Isi kandungan:
Dibina di kilang Copenhagen lama, BRUS adalah hasil kerjasama antara To Øl (sebuah kilang bir perjalanan) dan Mikropolis, yang memuncak dalam penciptaan taman permainan makanan, masakan, dan keseronokan. Mengkhususkan diri dalam mikro bir dan minuman ringan, kilang bir menghasilkan hingga 13 ramuan yang berbeza pada satu masa dan bertujuan untuk mencipta pengalaman baru untuk peminat bir. Dengan bir yang dibuat dengan ramuan dan ramuan yang tidak konvensional seperti yuzu, anda terikat untuk mencari sesuatu yang anda tidak dapat mencari tempat lain.
Walaupun lawatan brewery dan citarasa khas hanya diadakan sekali sebulan, bar dan restoran dibuka setiap hari-jangan lupa untuk mendapatkan beberapa bir di kedai kedai mereka untuk dibawa pulang.
Carlsberg
Brewery terbesar di Denmark, Carlsberg, telah menjadi bir sejak 1845. Dengan brews dari pilsners tradisional kepada lagers, bocks, dan juga ciders, ada minuman Carlsberg untuk semua orang.
Dengan rasa bir dan lawatan bir yang diadakan setiap hari, kilang bir Carlsberg di kejiranan Vestebro di Copenhagen adalah satu kemestian untuk setiap kekasih bir. Sebagai tambahan kepada bir klasik mereka, pastikan untuk merasai pilihan dari kilang bir Denmark yang lain, Tuborg, cider buah-buahan yang lazat dari Somersby, dan banyak lagi.
Tuborg
Ditubuhkan pada tahun 1880, Tuborg adalah salah satu kilang bir tertua di Copenhagen. Setelah menggabungkan dengan Carlsberg pada tahun 1970, bersama-sama mereka adalah salah satu pengeksport bir terkemuka di dunia.
Sekiranya anda berada di bandar Jumaat pertama pada bulan November, anda beruntung! Pelancaran tahunan Tuborg's Christmas ale, Julebryg diadakan hujung minggu sebagai perayaan di seluruh Denmark. Peniaga-peniaga jenama memandu di dalam bas Tuborg rasmi mereka yang melawat bar dan kafe semasa menyanyikan lagu Tuborg Krismas tradisional. Paling penting, jika anda menangkap trak, anda akan mendapat peluang untuk mendapatkan bir percuma skol untuk permulaan musim perayaan.
Nørrebro Bryghus
Terletak di tengah-tengah kawasan kejiranan Nørrebro, Nørrebro Bryghus adalah sebuah kilang bir moden yang menyajikan bir unik mereka yang dipengaruhi oleh Belgium, Jerman, dan Amerika Syarikat, dengan twist Nordic mereka sendiri.
Masakan tradisional Nordic di restoran mereka adalah cara terbaik untuk merasai masakan Denmark klasik yang sempurna dipasangkan dengan bir baru.
Mikkeller & Kawan
Pabrik bir 'hantu' yang diisytiharkan diri sendiri, Mikkeller tidak mengendalikan kilang bir rumah dan sebaliknya bergantung pada kerjasama dengan pembuat bir lain untuk membuat bir mereka. Dengan eksport yang terdiri daripada IPA klasik kepada brews satu eksperimen, Mikkeller adalah di mana untuk pergi untuk mengalami bir satu-jenis.
Lokasi kedua Mikkeller, salah satu eksport bir kraf terbesar di Copenhagen, adalah tiga kali ukuran bar asal dengan tidak kurang dari 40 poket berputar yang dipaparkan sekaligus.
Selain bir, Mikkeller & Friends mempunyai spesial Mikkeller Spirits, minuman ringan, dan makanan ringan untuk menyerap semua brew kraftangan yang lazat.
Jika anda bernasib baik untuk melawat Copenhagen pada bulan Mei, anda akan mengalami perayaan bir tahunan Mikkeller yang mempunyai tong dan citarasa khas dari kilang bir kecil dari seluruh dunia, dengan banyak bir baru yang mempamerkan atau mencuba satu-satu kelompok khas khas yang dibancuh secara khusus untuk perayaan tahunan.
Ølsnedkeren
Bar bir Nørrebro ini adalah perhentian yang sempurna selepas hari yang panjang menjelajahi Copenhagen yang indah. Walaupun saiznya kecil, brewery kecil ini menyajikan beberapa mikro-kumpulan kecil mereka sendiri bersama-sama dengan putaran mingguan mereka pada paip.
Dengan pelbagai eklektik perabot dan harga yang berpatutan, anda akan mempelajari makna sebenar hygge selepas menghabiskan beberapa jam berehat dengan rakan-rakan anda.
WarPigs Brewpub
Jika anda seorang peminum minuman keras Amerika diehard, anda beruntung. WarPigs adalah anak cinta 3 Floyd dari Indiana dan Mikkeller Denmark. Mempunyai barbeku gaya Texas, gaya masakan Amerika dan Denmark, ini adalah peluang terbaik anda untuk merasai sedikit rumah dengan sentuhan Denmark yang hip dan inovatif.
Terletak di tengah-tengah daerah pemampatan daging Vestebro, brewpub selalu mempunyai 22 bir di keran, 6 buah bir rumah, dan 14 putaran yang akan mengejutkan orang asli atau pengunjung.
Sekiranya anda ingin menghabiskan masa di luar rumah, dapatkan 1 liter crowler untuk menikmati di Kongen Have atau salah satu daripada banyak jambatan, seperti Dane sebenar.
