Santa Fe Restoran Besar Terjangkau - Tempat Makan Terbaik Santa Fe

Ini Adakah Satu Tujuan yang Menakjubkan

Santa Fe, New Mexico mempunyai begitu banyak untuk itu sebagai destinasi pelancongan. Ibu negara berusia 400 tahun ini, yang diasaskan semula ketika Southwest adalah sebahagian dari Sepanyol, berasa eksotik. Di mana lagi anda akan mendapati tradisi Iberia yang dicampur dengan budaya Pueblo puak dan semangat Wild West. Berikut adalah semua sebab saya fikir Santa Fe adalah destinasi pelancongan mewah yang hebat,

Salah satu Perkara Terbaik yang Dilakukan di Santa Fe: Makan!

Makan Santa Fe mencerminkan jiwa hibridnya. Di sini, anda akan menemui seluruh dunia masakan, dimasak oleh para chef yang ghairah dalam banyak restoran. Beberapa menu mereka adalah New Mexico yang unik, sementara yang lain adalah campuran yang lazat.

Tempat makan yang luar biasa di bandar ini terletak pada setiap julat harga, dan pengunjung dengan cepat mendapati bahawa murah di Santa Fe juga boleh bermakna hebat. Di sini, tempat kasual terbaik di Santa Fe untuk dimakan dan diminum

Makanan Mexico Baru di Landmark Santa Fe: LA PLAZUELA

Ini Adalah Ia: Makan Malam Santa Fe yang Sempurna (& Lebih)

Alamat

100 E San Francisco St, Santa Fe, NM 87501, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 505-995-2334

Web

Melawat laman web

Santa Fe tidak mempunyai kekurangan restoran yang menyajikan klasik klasik Northern New Mexico seperti sup tortilla, posole rebus, dan topi cabai merah dan hijau pada segala-galanya. Salah satu yang terbaik untuk jenis Roadrunner State ini ialah La Plazuela.

La Plazuela pasti mempunyai gelanggang persaingan pada skor atmosfera. Untuk makan malam di sini adalah pengalaman Santa Fe yang tiada tandingan untuk persekitarannya sahaja. Restoran ini terletak di lobi hotel Old Street di hotel La Fonda de Santa Fe. Langit kaca berwarna di atas anda, dan di samping anda adalah pancutan air yang berapi-api dan pokok-pokok pasu penuh.

Makanan La Plazuela bergantung kepada suasananya. Chef Eksekutif Lane Warner adalah lulusan Institut Kuliner Amerika yang berprestij dan bekas profesor sekolah memasak di Santa Fe. Warner tahu bahan-bahannya, tekniknya, dan sejarah masakannya di New Mexico. Resipi-Nya New Mexico Utara disusun dengan sempurna dan dimasak.

Menu Chef Warner sering mempunyai makanan keselesaan klasik Amerika seperti pai ayam, daging, dan keju mac 'n'. Mereka dilakukan dengan baik, dengan sentuhan Mexico yang baru seperti sentuhan chills Hatch yang hangus.

Sukar untuk memerintahkan salah di La Plazuela. Saya cadangkan makan tengahari pertama di La Plazuela. Anda akan mahu pulang untuk makan malam pada suatu malam.

Hidangan La Plazuela jangan terlepas

• Menu makan tengah hari: sup tortilla, La Fonda Cobb Salad, Kek Cashew Roasted
• Hidangan istimewa makan malam: guacamole tableside, Chickpea & Gojiberrry salad, Serbuk Serbuk Jagung-Poblano, Loop Lampu Loop, Filet y Enchiladas, Carne Asada
• Pada kedua-dua menu, Sup Tortilla, Chile Rellenos, Red Chile Pork Tamales, Fajitas, La Plazuela Combination
• Untuk pencuci mulut, puding beras Gaya Mexico baru atau a sopaipilla, cruller yang baru digoreng drizzled dengan madu

Petua dalaman La Plazuela: Keluarga dengan anak-anak kecil datang ke La Plazuela awal; makan malam pada pukul 8 malam adalah lebih tenang, Rizab jadual di sebelah mata air. Margaritas dibuat dengan campuran. Jika anda lebih suka dengan jus jeruk segar, tanya.

La Plazuela di La Fonda de Santa Fe
• laman web dan menu

Tempat yang sederhana, Chow Magnificent: HORSEMANS HAVEN CAFE

Alamat

4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 505-471-5420

Web

Melawat laman web

Horsemans Haven Cafe adalah restoran polarisasi. Anda sama ada menyukainya atau menenangkannya.
• Santa Feans dengan senang hati menyuarakan pandangan mereka tentang hal itu, cara berdebat New Yorkers Carnegie Deli vs Deli Katz, atau San Fransiskan dan Angelenos menimbang merit Café Gratitude, yang hidangan vegetarian rohani dinamakan untuk emosi.

Bagi saya, Horseman's Haven adalah cinta pada gigitan pertama. Tetapi ini bukan tempat yang cantik atau tempat yang bergaya; ia terletak di sebalik stesen minyak. Sesungguhnya, Horsemans Haven adalah definisi buku teks mengenai apa yang dipanggil makanan menyelam yang hebat.

Ini semua tentang chow di sini, yang terbaik dari jenisnya. Pemilik Horsemans, keluarga Romero, dan pasukan mereka adalah hanya chef cemerlang yang berpegang kepada satu perkara: resipi tradisional Mexico yang lazat, pedas, pedas, sempurna dimasak, disajikan dengan cepat dan panas. Ini adalah tempat untuk mengetahui apa posole dan carne adovada adalah, dan mengapa cheeseburger chili hijau adalah ikon State Roadrunner.

Kelemahan Horseman's Haven: Ia memecahkan acuan. Anda tidak akan dapat memerintahkan plat kombinasi enchilada sekali lagi.

Hidangan Horseman's Haven tidak terlepas

• Plat Carne Adovada
• Hijau Chile Cheeseburger
• Huevos Rancheros
• Chorizo ​​Breakfast
• Sarapan Burrito atau Burrito 3D
• Rebus Posole
• Frito Pie (jika anda akan memesan di mana-mana sahaja, ini adalah tempat)

Petua orang untuk Horsemans Haven

• Sukar untuk membelanjakan $ 15 seorang di sini
• Pergi lapar; makanan mengisi dan bahagian besar
• Sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam awal disajikan
• Off-time meminimumkan peluang anda menunggu: selepas sarapan tergesa-gesa, sebelum tengah hari atau selepas jam 1:30 pagi.
• Horsemans menggulung trotoar pada jam 8 pagi.
• Booth adalah tiket
• Hidangan adalah dimasak untuk memesan; jika anda suka goreng rumah anda dengan baik atau bungkus panggang anda, tanya
• Pedas bermaksud pedas di sini; New Mexico tidak berkeliaran
• Ya, ada menu anak-anak
• Dan satu pencuci mulut: pai epal buatan rumah
• Tiada minuman keras dihidangkan
• Waspadalah pada Tahap # 2 Green Chile (atau, lebih panas lagi, # 3); anda boleh merosakkannya, tetapi perut anda akan menyala

Horsemans Haven
• Menu

Tempat makan paling lazat, Tempat Makan yang Menarik: FUEGO

Alamat

330 E Palace Ave, Santa Fe, NM 87501, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 505-986-0000

Web

Melawat laman web

Tetamu di La Posada de Santa Fe, hotel mewah di mana terletak Fuego, bertuah. Mereka dapat mengalami pelbagai tetapan Fuego dan menu hebat tunggal.

Fuego adalah a restoran mewah, di mana pengunjung boleh mengomel di ruang makan utama yang mewah, dengan kerusi mewah, lukisan lanskap New Mexico, dan perapian kiva yang hangat. Bilik ini elegan, tetapi ia tidak meriah. Ia sesuai untuk lovebirds, tetapi bukan untuk burung-burung hantu malam.

Fuego juga merupakan restoran teres yang menawan yang menyajikan sarapan pagi makan tengahari, makan malam dan minuman. Patio dibuka secara bermusim di tengah-tengah casitas bersejarah adobe hotel

Jika anda sedang mencari petang yang menghiburkan, Staab House yang santai di Fuego bar dan bar adalah untuk anda. Ia terletak di dalam struktur pusat hotel, sebuah rumah besar 1880 yang dinamakan untuk pemilik asalnya, Abraham dan Julia Staab. Hantu di dalam kediaman (de rigueur di hotel-hotel bersejarah New Mexico) adalah Julia sosialit yang lama, kadang-kadang berpeluh dengan pakaian merah panjang. Mungkin dia sedang memeriksa kasut koboi yang sedia ada.

Tiga bahagian Fuego berkongsi menu dan dapur, yang dipandu oleh chef New Mexico, Maria "Mamma" Loya. Hidangan Santa Fenya adalah kadar pertama, dan wanita tahu bagaimana untuk memanggang stik.

Saya menikmati makan malam Santa Fe yang tidak dapat dilupakan di meja bar di sebelah perapian. Saya menikmati margarita yang sempurna barartender Tonya dan hidangan Mamma Mary's Roadrunner State - dan pemuzik Santa Fe dan pencerita "Wily Jim" Pfeiffer. Dia seorang penghibur biasa di Staab House, dan saya rasa bahawa Julia Staab yang mengasihi parti suka nombor "swingabilly" nya.

Hidangan Fuego jangan terlepas

• Green Chile Hummus
• Stew Mentega Green Mamma Mary
• Bacon dan Chowder Corn
• Salad Steak Tumbleweed
• Wagyu Skirt Steak Chimichurri
• Enchilada ayam yang dicuci
• Trio aiskrim rumah

Petua orang untuk Fuego

• Pada hari Jumaat dan Sabtu, dapur menghidangkan tepung jagung yang dipenuhi dengan daging sapi, daging babi, atau sayur-sayuran
• Fuego yang cemerlang sarapan pagi sorot telur dadih dan hidangan hebat buah segar, yogurt dan granola buatan rumah
• Santa Feans tidak suka memilih antara sos chili merah dan hijau, jadi mereka memesan "Krismas": kedua-dua merah dan hijau
• Staab House specialty adalah buatan tangan margaritas; membawa standard bar tertinggi anda

Fuego di La Posada de Santa Fe
• Laman web dan menu

Cafe paling ramah: KAKAWA CHOCOLATE HOUSE

Alamat

1050 Paseo De Peralta, Santa Fe, NM 87501-2736, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 505-982-0388

Web

Melawat laman web

Coklat: bagaimana perasaan anda? Sekiranya anda bukan ahli chocoholic, kemungkinan anda akan memberikan nafkah yang sihat ini di Rumah Kakawa Chocolate. Ini adalah kafe yang tidak dapat dielakkan di Santa Fe, dengan menu cacao-centric dan vibe penyayang.

Terletak di adobe yang menawan berhampiran jalan galeri Canyon Road, Kakawa telah menjadi Kultus Santa Fe. Segala sesuatu tentangnya adalah tersendiri: biji dan permen kakao sensasi (lebih dalam seketika), sikap mesra bumi, kakitangan yang ramah dan berpengetahuan.

Mereka diketuai oleh pemilik Kakawa Tony Bennett, seorang Jerseyan Baru yang menjadi Santa Fean muktamad, membawa Kakawa dengan perhatian penuh minat di mana-mana. "The Aztecs Mexico coklat yang ditemui dan disempurnakan, "kata Bennett kepada saya." Adalah sesuai bahawa tradisi New Mexico perlu menjadi tradisi yang lazat. "

Kakawa adalah kedai chocolatel perkhidmatan penuh. Ia menghidangkan coklat minuman panas dan sejuk, merawat coklat individu dan kotak hadiah, dan brownies terbaik di dalam bandar. Banyak yang dikehendaki oleh Kakawa telah diketahui untuk menetap selama berjam-jam, sama ada di kafe dalaman yang ceria atau di teras yang cerah, menjalani kehidupan yang baik dengan beberapa coco treats dan Wi-Fi percuma.

Coklat Kakawa dibuat sepenuhnya di dalam rumah, dan semua yang anda dapati di sini adalah eksklusif untuk kedai (dan laman webnya). Chocolatiers berpengalaman Kakawa menggabungkan asas coklat mereka sendiri. Coklat yang sangat gelap itu 80% koko, ia adalah resipi rahsia. Tetapi Tony membenarkan bahawa ia menggabungkan coklat baker akhir-akhir seperti Cluizel, El Rey, dan Valrhona yang terkenal dari Perancis. Pengisaran datang bukan gula tetapi dari berkhasiat madu Agave, cara Aztec melakukannya.

Kakawa adalah kafe dan kedai coklat gourmet. Sebagai sebuah kafe, ia mencurahkan pelbagai jenis minuman coklat autentik yang digelar "elixirs.'
• Mereka berdasarkan resipi tradisional, pra-Kolumbia dari Mexico, koloni New Mexico, dan mengenai inovasi bersejarah (termasuk minuman Thomas Jefferson)

Sebagai kedai coklat, Kawaka membuat pelbagai bonbons dan truffles.
• Truffles datang dalam pelbagai jenis perisa dalam kategori ini: Nut, Chili, Floral / Herbal, Liqueur, Chocolate Dark, Chocolate Milk
• Caramels datang dalam perisa eksotik seperti Piñon, Garam Laut Himalaya, Garam Asap, Chili, Rose, dan Caramel murni
• Novelties termasuk Caramel Turtles, tegas cakera coklat dengan topping seperti gula-gula meningkat kelopak atau paprika salai
• Menangani tanda tangan Kakawa yang kreatif dan ketagihan: chocolate-dipped arbol chiles

Minuman Kakawa Chocolate House & melayan jangan terlepas:

• Cawan coklat yang tebal dan kuat: Saya suka orang Amerika yang kaya dan Chile yang lada
• Beberapa caramels, atau apa sahaja yang menyerang minat anda
• Brownies (nilai yang sangat baik juga)
• Mereka chiles-chiled chiles

Petua orang dalam untuk Kakawa:

• Staf yang berpengetahuan dan bermanfaat suka bercakap coklat dan sejarah peninggalannya, dari Mesoamerika ke Eropah
• Gaya kekuasaan Kakawa: untuk minum elixir coklat anda sans pemanis. Lihat jika ia berfungsi untuk anda
• Ahli Candy tentang bagaimana untuk merasai coklat

Kakawa
• Laman web

Kebanyakan Bar Magical: SECRETO LOUNGE

Alamat

210 Don Gaspar Ave, Santa Fe, NM 87501, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 505-983-5700

Web

Melawat laman web

Santa Fe adalah tempat kreatif di dapur - dan di belakang bar. Mixologist Top City yang berbeza adalah setiap yang terinspirasi dan inovatif seperti yang anda dapati di New York, LA, San Francisco, atau Portland.

Menurut pengkritik dan peniaga tempatan, titan atas Santa Titan adalahChris Milligan dari Secreto Lounge di Hotel St. Francis.
Guru Koktail mengenai Colleen Graham, panggilan Chris "salah satu kegemaran saya biasa."

Dia mendapat apa yang diperlukan untuk menjadi 'tender' yang terkenal di peringkat kebangsaan: naluri, kemahiran, rasa, kecemerlangan, dan pesona.
• Naluri: Chris mempunyai lelangit yang jarang dan rasa tidak langsung tentang apa yang berlaku dengan apa
• Kemahiran: Kraf Chris telah diasah selama lebih dari 20 tahun, untuk pelanggan koktel yang lebih berpengetahuan dan menuntut
• Rasa: Chris tahu bagaimana untuk memperbaiki trend, dan cara membuatnya
• Persembahan: Chris dan pasukannya yang bartending adalah penghibur, seperti asap dan nyala api sebagai penghibur sarkas (lihat gambar saya untuk bukti!)
• Pesona: Chris menghormati bukan sahaja resipi koktail klasik tetapi sifat klasik seorang pelayan bar hebat: anda mahu berbual dengannya atas minuman anda

Apa yang perlu diminum di Secreto:
• Bar tanda tangan seperti Spicy Secreto dan Agave Way
• Tipple gin moden seperti Lemon di Edge
• Penciptaan pasaran yang dipengaruhi para petani seperti Beet Tempatan
• Pilihan daripadaCocktail klasik senarai seperti Dark & ​​Stormy atau Whiskers Syaitan
• Koktail Berumur Barel (bercampur dan berumur di rumah; pemilihan berbeza-beza)
• Pencuci mulut dengan sepakan: Molly's Espresso Martini

Petua orang untuk Rahsia:
• Sekalipun anda datang dengan tarikh dan berhasrat untuk bersarang di meja untuk dua orang, minum minuman keras anda di bar untuk mengambil bahagian dalam taksiran teratas dan perbualan
• Minuman Secreto juga dihidangkan di restoran Tabla de Los Santos yang sangat bagus di samping bar: win-win
• Walaupun anda juga boleh makan ringan di Secreto dengan menu bar Tabla de Los Santos
• Koktail Secreto tidak mempunyai pemulihan 45-saat yang telah kami gunakan, jadi bersabarlah. Setiap jus buah yang digunakan dalam minuman anda dipegang dengan tangan di tempat kejadian. Rahsia itu keluar: tidak ada minuman segar di Santa Fe.

Secreto Lounge
• Laman web
• Dan cerita saya mengenai rumah yang menarik di Secreto, Hotel St. Francis