Isi kandungan:
- Apa yang Harapkan di Tempat Tidur dan Sarapan
- Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing
- Mengapa Menginap di Bed-and-Breakfast
- Sejarah
- Bed-and-Breakfast di A.S.
Bed-and-breakfast, atau B-and-B, adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan rumah persendirian yang membolehkan bilik-bilik kepada pelancong dengan bayaran. Walaupun mereka biasa menjadi cara yang ekonomik bagi pelancong untuk mencari tempat penginapan yang selamat dan makanan panas, katil-dan-sarapan telah berkembang dengan kecanggihan dan merupakan bahagian penting dalam industri pelancongan.
Apa yang Harapkan di Tempat Tidur dan Sarapan
Walaupun sesetengah negara mempunyai peraturan khusus tentang apa yang boleh dan tidak boleh dianggap sebagai tempat tidur dan sarapan, tidak ada peraturan yang keras dan cepat di Amerika Syarikat.
Pada umumnya, katil-katil-Amerika jauh lebih kecil daripada hotel atau penginapan, mempunyai pemilik yang tinggal di tempat, dan meja depan terhad dan waktu daftar masuk. Ada yang mempunyai kemudahan bilik mandi berkongsi, terutama di bangunan lama, tetapi yang baru mempunyai bilik dengan mandi en-suite.
Semua katil-tidur dan sarapan menyediakan sekurang-kurangnya satu hidangan untuk tetamu, berkhidmat sama ada di dalam bilik tetamu atau ruang makan yang dikongsi. Ini biasanya hidangan tuan rumah telah mempersiapkan diri, dan seperti namanya, ia hampir selalu sarapan pagi. Untuk sebahagian besar, tuan rumah juga membersihkan bilik, menjaga harta benda, dan menyediakan perkhidmatan concierge seperti tempahan pelancongan tarikan-tarikan tempatan.
Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing
Dengan kebangkitan laman perkongsian rumah seperti Airbnb, sukar untuk membezakan antara tempat tidur dan sarapan dan pengaturan yang kurang formal. Tempat tidur dan sarapan yang paling terkenal diiktiraf oleh organisasi seperti Persatuan Automobil Amerika, organisasi perdagangan seperti Persatuan Profesional Innkeepers International, atau Persatuan Profesional Hospitality Independent.
Sebagai tambahan kepada kediaman peribadi yang ditukar, sesetengah pertubuhan dianggap sebagai tempat penginapan dan sarapan. Konsep "bilik dan sarapan" yang sama berlaku. Perbezaan utama adalah bahawa sebuah penginapan mempunyai lebih banyak bilik yang tersedia daripada satu hingga empat biasa yang terdapat di rumah persendirian. Penginapan sering menyediakan makanan selain sarapan, serta perkhidmatan lain yang tidak selalu disediakan di rumah persendirian.
Kedua-dua istilah ini digunakan dalam industri untuk membezakan perbezaan antara tinggal di rumah persendirian dan penginapan. Tetapi ingat, tidak ada dua rumah atau penginapan yang sama. Mereka berbeza walaupun dalam kawasan geografi yang sama.
Mengapa Menginap di Bed-and-Breakfast
Pengembara biasanya tertarik ke kawasan tertentu dengan tapak rekreasi, budaya atau bersejarah atau perlu pergi ke sana untuk perniagaan. Pelancong perniagaan, terutama wanita, kadang-kadang mencari penginapan tempat tidur dan sarapan sebagai alternatif kepada penginapan khas, motel, atau kemudahan hotel yang terdapat di kawasan.
Kadang-kadang ini adalah untuk sebab-sebab kos atau untuk menyediakan sedikit kedamaian dan ketenangan pada perjalanan yang tidak sibuk. Kebanyakan kadar masa lebih rendah daripada hotel dan penginapan. Pelancong katil-dan-sarapan yang biasa mempertimbangkan persekitaran rendah yang rendah tambah besar.
Pada masa lalu, katil dan sarapan tidak semestinya sebab pengembara akan melawat kawasan tertentu, tetapi apabila pertubuhan ini berkembang dengan populariti dan meningkatkan usaha pemasaran, beberapa yang paling istimewa telah menjadi tarikan sendiri.
Sejarah
Konsep bed-sarapan telah wujud dalam satu bentuk atau satu lagi selama berabad-abad. Biara-biara berkhidmat sebagai penginapan untuk pelancong, dan dalam beberapa kes mereka masih melakukan.
Penginapan ini telah popular dengan orang-orang yang melancong di Eropah selama bertahun-tahun. Ia di United Kingdom dan Ireland bahawa istilah pertama mula digunakan. Di negara lain, istilah seperti paradoks, pencen, gasthaus, minshukus, shukukos, homestay, dan pousadas digunakan untuk menggambarkan apa yang orang Amerika dan orang berbahasa Inggeris berfikir sebagai tempat tidur dan sarapan.
Bed-and-Breakfast di A.S.
Katil tidur dan sarapan Amerika Syarikat bermula pada masa peneroka awal. Apabila para perintis mengembara laluan dan jalan di seluruh negara baru, mereka mencari perlindungan yang selamat di rumah, penginapan, dan bar. Sebenarnya, beberapa penginapan bersejarah ini kini berfungsi sebagai tempat tidur dan sarapan.
Semasa Kemelesetan Besar, ramai orang membuka rumah mereka kepada pelancong untuk membawa wang, walaupun ini biasanya dirujuk sebagai rumah asrama. Selepas Kemelesetan, jenis penginapan ini tidak disenangi, dan imej yang berlaku adalah bahawa penginapan semata-mata untuk pelancong berpendapatan rendah atau drifters.
Pada awal tahun 1950-an, istilah "rumah pelancong" digunakan secara meluas. Ini juga pada dasarnya adalah bentuk katil-dan-sarapan. Walau bagaimanapun, sebaik sahaja motel dibina di lebuh raya antara negeri baru, mereka semakin popular apabila rumah pelancong menurun.
Hari ini, katil-dan-sarapan tidak dipandang sebagai kemudahan penginapan kos rendah tetapi sebagai alternatif yang menarik kepada bilik hotel standard atau bilik motel biasa. Hari ini, sesetengah pertubuhan ini menawarkan kemudahan yang tidak seperti yang terdapat di hotel paling mewah di dunia.
