The Big Chicago 10: A Guide To American Latin Fare

Panduan Untuk Tambang Amerika Latin Di Chicago

Dinamakan untuk jarak yang diambil untuk pemilik tiba di Florida dari tanah air mereka yang dicintai, ini Kedai makan yang berpusat di Cuba menawarkan sarapan pagi, makan tengahari, makan malam dan makan malam di lokasi Logan Square dan lokasi Roscoe Village. Anda akan dapati beberapa hidangan tradisional Cuba (berfikir Cubano atau ropa vieja) tersusun dalam sos "rahsia". Terdapat juga makanan laut dan hidangan vegetarian segar dan kedua-dua restoran BYOB. 3101 N. Clybourn Ave., 773-248-2822 dan 2540 W. Armitage Ave., 773-227-2822

Hotel berhampiran: Longman & Eagle Inn dan 15-minit memandu dari hotel di pusat bandar Chicago

Artango Bar & Steakhouse

Tambang klasik Argentina dan Latin Amerika lain boleh didapati di Lincoln Square Artango, sebuah pertubuhan yang bergaya juga menawarkan muzik secara langsung dan menari beberapa malam seminggu. Saluran tirainya 1920-an Buenos Aires, menambah rayuannya yang eksotik. Minat yang menarik pada menu makan malam adalah steak, juadah utama, hidangan makanan laut panggang dan empanadas. Apabila ada menari, ia berkisar dari milongo hingga tango, dan ada pelajaran tarian serta pro mendapat di lantai untuk mengetuk barangan mereka. 4767 N. Lincoln Ave., 872-208-7441

Hotel yang berhampiran: The Guesthouse Hotelatau 25-minit memandu dari hotel di pusat bandar Chicago

Cafe Central

Anda akan menemui banyak restoran Puerto Rico yang asli di Humboldt Park, tetapi salah satu perintis terletak tidak terlalu jauh di West Town.Cafe Central pada asalnya dibuka di lokasi berhampiran sebelah barat pada tahun 1952, tetapi telah berada di laman web ini sejak pertengahan tahun 1960-an. Restoran gaya kasual yang santai dan santai ini dibuka dari sarapan pagi hingga makan malam dan menawarkan sarapan Puerto Rican klasik, pisang, sosej dan telur, serta makanan Creole makanan laut dan hidangan ikan goreng. 1437 W. Chicago Ave., 773-243-6776

Hotel yang berhampiran: Dana Hotel, Park Hyatt Chicago, Ruby Room

Carnivale

Bersemangat Destinasi daerah Pasar Fulton menyoroti sejumlah kawasan Latin dengan memaparkan hidangan dan minuman dari seluruh Amerika Selatan. Menu makan tengah hari yang baru menawarkan kegemaran Amerika dan Latin, seperti waffle gaya churro yang dihiasi dengan gula, kayu manis dan ganache coklat Mexico, dan stik rok kayu dan panggang. Bagi mereka yang datang untuk makan malam, empanada oxtail, paella makanan laut dan adobo-rubbed New York strip selalu pilihan hebat. Lounge ruang tamu memainkan tarian untuk menghidupkan band Latin dengan menari, ditambah berfungsi sebagai hangout selepas kerja yang popular. 702 W. Fulton St., 312-850-5005

Hotel yang berhampiran: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Ceviche

Hanya 10 minit dari pusat bandar dan dari Lebuhraya Kennedy ini ramah, restoran Peru dengan perkhidmatan BYO. Ruang makan tingkat pertama diisi dengan memorabilia yang sah dari negara Amerika Selatan, dan tingkat atas, yang menawarkan segelintir meja, memberi pengunjung pandangan yang hebat tentang tindakan itu. Itu amat penting pada hari Jumaat dan Sabtu apabila seorang pemuzik menetap untuk mempersembahkan lagu tradisional Peru. Menu ini termasuk rangup empanadas yang renyah, ditambah stik yang sederhana dan hidangan makanan laut. 2554 W. Diversey Ave., 773-235-4500

Hotel berhampiran: Longman & Eagle Inn dan 10-minit memandu dari hotel di pusat bandar Chicago

Irazu Costa Rican Restaurant

The restoran Costa Rican milik keluarga telah wujud sejak tahun 1990, dan ia menjadi kegemaran lama untuk sandwic unik, shake dan salsa Lizano - perasa wilayah pedas yang terkenal dengan hidangan. Yang paling popular adalah hidangan pembuka otentik casado (daging atau makanan laut yang dihidangkan dengan nasi putih, kacang hitam, paya manis dan telur yang mudah) dan El Tico (Tumis daging dengan bawang, paprika dan bawang). Shake tebal, rumah dibuat dengan rasa seperti oat, pepaya, mangga dan nanas. Itulah BYO. 1865 N. Milwaukee Ave., 773-252-5687

Hotel berhampiran: Longman & Eagle Inn dan 10-minit memandu dari hotel di pusat bandar Chicago

La Sirena Clandestina

Penetapan intim ini Restoran yang berpusat di Argentina di kawasan Pasar Fulton berfungsi sebagai tempat yang bagus untuk makan malam romantis. Muzik latin seksi bermain di aras yang tepat sebagai pasangan nosh pada hidangan yang boleh dikongsi dan menyedut elixirs eklektik dengan bahan-bahan eksotik. Menu La Sirena sering berubah, yang harus anda harapkan di sebuah restoran yang dipandu chef, tetapi anda sentiasa boleh bergantung kepada beberapa standard pada menu makan tengah hari dan makan malam. Jangkakan empanadas bakar (walaupun ramuan mungkin berubah), tulang rusuk daging panggang pendek dengan pesto lada merah, chicory hangat dan kacang Brazil candied, dan seluruh ikan goreng di atas dengan sos panas tandatangan. Terdapat juga muzik secara langsung sesekali. 954 W. Fulton St., 312-226-5300

La Sirena begitu hebat sehingga ia memerlukan sekuel. Loop Baratpendatang baru El Che Bar (845 W. Washington Blvd.) dibuka pada Ogos 2016. Ia menyusun tambang Midwestern dan Argentina, dan taburkan bahan-bahan tempatan apabila mungkin. Ia terletak di bangunan bekas ibu pejabat teksi.

Hotel yang berhampiran: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Sinha Masakan Brazil Elegant

Sinha Cuisine Elegant. Terus merentasi jalan dari United Center adalah mencari Amerika Selatan asli ini di mana seorang wanita kelahiran Brazil dengan murah hati membuka rumahnya untuk kegunaan awam. Makan tengah hari Ahad (dua tempat duduk di 2 dan 4 petang) termasuk hiburan secara langsung, tarian samba dan penyebaran hidangan klasik dari Brazil seperti beras basmati, kacang hitam dan sup ikan. Ia $ 30 seorang dan BYOB. 2018 W. Adams St., 312-491-8200

Hotel yang berhampiran: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Tango Sur

Insan yang popular BYO stoki Argentina menjadikan rumahnya tidak terlalu jauh Wrigley Field, yang bermaksud bahawa ia adalah destinasi popular selepas permainan Cubs. Ia dari orang yang sama yang juga memiliki ñ, tetapi Tango Sur lebih banyak chef didorong dan memberi tumpuan kepada persediaan khas hidangan pembuka Argentina klasik. "Khas" koki termasuk sebilangan hidangan makanan laut dan daging yang boleh dimakan; lomo relleno (separuh papak filet Argentina dipenuhi dengan chimichurri dan sos ham, kemudian dimasak dan dihidangkan di panggangan dengan Portabella marsala) dan vacio (separuh kepingan daging flap berkembang, dihiris dan diisi dengan minyak zaitun, bawang putih dan sos pasli, kemudian dimasak dan dihidangkan di atas panggangan dengan ubi jalar panggang) adalah dua yang paling popular. 3763 N. Southport Ave., 773-477-5466

Hotel berhampiran: Disini adalah 10 hotel terbaik berhampiran Wrigley Field

Tanta

Mengkhususkan diri dalam masakan Peru yang halus dan koktel pisco, Tanta dimiliki oleh chef terkenal Peru Gaston Acurio. Sementara itu Rio's d'Sudamerica adalah kejiranan yang berorientasikan kejiranan dan keluarga, Tanta adalah anggun, kelas atas dan menarik Sungai Utara orang ramai. Sebagai tambahan kepada masakan yang diilhami makanan jalanan, masakan ceviche dan khusus Peru, restoran menawarkan program semangat pisco yang unik. Tetamu boleh memesan koktel pisco tandatangan di paip, atau penerbangan tastco pisau yang dihidangkan. 118 W. Grand Ave, 312-222-9700

Pada bulan Mei 2016, pemilik membuka lounge koktel global Arbella (112 W. Grand Ave.) di sebelah Tanta. Ia berfungsi sebagai pengganti untuk Tanta, di mana tetamu pergi untuk gigitan kecil, deejay berputar alur eksotik dan koktail seperti Singapore Sling dan caipirinha .

Hotel berhampiran: Acme Hotel Co., Aloft Chicago City Centre, Godfrey Chicago, Hotel Palomar, James Chicago, Langham Chicago

Texas de Brazil

Pos ini terkenal churrascaria , atau stik Brazil, membuat rumahnya di kejiranan Streeterville kelas atas di North Side Near. Ia berjalan kaki singkat ke Magnificent Miledan Jeti Tentera Laut, tetapi ada keseronokan yang cukup dalam dinding-dinding ini untuk memastikan anda dilayan selama sekurang-kurangnya beberapa jam. Bar salad yang murah hati mengiringi perarakan daging besar-besaran sate filet, daging babi, ayam yang dibungkus daging, yang hanya berakhir apabila pengunjung memberitahu pelayan untuk berhenti membawa mereka. Ruang makan utama menawarkan pemandangan indah pencakar langit Streeterville dan terdapat muzik Latin yang menarik dari penceramah. Bahagian terbaik tentang pengalaman anda di sini ialah anda dapat mengambil sekepingnya di rumah: Untuk tambahan $ 9, para koki akan memanggang sedozen sosej Brazil buatan sendiri untuk anda. Ia $ 46.50 seorang. 210 E. Illinois St., 312-595-0913

Hotel yang berhampiran: Intercontinental Hotel Chicago, Hyatt Chicago, Loews Chicago Hotel, ,, Raffaello Hotel, , Sheraton Grand Chicago, W Chicago-Lakeshore