Isi kandungan:
- Terbaik Disediakan di Negeri: FnB
- Nachos Terbaik: Diego Pops
- Pizza Terbaik: Kerajinan 64
- Makanan Keselesaan Terbaik: Rumah Awam Kebangsaan
- Best Italian: Marcellino Ristorante
- Burger Terbaik: Potong Tangan Chophouse
- Selamat Hari Terbaik: Tiki Moden Hula
- Ais Krim Terbaik: Mangkuk Gula
- Best Sweet Treats: Super Chunk
Chef terkenal Matt Carter memasak masakan Latin moden di The Mission, menggabungkan pengaruh dari Sepanyol, Mexico, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Mengharapkan rumah dibuat tortilla, arepas dan salsas, yang semuanya dibuat segar setiap hari sementara semua daging disediakan di atas panggangan menggunakan kayu pecan dan mesquite yang memberikannya rasa yang kaya. Tetapi itu semua tentang guac sini, jadi pastikan itu perkara pertama yang anda pesan. Guacamole meja disediakan di meja anda untuk memastikan ia dibuat seperti yang anda suka. Pilihannya termasuk jalapeño, bawang merah, bawang putih segar, garam laut, limau, tomato, puri puri, cilantro, cojita dan pepitas panggang (dan sudah tentu, haas alpukat).
Terbaik Disediakan di Negeri: FnB
Terletak di dalam Mahkamah Kerajinan bersejarah, di tengah-tengah Old Town Scottsdale, FnB telah menerima pujian dari dalam dan luar negara sejak dibuka pada tahun 2009. Chef dan pemilik bersama restoran pemenang anugerah ini, Charleen Badman, adalah salah satu yang paling terkenal di Arizona chef. Nominasi James Beard selama lima kali untuk Chef Terbaik di Barat Daya, dia dikenali sebagai "pembisik sayur" untuk keupayaannya untuk mengeluarkan perisa terbaik sayur-sayuran tempatan yang ditonjolkan di menu. Menunya berubah secara bermusim, dan kadang kala setiap minggu, bergantung pada apa yang kini tersedia dari petani tempatan.
Nachos Terbaik: Diego Pops
Menu terinspirasi Mexico moden di Diego Pops termasuk taco, salad, pembuka selera dan sisinya. Walaupun ia bukan representasi sebenarnya masakan Mexico, ia dibuka larut malam dan mempunyai reka bentuk retro-chic yang sangat sejuk. Tacos adalah a la carte dengan pilihan untuk memilih antara tepung, jagung atau tortilla rangup. Tetapi jangan lupa tentang nachos. Pembuka selera adalah menonjol pada menu dan benar-benar bernilai - hanya merancang untuk menggunakan garpu ketika memakannya, untuk membuat sesuatu lebih mudah. Brussels Sprout Nachos dihidangkan dengan jagung queso jalanan, queso Oaxaca, fresno cabai, bawang jeruk, crema bit bawang putih panggang dan telur goreng (dan pucuk Brussels).
Pizza Terbaik: Kerajinan 64
Tempat utama Scottsdale untuk bir kraf tempatan, wain yang hebat dan pizza kayu dipecat adalah tidak lain daripada Kraf 64. Mereka hanya menggunakan bahan organik tempatan dan membuat mozzarella mereka sendiri dari awal setiap hari. Semua hasil untuk pizza datang dari petani tempatan dan mereka mempunyai 36 pemegang gelas memaparkan bir Arizona selain senarai wain yang luas. Pizza dibuat dalam oven 100% kayu mereka, yang memanaskan lebih dari 900 darjah. Pizza tandatangan mereka adalah Pizza Margarita dengan Prosciutto, dihidangkan dengan rumah dibuat mozzarella, tomato dan kemangi.
Makanan Keselesaan Terbaik: Rumah Awam Kebangsaan
Didedikasikan untuk mencipta makanan dan minuman, Citizen Public House mempunyai bar bertenaga yang terletak di tengah-tengah ruang makan, menjadikannya tempat yang bagus untuk menikmati koktail dengan rakan-rakan. Mixologists mencurahkan minuman keras sementara dapur membanggakan diri untuk melayani makanan keselesaan baru-Amerika dalam bentuk hidangan yang diperolehi dari banyak tempat yang berbeza tetapi membuat tweak untuk menjadikan mereka sendiri. Bernies's Mac 'n Cheese dibuat dengan gorgonzola dan keju emmental dan dihidangkan dengan tomato sejuk. Untuk sesalur, cubalah Amaro Meatloaf, dihidangkan dengan kentang emas Yukon, zucchini panggang, daging sesak demi-glace dan krim cendawan.
Best Italian: Marcellino Ristorante
Ghairah tentang membuat masakan menggunakan bahan-bahan bermusim yang segar untuk mencipta perisa tandatangan, Chef Marcellino juga mengekalkan integriti masakan Itali sebenar. Semua tentang Marcellino Ristorante diilhami oleh kehidupan Itali, termasuk masakan, perkhidmatan Eropah, muzik dan suasana. Jangkakan semua item menu kegemaran anda pada skala yang tinggi di sini. Pencinta pasta, pastikan untuk memerintahkan Strozzaprete ai Broccoli de Rape, pasta merah dan putih yang kuat dengan brokoli buatan Itali yang meracau dalam minyak zaitun, wain putih dan bawang putih.
Burger Terbaik: Potong Tangan Chophouse
Restoran runcit dan burger kejiranan ini memberi tumpuan kepada bahan-bahan yang bertanggungjawab dan koktel buatan tangan. Pasukan di belakang Hand Cut Chophouse juga bertanggungjawab untuk restoran Scottsdale yang popular termasuk Farm & Craft dan Riot House. Kepala di sini untuk burger walaupun, kerana mereka adalah luar biasa. Cobalah BBQ Short Rib Burger dibuat dengan rumput yang diberi makan daging sapi, dihiasi dengan rusuk BBQ yang direbus rusuk dan keju cheddar, selesai dengan jalapeño slaw. Atau California, berkhidmat dengan alpukat, Swiss, pucuk, bawang merah bawang merah dan herba aioli, dihiasi dengan tali lezat kentang manis.
Selamat Hari Terbaik: Tiki Moden Hula
Dikelilingi oleh rasa "koboi" yang luar biasa, Tiki Moden Hula lebih modern abad pertengahan, yang hanya sebahagian daripada warisan Scottsdale seperti koboi. Reka bentuknya menonjol di Old Town Scottsdale, tetapi sekali lagi, tidak ada banyak sentuhan tiki lain yang berdekatan. Jam gembira adalah apabila tempat sentiasa penuh. Isnin-Jumaat, dari 3:30 petang hingga 6:00 petang. semua tandatangan tropika Hula dan semua pembuka selera adalah $ 6. Draf bir adalah $ 4 manakala beberapa botol akan dikenakan bayaran $ 3 yang sejuk. Sekiranya anda tidak boleh membuat jam bahagia, mereka mempunyai minuman mingguan untuk setiap hari dalam seminggu. Pergi pada hari Rabu apabila jam gembira berlangsung sepanjang malam.
Ais Krim Terbaik: Mangkuk Gula
Selama hampir 50 tahun, salon ais krim ini telah membuat hidangan kegemaran anda dengan sentuhan kebanggaan, kebanggaan dan nilai. Ia menjadi agak sebuah institusi di Old Town Scottsdale dan dengan betul demikian. Menu di Sugar Bowl melampaui luas, menawarkan segala-galanya dari mangkuk es krim ke shake berkrim dan jagung untuk mengapung yang mengalir dan sundae yang merosakkan. Cuba Pisang Split Gosh-Awful-Gooey, pisang segar yang berpanjangan, aiskrim kopi Turki yang terselap dengan sos karamel, sorbet raspberry merah yang ditanam dalam sos marshmallow dengan cambuk yang lazat dan juadah ceri Maraschino di atas. Atau pergi untuk Root Beer Float klasik dengan ais krim vanila.
Best Sweet Treats: Super Chunk
Kafe, kedai roti dan kedai manis keluarga ini mengkhususkan diri dalam permata kecil, gula-gula dan kerajinan buatan tangan, dengan sentuhan moden. Duo suami dan isteri di Super Chunk membuat segala-galanya di rumah, dari awal, menggunakan bahan-bahan terbaik. Pilihan pemilihan tanda tangan mereka termasuk jagung karamel bacon coklat, rumah yang dibuat licorice (dibuat dengan adas, anise dan cupreuse hijau), cookies cip coklat mesquite dan keju biru dan caramel gandum, antara gula-gula lain.
