-ahli menerima arugula, bayam, rempah-rempah, chard Swiss, selai romaine, strawberi, kacang rebus gula, selasih, zucchini, cantaloupe, dan banyak lagi dalam saham mereka dari ladang Jamesport.
• Sang Lee Farms berada di Peconic, dan 100% organik yang disahkan. Anda boleh memilih dari bahagian sayuran CSA separa atau penuh, bergantung pada saiz keluarga anda.

• Taman Ladang Organik Hawa menawarkan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran organik, roti dan tenusu, serta telur-telur segar dan juga memotong bunga dalam program Riverhead CSA.
• Farms Summer Invincible adalah ladang organik yang mengkhususkan diri dalam sayur-sayuran pusaka jarang seperti tomato dan lada. Mereka tumbuh lebih 300 jenis di ladang Southold, menawarkan tanaman yang sangat premium.