8 Tempat Terbaik untuk Makan Lobster di Connecticut

Pasti, Maine lebih dikenali dengan udang galah, tetapi restoran Connecticut tidak dapat ditandingi untuk kreativiti ketika datang ke tandatangan New England. Sebagai permulaan, Connecticut pergi dengan cara sendiri dengan gulung lobster, merangkul mentega dan mengejar mayo. Dan anda tidak akan menemui rasa lobster seperti bom lobster atau anjing panas udang di tempat lain di rantau ini. Anda juga boleh meningkatkan pengalaman retak cakar anda dengan memanjakan kapal pesiar atau dengan pantat anda pada tunggul (benar-benar!). Oleh itu, langkahkan perjalanan ke Maine, dan simpan pada bib krim udang di salah satu tempat Connecticut untuk udang.

• Lobster Ford

  

  Duduk di dek marina perairan (atau di dalam bangunan semasa bulan-bulan musim sejuk kecuali bulan Februari), anda pasti bertanya pada diri sendiri satu soalan di Noank, Connecticut, restoran BYOB: Di manakah bom lobster sepanjang hidup saya? Lupakan gulung lobster: Bom udang lobster adalah mangkuk roti panggang yang penuh dengan lobster panas yang panas (atau sejuk, jika anda suka). Dan sementara itu makanan yang dapat memberi makan dengan mudah, anda akan cuba untuk mencuba spesies lobster yang lain di sini seperti risotto udang, lobster scampi, lobster Reuben atau tobster lobster.

• Tempat

  

  Apabila tempat duduk adalah tunggul pokok, anda tahu tempat tidak ada lagi. Tetapi siapa yang memerlukan taplak meja putih dan perak apabila lobsters dihidangkan berasap yang halus dari gril kayu yang dipecat? The Place - sebuah restoran BYOB yang bermusim, luaran, di Guilford, Connecticut-telah memikat pengunjung sejak dibuka di tepi jalan pada tahun 1971. Hangat dengan pembuka tandatangan mereka, kerang panggang istimewa.

• Abbott's Lobster di Rough

  

  Sejak tahun 1947-sebelum GPS dicipta-pencinta lobster telah mencari jalan mereka ke kepingan kecil ini di Maine di out-of-the-way Noank, Connecticut. Sama ada anda mengembara perairan di meja berkelah atau di dalam ruangan di bawah penutup, pandangan tidak boleh dikalahkan. Abbott's adalah tempat terbaik di Connecticut untuk makan malam lobster penuh yang disajikan dengan coleslaw dan keripik kentang (dan anda benar-benar mesti menambah kerang pengukus segar). Restoran BYOB yang bermusim ini juga terkenal jauh dan luas untuk gulung lobster panas yang tinggi-tinggi termasuk OMG-dua kali lebih besar daripada "klasik" -dan LOL (banyak lobster) dengan pon penuh daging udang.

• Pendaratan Lobster

  

  Yang paling tersembunyi dari semua lobster lobster Connecticut juga merupakan destinasi roll udang galah utama bagi mereka yang tahu. Terletak di hujung jalan masuk yang sempit, di Clinton, Connecticut, Lobster Landing biasanya hanya menjual tiga item, dan satu-satunya orang yang peduli adalah sub roll panggang yang disumbat dengan seperempat pon panas, mentega - udang galah. Khemah yang dipanaskan membolehkan musim lanjutan, biasanya pertengahan April hingga akhir Disember.

• Jack Rabbit dan Tavern Hole Rabbit

  

  Bersedia untuk mencuba anjing panas yang paling merosot dalam hidup anda? Di tempat-tempat sampingan ini-satu mesra keluarga, satu lagi bar yang kurang terang untuk orang dewasa - bintang-bintang menu anjing panas yang luas dibuat dengan udang galah. Dalam erti kata lain, mereka adalah tiub kertas yang dibalut dengan kental, daging lobak yang dicincang yang dibuat di Old Saybrook, Connecticut. The Red Dragon Marah adalah pilihan utama di antara lima pilihan: Ia dihiasi dengan cabai merah dan sosis jalapeño. Burger burger dan slider juga tersedia.

• Mystic Whaler Sunset Lobster Dinner Cruises

  

  Lobster sentiasa rasanya lebih dekat dengan air, tetapi bagaimana pula pada air? Pek sejuk yang dipenuhi dengan bir atau wain kegemaran anda, papankan setengah abad yang lalu Mystic Whaler skuer, dan dengan angin di rambut anda dan matahari mencelupkan rendah, anda akan menemui mengapa ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makan malam udang. Tempahan diperlukan untuk perayaan ini, dengan pelayaran dari New London, Connecticut, pada hari Jumaat dan Sabtu malam hingga pertengahan bulan September.

• Vinny's Deli

  Mahu makan udang udang dengan murah? Lebih baik lagi, surfing dan turf? Deli kecil ini di Wallingford, Connecticut, membuat gulung udang yang lazat pada bun anjing panas untuk hanya $ 9,99, atau supersize dan memesan $ 28,99 udang udang yang dimuatkan dengan setengah pon yumminess. Keistimewaan Vinny sebenarnya adalah daging panggang, yang dimasak secara perlahan di tempat, jadi membawa kawan, dan memesan roll lobster dan sandwic daging panggang untuk dikongsi.

• Fireside Tavern di Sharpe Hill Vineyard

  

  Apabila ia adalah lobster gourmet yang anda inginkan, terutamanya pada hari musim sejuk, membuat tempahan untuk hari Jumaat, Sabtu atau Ahad di Pomfret, Connecticut, kilang wain abad ke-18 yang diiktiraf. Selama lebih dari seperempat abad, koki eksekutif Catherine Vollweiler telah menjadi hidangan yang indah dari Aztec yang membakar kayu. Tiada yang lebih menarik daripada lobster Maine yang dimasak mentega.