Babi di Beberapa BBQ Bersama Terbaik di Chicago

Walaupun barbeku cukup banyak keperluan musim panas, orang rata-rata membenci lebih dari satu gril panas dalam cuaca darjah 90-plus.

Di Chicago, beberapa restoran yang berfokuskan BBQ menikmati idea merokok dan daging memanggang sepanjang hari, setiap hari. Dan untuk pengalaman yang memuaskan di mana anda juga akan menyerap suasana, kami telah mengumpulkan beberapa restoran untuk BBQ terbaik di Chicago.

Chicago q

Alamat

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-642-1160

Web

Melawat laman web

Lebih menarik daripada rakan sejawat tempatannya, Chicago q sebahagiannya dimiliki oleh salah satu pelabur utama dalam koki Restoran Smith Fifty-Two yang kini ditutup oleh Art Smith. Getaran di Chicago q adalah kelas atas, melayani pelanggan kebanyakannya perniagaan, dan semua saus dan menggosok dibuat di rumah. Kandang semak dihiasi Kobe (gambar) adalah salah satu hidangan tandatangan restoran. Terdapat juga beberapa pilihan penerbangan wiski untuk melengkapkan "q." Pilih dari barel tunggal dan batch kecil (tiga setiap satu) kepada "rasa besar" sembilan bourbon dari portfolio restoran (harga berkisar $ 18- $ 75). Diners juga boleh membeli sos untuk mencuba membuat semula sihir di rumah.

Fireplace Inn

Alamat

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-664-5264

Web

Melawat laman web

Blok dari ikonik Bandar Raya Kedua tinggal salah satu restoran BBQ paling lama di bandar. Fireplace Inn adalah sangat berorientasikan sukan, yang memenuhi khalayak ramai yang akan menonton apa sahaja yang ada pada pelbagai, skrin berukuran lebih. Mereka juga datang untuk tulang rusuk belakang bayi dan teres luaran yang luas, yang menggandakan ruang apabila ia dibuka pada bulan-bulan yang lebih panas.

Green Street Smoked Meats

Alamat

112 N Green St, Chicago, IL 60607, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-754-0431

Web

Lawati laman web Casual Restaurants 4.7

Daging yang dihisap adalah tumpuan di restoran kasual, namun restoran yang bergaya ini Gilt Bar, Bar minuman keras Maude dan Au Cheval, antara lain. Green Street Smoked Meats mengkhususkan diri dalam sandung lamunan, rusuk babi, daging babi yang menarik, dan menu koktail kerajinan. Di tingkat bawah adalah rumah untuk High Five Ramen, salah satu daripada bar ruang bawah tanah terbesar di bandar ini.

Madu 1 BBQ

Alamat

746 E 43rd St, Chicago, IL 60653, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-285-9455

Kegemaran kultus ini tidak pernah kalah sejak berpindah dari North Side ke kejiranan South Side di Bronzeville pada tahun 2015. Madu 1 BBQ mengkhususkan diri dalam tulang rusuk asap, ayam asap, babi yang menarik daging babi, tip tulang rusuk dan pautan panas yang dimasak rendah dan lambat asap kayu. Sos BBQ madu 1 dibuat di dalam rumah.

Lillie's Q

Alamat

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-772-5500

Web

Melawat laman web

Saus yang memenangi anugerah dan BBQ telah membantu meletakkan destinasi yang dipandu chef ini dalam perhatian. Lillie's Q juga telah membangunkan kesetiaan berikut untuk pemilihan bourbon yang luas. Restoran Bucktown cukup banyak untuk semua, kerana ia juga merupakan destinasi yang popular untuk permainan sukan utama.

Daddy asap

Alamat

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-772-6656

Web

Melawat laman web

Daddy asapPengubahsuaian baru-baru ini, termasuk memperluas ruang makan dalaman / luaran dan menaik taraf perokok, menjadikannya lebih popular dari sebelumnya. Reputasinya telah lama dilanjutkan di luar keramaian Wicker Park yang kebanyakannya berfungsi kerana program muzik live percuma setiap malam. Daddy Asap paling terkenal dengan tulang rusuk yang lambat, tetapi ayam salai dan daging yang ditarik (ayam, daging babi atau semak ayam) juga memacu peminat. Nachos daging ditarik merokok adalah salah satu makanan pembuka terbaik di menu restoran BBQ.

BBQ Smoque

Alamat

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 773-545-7427

Web

Lawati laman web Casual Restaurants 4.7

Ia bernilai memandu atau tambang teksi ke Irving Park untuk daging pakar yang disiapkan yang telah diasuh selama berjam-jam. Smoque mendapat kultus berikut cukup banyak pada hari ia dibuka, dan itu terutamanya untuk ditarik babi dan brisket asap selama 12 dan 15 jam, masing-masing. Restoran ini juga mempunyai sosej bergaya Texas yang hebat (yang dibuat di sebuah restoran di Taylor, Texas) dan barbeku gaya St Louis. Sos tandatangan oleh botol (gambar) adalah penjual besar juga.

Jangkar Kembar

Alamat

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 312-266-1616

Web

Lawati laman web Ikon Restoran 4.3

Bertempat dalam struktur 1881 dalam Bandar Lama, Jangkar Kembar telah menjadi tuan rumah kepada orang-orang seperti Al Capone, Frank Sinatra, dan Conan O'Brien.Ia terkenal dengan tulang rusuk, ikan dan kerepek, stik dan sandwic.