The Big Chicago 10: Bar Basement Greatest

Tidak ada yang lebih seksi daripada ketika anda turun ke bar bawah tanah. Mereka misteri, dan membuat anda merasa seolah-olah anda menyimpan salah satu rahsia terbaik di dunia.

Jadi pada malam-malam itu apabila anda tidak merasa berada di tempat yang jelas pada lounge hotel, anda perlu mencari salah satu bar bawah tanah atas Chicago. Mereka terdiri dari Sungai Utara tiki powerhouse Three Dots dan Dash ke lubang penyiraman berasaskan Pilsen yang mengkhususkan diri dalam pukulan.

Bavette's Bar & Boeuf

Restoran ikonik 4.7

The Lowdown: The Bavette yang diilhamkan oleh Perancis mempunyai lounge tingkat bawah yang anda masukkan dari belakang ruang makan utama. Muzik di lantai bawah bertembung dengan hip-hop tenaga tinggi dan alur langka yang anda mungkin tidak dapat mendengar di mana-mana di sekitar bandar. Biliknya menyala dan dilengkapi dengan gerai dan tempat duduk bar. Tempahan adalah disyorkan untuk menempah bilik di tingkat bawah.

Masakan: Anda boleh memesan menu keseluruhan restoran di sini, termasuk ribeye tulang belakang, kering; menara kerang tiram, udang jumbo dan udang galah; ayam goreng dadih; atau shorten Stroganoff dengan fettuccine tangan dan potong cendawan cremini.

Minuman:Menu ini terdiri daripada koktel Perancis (termasuk klasik berkilauan Perancis 75 dan Kir Royale), koktel klasik, menu wiski yang luas dan pilihan bir kraf yang bagus.

Orang ramai: Tipikal Sungai Utara revelers, ditambah pelancong dan selebriti setiap sekarang dan kemudian.

Alamat: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154

Lihat tayangan slaid untuk Bavette's Bar & Boeuf

Kotak Booze

The Lowdown: Terletak di bawah Sushi Dokku, Kotak Booze berfungsi sebagai lounge Jepun bersifat streety. Ia juga dipoles dengan cermat - dengan hiasan dalaman dan perabot yang direka dengan baik - tetapi muzik dan getaran membuat ini jenis tempat di mana anda ingin melarikan diri apabila semua yang lain Loop Barat bar dipenuhi dengan penjelajah. Seorang deejay berpusing downtempo hip-hop, jazz asid dan dub. Tiada tempahan diperlukan.

Masakan: Sorotan pada menu makanan termasuk karaage ayam (ayam goreng Jepun), tsukune (bola bakar Jepang), tusuk rusuk tajam dan sebilangan besar maki gulung.

Minuman: Menu ini memainkan asal-usul Jepun dengan aksen dalam koktail seperti wasabi zaitun di Sakitini dan serai segar dalam elixir basil bourbon. Terdapat juga senarai tawaran minuman keras, wain pada draf, dan bir Jepun.

Orang ramai: Eklektik, bergaya dan kebanyakannya mereka yang bekerja dan / atau tinggal berdekatan

Alamat: 823 W. Randolph St., 312-455-8238

Lihat tayangan slaid untuk Peti Booze

High Five Ramen

The Lowdown: Tinggi Lima semata-mata salah satu kedai ramen terbaik di bandar. Terletak di bawah Green Street Smoked Meats, ia memberi penghormatan kepada lounge bergaya yang bergaya seperti di Jepun. Pemilik Brendan Sodikoff menggambarkan muzik itu sebagai "berasaskan di sekitar kegelapan, Tokyo gelap" dengan "nada moden, besar dan mendalam." Selalu menunggu 45 minit hingga jam untuk masuk kerana terdapat hanya 12 kerusi di bar. Letakkan nama anda di dalam senarai, biarkan nombor sel anda, dan mereka akan menghantar teks kepada anda apabila anda berada. Sementara itu, nikmati salah satu koktel yang banyak di bar tingkat atas.

Masakan: Anda akan mendapati hanya empat pilihan mi yang berbeza di menu, yang termasuk pilihan untuk menjadikannya spicier atau versi makanan laut.

Minuman: Minuman terdiri daripada bir Jepun, sake dan dua koktail slushie (Kelapa Ubat tahan sakit dan Yuzu Perkataan terakhir).

Orang ramai: Ia sentiasa penuh dengan profesional muda, hipsters dan orang-orang bergaya rawak.

Alamat: 112 N. Green St., 312-754-0431

Lihat tayangan slaid untuk High Five Ramen

La Mez Agave Lounge

The Lowdown: Mercadito Chicago's mezcalBilik pesta yang difokuskan menawarkan menu selamat sejam dan lewat malam untuk menyerap semua alkohol itu. Anda akan mendapati sekurang-kurangnya 75 jenis mezcal yang berbeza dari beberapa rantau di Mexico.

Masakan: Plat kecil dan boleh dikongsi

Minuman: Anda akan mendapati kebanyakan koktel mezcal pada menu

Orang ramai: Ia sentiasa penuh dengan profesional muda.

Alamat: 108 W. Kinzie St., 312-329-9555

Izakaya Momotaro

The Lowdown: Konsep Jepun yang bergaya Momotaro adalah dari Boka Restaurant Group, yang juga berada di belakang Boka, GT Ikan & Tiram dan Girl dan Kambing. Siling berkaki rendah memberikan underbar yang dinamik dengan suasana yang seksi, seperti gaya hiasan di pusat bandaraya Tokyo dan alur latar belakang. Juga menetapkan adegan adalah menu Jepun yang dilukis dengan tangan, lampu neon muram dan tanda-tanda jalanan vintaj Tokyo. Ia boleh diakses melalui restoran serta dari pintu luar yang berasingan. Tempat duduk adalah pada dasar pertama datang, pertama berkhidmat.

Masakan: Menu ini sama sekali berbeza dari apa yang anda akan dapati di tingkat atas di ruang makan utama. Gigitan ringan seperti daging asap, roti air tuna dan gulungan tangan barbeku unagi dan kulit salmon asap adalah apa yang anda akan dapati.

Minuman: Minuman koktel, sakes dan pilihan kualiti Wiski Jepun boleh didapati di menu.

Orang ramai: Malam hari untuk pasangan yang bergaya, serta kumpulan pengunjung yang terkenal dan berpengalaman

Alamat:820 W. Lake St., 312-733-4818

Lihat tayangan slaid untuk Izakaya

Pejabat di Aviary

The Lowdown: The Loop Barat jelas memimpin sebagai kejiranan terpanas untuk makan dan minum. Ia tidak menyakiti bahawa ia juga menjadi rumah kepada pemenang anugerah Aviary lounge koktel, yang menawarkan bar pejabat kecil yang mewah di tingkat bawahnya. Kerana ia hanya menawarkan 18 kerusi, tetamu mesti mendapat jemputan atau menempah pesta (sehingga 26 orang).

Masakan: Menu berubah mengikut musim; ia kebanyakannya terdiri daripada makanan jari seperti tiram, telur Deviled dan beberapa piring kecil mewah.

Minuman: Menu koktail kerajinan sangat berbeza dari apa yang akan anda temukan di Aviary. Terdapat juga senarai wiski yang luas, dan banyak persembahan yang anda tidak akan dapati di mana-mana di Chicago.

Orang ramai: Orang yang bertuah yang telah dijemput oleh pemiliknya. Kadang-kadang tetamu yang makan malam Seterusnya akan menjaringkan jemputan.

Alamat: 953-955 W. Fulton Market, 312-226-0858

Punch House

The Lowdown: Penjara yang berorientasikan koktailDusek dan Dewan Thalia merasakan seperti vintage yang mengingatkan pada 1960-an dan 1970-an. Kontemporari dan pukulan klasik dipaparkan, dan juga exotica, asid jazz, jiwa dan muzik funk diputar oleh deejay di sudut. Tempat duduk terdiri daripada gerai-gerai di sepanjang dinding, sofa yang direkabentuk dan banyak tempat duduk bar di mana pengunjung boleh melihat ke atas akuarium yang besar yang merangkumi sebahagian besar bilik. Tempat duduk di tempat pertama datang, pertama berkhidmat.

Masakan: Berkongsi makanan yang boleh dimakan seperti frit lemak daging lembu, fondue, ketuhar panggang ketuhar dan panggang churros yang dipanggang.

Minuman: Pukulan klasik dan bermusim, tetapi juga bir dan wain

Orang ramai: Profesional muda tempatan dari kejiranan Pilsen, serta mereka yang makan di tingkat atas di Dusek.

Alamat: 1227 W. St 18, 312-526-3851

Lihat tayangan slaid untuk Punch House

Bilik Rec

The Lowdown: Terletak di bawah Henry, Bilik Rak hampir terasa seperti ruangan bawah tanah yang anda dilarang untuk hadir sebagai remaja. Hip hop, funk, jiwa dan letupan batu dari pembesar suara dan orang menari di mana sahaja mereka melihat patut. Terdapat jukebox percuma dan deejays kadang-kadang berputar. Ia adalah satu-satunya tempat tunai - melainkan jika anda berjaya merapatkan meja untuk perkhidmatan menunggu - dan koktel botol adalah segar dan inventif. Ia dibuka Khamis hingga Sabtu.

Masakan: Pada waktu tengah malam, Bilik Rakun membuka peti sejuknya, yang dipenuhi dengan pizza, popsikel, ayam goreng dari DMK's BBQ County dan banyak lagi untuk para tetamu menikmati. Semuanya percuma.

Minuman: Sikat botol, klasik berkarbonat seperti G & T dan Margarita, yang juga boleh didapati dalam format besar "perkhidmatan botol" untuk meja. Perlu beberapa keberanian cair untuk bergerak? Dapatkan punch-ramuan boozy Bacardi 151, blueberry, limau, dan Fernet. Terdapat juga sejumlah tembakan dan kraf bir yang ada.

Orang ramai: Penduduk tempatan dan pelancong bersenang-senang dalam suasana ini Sungai Utara lounge.

Alamat: 18 W. Hubbard St., 312-955-8018

Bar Pintar

The Lowdown: Kelab tarian bawah tanah lama masih sesuai dengan pertandingan yang lebih kontemporari. Bar Pintar memenuhi muzik menari dan adegan muzik elektronik dan ia tetap terbuka selepas jam. Ia secara langsung di bawahnya Metro.

Masakan: Tiada

Minuman: Bar perkhidmatan penuh

Orang ramai: Penggemar muzik tarian

Alamat: 3730 N. Clark St., 773-549-4140

Tiga Titik dan Dash

The Lowdown: The pub Polynesian mewah di bawah Bub City semula mencipta segala-galanya dari Beachcomber kepada Zombie. Untuk masuk, para tetamu berjalan melalui lorong lampu kilat di Hubbard Street dan menuju ke bawah untuk tindakan itu, termasuk pelayan wanita di rok hula, orang ramai yang meriah dan muzik dari 1960-an lagu surfer ke hip-hop sekolah lama. Tempahan sangat disyorkan.

Masakan: Harga pulau yang menarik seperti ayam goreng Thai, rusuk rempah 5, udang kelapa dan roti perut babi.

Minuman: Koktail terinspirasi Tiki dari klasik hingga pukulan kontemporari seperti Darah Kapu Tiki, yang berkhidmat sehingga empat tetamu. Di samping itu, ada minuman tiki klasik yang berputar.

Orang ramai: Penduduk tempatan dan pelancong bersenang-senang dalam suasana ini Sungai Utara lounge.

Alamat: 435 N. Clark St., 312-610-4220