Bar Koktel Terbaik di Chicago

Lama sebelum "Lelaki Mad" memukul gelombang udara, Windy City dikenali sebagai bandar minum tegar. Bir, tembakan dan makan tengah hari tiga martini adalah pilihan racun yang paling ramai sehingga seri AMC yang berpejabat pada tahun 1960 telah membantu membawa revolusi koktail.

Jadi sekarang serat - dari penduduk setempat ke pelawat - mencari elixir yang dibuat dengan baik. Siapa yang berjaya melakukannya dengan tepat bagi mereka yang mencari tipples klasik dan kontemporari? Baru dan lama, kami telah mengumpulkan senarai tempat yang hebat untuk pergi ke mixology terbaik di Chicago.

Aviary / The Office

Alamat

955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607-1324, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-226-0868

Web

Melawat laman web

Apabila datang ke lounge koktel, Aviary berada dalam kelas dengan sendirinya. Lubang penyiram yang memenangi anugerah adalah gagasan dari gastronomi molekul tuan Grant Achatz, dan minuman mengikuti falsafah masakan yang sama. Bartender, pada hakikatnya, digelar "koki sous" dan tiba beberapa jam sebelum dibuka kepada ramuan prep. Hasilnya adalah ajaib, dengan perspektif segar dan penampilan bermusim koktail klasik seperti Manhattan, koktel Champagne dan Old Fashioned. Secara langsung di bawah Aviary adalah Pejabat, ruang kecil, yang dijemput-hanya tempat duduk sekitar 18 tetamu untuk minuman dan piring kecil. Kedua-dua bar itu mempunyai senarai wiski besar-besaran dengan scotches dan bourbons yang jarang berlaku serta penerbangan wiski progresif.

Barrelhouse Flat

Alamat

2624 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-857-0421

Web

Melawat laman web

Lincoln Park adalah rumah kepada bar lebih banyak daripada yang kita boleh menghitung, tetapi apabila ia datang kepada budaya koktel kontemporari, Barrelhouse Flat terobsesi setiap detail. Dari hiasan lama-lama, lekapan yang direkodkan untuk memberikan suasana yang sahih kepada senarai minuman klasik yang komprehensif, anda akan fikir anda melangkah ke belakang dalam masa yang singkat. Mereka mendapat lebah tambahan dalam bonet mereka untuk menyamai dengan sempurna program mixology dengan makanan, yang berubah secara bermusim.

Coq D'Or

Alamat

140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-787-2200

Web

Melawat laman web

Trend bar datang dan pergi, tetapi satu perkara selalu konsisten: Coq D'Or telah hidup lebih lama daripada mereka. The Drake Hotel'S lounge dimly lit telah ada sejak pemansuhan Larangan dan ia mengekalkan persekitaran yang sahih dan sophisticated. Bartenders adalah berpengalaman dan tidak karut, dengan kemahiran bercerita yang hebat. Domain mereka adalah tempat yang bagus untuk menetap di pertengahan minggu untuk sesuatu yang kuat dan kaku (Think Old Fashioned, wiski rapih).

Drumbar

Alamat

201 E Delaware Pl, Chicago, IL 60611, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-933-4805

Web

Melawat laman web

Bar hotel lain, Drumbar kelihatan dan terasa seperti jenis tempat yang akan mendapat banyak Don Draper tindakan kembali pada 1960-an. Ia terletak di tingkat 18 Raffaello Hotel dan mempunyai teres aras bumbung terbuka yang sibuk di musim panas. Walaupun senarai koktel klasik adalah pilihan yang jelas untuk diminum di sekeliling bahagian-bahagian ini, menu progresif harus menimbulkan minat terhadap orang-orang yang lebih mencabar. Senarai itu bermusim dan eksperimen dengan bahan-bahan yang jarang berlaku dan semangat sukar ditemui. Drumbar juga mempunyai koleksi penemuan yang jarang berlaku ketika datang ke scotch.

Gilt Bar

Alamat

230 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-464-9544

Web

Lawati laman web Bar 4.4

Berkhidmat sebagai lubang penyiram selepas kerja yang baik, Gilt Bar terletak tepat di seberang jalan dari Merchandise Mart. Bar yang sangat dicari diukir dari ruang makan yang luas, dan di sinilah para pembuat roti bekerja dengan sihir mereka dengan renditions pada koktail Champagne, smashes wiski dan banyak lagi. Tahap yang lebih rendah adalah rumah Perpustakaan, bilik minum intim dengan novel-novel klasik kulit yang boleh dibaca sambil menghirup salah satu daripada banyak pilihan.

Kotak mancis

Alamat

770 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-666-9292

Web

Melawat laman web

Anda tidak perlu menjadi rama-rama sosial, tetapi anda perlu selesa menabrak jiran anda secara tetap jika anda minum di bar sudut kecil ini yang telah diukur pada 400 kaki persegi. Sekurang-kurangnya ada insentif: Perintahkan koktail dan anda akan mendapat sepasang kaki yang cukup untuk minuman kedua penuh. Koktel tandatangan adalah Gimlets dan Manhattans.

Sable Kitchen & Bar

Alamat

4803, 505 N State St suite 101, Chicago, IL 60654, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-755-9704

Web

Melawat laman web

Yang megah Palomar bar lobi hotel menarik lebih banyak penduduk tempatan daripada pengunjung. Dan sementara para bartender mempunyai semua cara perdagangan untuk membuat elixir eksotik dan seperti itu, mereka cepat. Anda akan mempunyai koktel itu di hadapan anda pada masa yang sama yang diperlukan untuk memecahkan bir. Mereka juga besar wiski peminat, jadi pemilihannya luas. "Perpustakaan cecair" terdiri daripada koktail yang dibuat dengan ramuan tempatan dan buatan rumah.

Violet Hour

Alamat

1520 N Damen Ave, Chicago, IL 60622-1967, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-252-1500

Web

Lawati laman web Bars 4.3

Ia telah dikreditkan dengan perintis tempat kejadian mixology semasa Chicago, dan Violet Hour terus berkembang - walaupun pada apa yang sedang mempertimbangkan "malam off" untuk kebanyakan bar. Sesetengah polisi VH telah dikritik secara meluas (tiada telefon bimbit, 15 minit menunggu koktel, setiap pelanggan mesti mempunyai kerusi), namun terdapat garis di sudut untuk mendapatkan hampir setiap malam minggu ini. Kakitangan berpakaian rapi, menyempurnakan setiap koktail dan mengekalkan sikap tenang dalam menghadapi bahkan pelanggan yang paling gelisah.