Panduan Pelawat ke Breaux Bridge

Peristiwa

Tahunannya Breaux Bridge Crawfish Festival adalah tarikan terbesar di bandar ini. Mengambil tempat setiap tahun pada hujung minggu pertama bulan Mei, perayaan di rumah ini adalah satu penghormatan kepada mudbug yang rendah hati, salah satu eksport utama bandar dan kegemaran untuk pencinta makanan Cajun. Dengan tiga peringkat yang memaparkan pemuzik Cajun dan Zydeco yang paling popular di rantau ini, berpuluh-puluh penjaja makanan memasak udang karang (dan kegemaran Cajun yang lain) dalam setiap cara yang anda boleh bayangkan, pertengahan dengan tunggangan dan permainan, dan lebih banyak aktiviti esoterik seperti perlumbaan crawfish dan crawfish makan peraduan, ia adalah satu-satu-jenis acara yang bernilai perjalanan.

Acara yang lebih kecil berlaku di bandar beberapa kali setahun. The Tour du Teche, perlumbaan lebah yang besar yang berlaku selama tiga hari setiap Oktober dan membentangkan seluruh panjang Bayou Teche, melalui bandar.

Tahunannya Breaux Bridge Cajun Christmas Parade berlaku pada hari Ahad pertama selepas Kesyukuran dan cincin pada musim Krismas dengan bakat Louisiana.

Alam dan Tempat Menarik

Hanya di luar Breaux Bridge yang cantik Lake Martin, pemeliharaan dan hidupan liar yang dilindungi dan dikendalikan oleh Nature Conservancy. Anda boleh memandu atau berjalan di sepanjang pinggir tasik dan melihat buaya, egret, burung belanda, biji tangkai mawar, nutria, dan banyak lagi makhluk lain dari pelbagai saiz yang bersembunyi di antara siput botak dan teratai air. Terdapat beberapa pengendali pelancongan yang menawarkan lawatan bot; Lawatan Paya Champagne dok di pintu masuk Rookery Road dan menawarkan pengalaman lawatan mesra alam.

Anda juga boleh menyewa kanu dan kayak dan mengambil perjalanan anda sendiri di sekitar tasik.

Sedikit jauh dari bandar, di dusun sebelah Henderson, anda akan mendapat akses ke salah satu ekosistem rawa terbesar di Amerika Syarikat, Atchafalaya Basin. Lawatan Lompat Lembangan Basin McGee membawa anda ke dalam lembah untuk melihat beberapa tumbuhan dan hidupan liar yang berkembang pesat di perairannya yang keruh, termasuk burung dan burung air yang disebutkan di atas.

Muzik dan Tarian

Breaux Bridge adalah tempat yang hangat untuk muzik Cajun dan Zydeco, dan mudah dicari di bandar. Yang terkenal Cafe des Amis ciri-ciri Zydeco Breakfast setiap hari Sabtu pagi, yang memadankan item makan tengahari yang merosakkan dengan muzik zydeco secara langsung. Anda juga akan mencari muzik akustik di sini beberapa malam seminggu.

Pont Breaux restoran, yang dahulunya dikenali sebagai Mulate, adalah tempat makan dan muzik Cajun yang legenda yang menawarkan muzik tradisional Cajun secara langsung setiap malam dalam seminggu, berserta menu menarik masakan Cajun dan Creole klasik.

Joie de Vivre Cafe adalah sebuah kedai kopi dan pusat komuniti ad hoc yang menampilkan sesi jam muzik Cajun pada waktu hujung minggu, serta konsert malam, bacaan puisi dan bacaan, dan acara kebudayaan yang lain.

Breaux Bridge adalah rumah bangga salah satu lagenda tradisional Cajun yang terakhir: La Poussiere. Dengan lantai tarian kayu yang indah menjadi kemasan reflektif dan penduduk setempat yang tegas yang akan menunjukkan kepada anda bagaimana waltz dan dua langkah itu dilakukan dengan sempurna, itu adalah berhenti dari laluan pelancong yang tipikal, tetapi yang patut dibuat.

Makanan

Untuk tafsiran yang elegan tentang klasik Cajun, seperti gumbo dan crawfish etouffee, yang disebutkan di atas Cafe des Amis adalah tempat untuk pergi. Ia bukan menu termurah di bandar, tetapi makanannya disiapkan dengan indah dan perkhidmatannya sempurna. Simpan ruang untuk pencuci mulut puding coklat coklat putih; ia luar biasa.

Untuk makan tengahari, satu pilihan hebat ialah tambang Cajun tradisional yang disajikan di Pasar Poche. Pergi dengan keran cracklins (goreng babi segar) dan beberapa pautan boudin (sosej yang disumbat dengan daging babi dan nasi putih), atau pilih hidangan makan siang dari spesial hari, yang sering memaparkan induk seperti daging babi yang disedut , rebung tulang belakang, atau fettuccine udang, dan sisi seperti kacang hitam yang ditanam, kentang yang dihancurkan dengan ham tasso, kacang atau kacang hijau.

Untuk makanan Creole dan Soul mengambil makan tengahari pinggan, lawati Glenda's Creole Kitchen. Untuk kurang dari $ 10, anda boleh mendapatkan plat jeluk sayap ayam yang disumbat, disumbat okra dengan ayam dan sosej, ikan patin courtbouillon, Creole meatloaf dengan kentang tumbuk, dan lain-lain kaya, pedas, makanan yang menghiburkan. Anthony Bourdain berlabuh di sini di Show No Reservations, yang meletakkannya (sepatutnya) di peta.

Jika ia 'tumpukan makanan laut goreng atau direbus yang anda cari, Crazy 'Bout Crawfish adalah tempat untuk mendapatkannya. Ia adalah satu-satunya tempat yang menonjol dengan seni rakyat dan artifak-artifak yang bertemakan crawfish - sedikit norak, tetapi sangat menyeronokkan. Perkhidmatan mesra, makanan hebat, dan harga sangat baik.

Penginapan

Terdapat beberapa motel rangkaian standard di pintu masuk I-10 di Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, dan sebagainya), tetapi untuk rasa tempatan yang sebenar, tinggal di salah satu B & Bs tempatan yang cantik. Cuba desa dan unik Bayou Cabins, yang menawarkan 13 kabin bertema individu dan kafe di tempat yang menyajikan tambang Cajun yang lazat.

Untuk penginapan mewah, lihatlah kebun-kebun yang cantik Isabelle Inn, yang menawarkan hiasan yang sempurna dan sarapan gourmet, serta kolam renang dan akses bayou.

Maison Madeleine dan Maison des Amis juga pilihan yang indah dan menarik. Yang terdahulu terletak bersebelahan dengan pemandangan alam semulajadi Lake Martin cantik, dan yang terakhir adalah berjalan cepat dari pusat bandar bersejarah.