Vila Nova de Gaia | Port Wain dan Lawatan

Vila Nova de Gaia terletak di seberang Sungai Douro dari Porto (Oporto). Ini adalah bandar Port Wine yang sebenar; Di sinilah pondok pengeluar wain pelabuhan yang bersejarah diangkut di sepanjang "Ribeira" atau di depan air dengan gua-gua mereka, tangki penuaan, dan bilik-bilik merasa. Tanda-tanda yang ditulis dengan nama bahasa Inggeris menguasai bumbung pondok-pondok di kawasan atas bank yang curam, sementara pondok-pondok rumah pengeluar rumah di rumah lebih sering dijumpai di lereng bawah.

Mereka semua di sini kerana pada tahun 1225 Raja Alfonso memberikan status bandar Vila Nova de Gaia, kemudian dengan cepat menyerahkannya kepada kaum bangsawan kerana uskup Oporto sedang mengenakan caj penghantaran yang tidak masuk akal pada wain. Walaupun nama "baru berbunyi", Gaia duduk di dusun pra-Romawi. Ia mempunyai sejarah yang lebih panjang daripada yang anda fikir apabila orang menyebutnya sebagai "pinggir bandar" Porto.

Ia adalah tempat yang patut anda kunjungi, terutamanya jika anda mempunyai rasa untuk wain yang diperkaya yang dipanggil Port, yang mengalami pelayaran menarik itu sendiri kerana ia akan berubah dari anggur yang ditanam di atas bukit curam di rantau Alto Douro yang hangat sehinggalah jus tiba di Vila Nova de Gaia akan diubah menjadi wain yang diperkaya dan perlahan-lahan berumur dalam iklim maritim sederhana sebelum dirasakan dan dihantar ke seluruh dunia.

Cara yang paling dramatik untuk mendekati Vila Nova de Gaia - jika anda berada di Porto - adalah untuk membuat perjalanan anda ke tingkat atas Jambatan Dom Luis, jambatan terkenal di Porto di Duoro dibuka pada tahun 1886 dan direka oleh Teófilo Seyrig, murid Gustave Eiffel.

Anda boleh sampai ke jambatan dengan mudah dari Stesen San Bento Porto (di mana anda perlu mengambil beberapa minit untuk melihat sejarah pengangkutan di Portugal, cerita yang diceritakan oleh artis Jorge Colaço menggunakan kira-kira 20,000 jubin).

Dari jambatan, anda boleh melihat ke bawah di tepi air, rumah kepada beberapa rabelos, bot tradisional yang pernah digunakan untuk mendapatkan wain dari Quintas (estet wain) dari Alto Douro ke Porto.

Oleh kerana penambahan beberapa empangan ke sungai, hari-hari ini hanya satu-satunya masa yang anda mungkin melihatnya dalam pelayaran penuh adalah perayaan Sao Joao (Saint John) pada 23 atau 24 Jun, apabila angin dibenarkan , mereka berlumba dari mulut Douro ke Ponte Dom Luis.

Seterusnya adalah senarai tempat penginapan wain pelabuhan yang disyorkan untuk dilawati, diikuti oleh sedikit di mana anggur untuk wain berasal (dan perjalanan yang anda boleh ambil untuk melihat Alto Douro) serta beberapa cadangan penginapan.

Di mana untuk Pergi ke Rasa Wain Pelabuhan dan Dapatkan Lawatan Bawah Tanah

Setiap orang mempunyai pondok pelabuhan kegemaran mereka. Ada yang memberikan lawatan luas, yang lain tidak. Sesetengah tastings adalah percuma untuk bilangan terhad vintages semasa, dan beberapa mengenakan yuran nominal untuk merasa. Berikut adalah senarai pilih beberapa kegemaran.

Pengeluar Wain Port yang lebih kecil dan kurang dikenali

Real Companhia Velha - Salah satu lawatan kegemaran dan kegemaran saya, tiga pilihan yang ada.
Contacto: João Castro
Tel: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faks. +351 223 775 099
Buka Isnin-Jumaat kecuali cuti umum.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Portugal
Buka setiap hari pada musim panas, Jun-September

Kopke - mungkin wain Porto tertua. Quinta de S. Luiz berhampiran Pinhao. Ditubuhkan pada tahun 1638 oleh Chrisiiano Kopke, seorang Jerman. Bayar untuk sampel.

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395

Cálem Port Wine Lodges. Syarikat ini diasaskan pada tahun 1859 oleh Encik António Alves Cálem. Ini adalah yang pertama dari rumah-rumah penginapan yang akan anda lihat apabila anda datang dari jambatan Dom Luiz dari Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Pengeluar Wain Pelabuhan yang lebih besar

Taylor Fladgate

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal

Koordinat GPS: 41.13394, -8.61435

Tel. +351 223 742 800
Faks. +351 223 742 899

Isnin hingga Jumaat: 10 pagi hingga 6 petang, Sabtu-Ahad: 10 pagi hingga 5 petang.

Juga, mengendalikan Restoran "Barão de Fladgate"

Graham's Port Lodge

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal

Lawatan berlangsung sepanjang tahun, tujuh hari seminggu, dari pukul 10 pagi hingga 6 petang

Sandeman (pautan adalah PDF dengan maklumat melawat)

Di Sandeman, pelawat Lodges akan mendapati paparan menarik 60 botol yang sangat lama di Muzium Wain Sandeman Port.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Bagaimana Port Berbeza (Dan Di Mana Wain Anda Mencicipi Dari)

Terdapat banyak kawasan wain yang boleh anda lawati di Eropah. Setiap daripada mereka mempunyai komponen sejarah, dan kebanyakannya juga agak romantis. Orang ramai bekerjasama dengan apa yang mereka suka lakukan, akhirnya di beberapa landskap yang paling indah di planet ini. Tetapi pengeluaran pelabuhan di teres bukit di tebing sungai Douro di rantau Alto Douro mempunyai beberapa variasi yang menarik mengenai tema lama yang membuat wain.

Pelabuhan adalah wain yang manis dan kuat. Kepahitan, sentuhan yang tidak diingini dalam wain meja kering yang teguh, tidak sesuai dengan anggur Port yang subur dan manis. Biji anggur pecah semasa mesin menekan boleh menambah kepahitan yang ketara kepada wain. Di situlah Lagares masuk. Tangki granit tradisional ini terdapat di banyak ladang (di Alto Douro, naik dari Vila Nova de Gaia) adalah kira-kira 75 meter tinggi dan terbuka di atas. Di dalamnya adalah anggur di mana "terkoyak" oleh garis-garis manusia yang tidak berwajah; ternyata bahawa lembut, kaki manusia jauh lebih lembut pada anggur dan kurang kecenderungan untuk pecah benih - sehingga tindakan lembut membuat wain pelabuhan yang lebih baik. Sloshing kira-kira juga mendapat udara ke dalam campuran, yang menjadikan penapaian lebih pasti. Hari ini mereka berjaya meniru tindakan menggunakan lagar robot pintar untuk mengambil manusia yang berwarna ungu dari persamaan itu, walaupun demonstrasi kaki tradisional yang kadang-kadang diberikan pada pecahan.

Penjelasan yang baik mengenai pengeluaran wain pelabuhan terdapat di Blog Port Graham.

Portugal masih mempunyai tradisi kaki mengiris anggur untuk wain premium, terutama di Alentejo. Lihat: Tidak Menaruh Kaki Mereka Di Mulut Anda (Kaki Meningkatkan Kesejahteraan Di Alentejo)

Alto Douro telah diiktiraf sebagai "landskap kebudayaan keindahan yang luar biasa yang mencerminkan evolusi teknologi, sosial dan ekonomi" oleh UNESCO, memetik penghasilan tahun 2000 di rantau ini. "Komponen lanskap Alto Douro mewakili pelbagai aktiviti yang berkaitan dengan winemaking - teres, quintas (kompleks ladang penghasil wain), kampung, kapel, dan jalan raya."

Ramai pelancong mengesyorkan perjalanan bot di Alto Douro. Ramai yang mengesyorkan bot Pipadouro, walaupun laman web itu dalam bahasa Portugis. Viator menawarkan lawatan sehari ke Alto Douro dari Porto (buku langsung).

Asal-usul wain Port dikaitkan dengan bahasa Inggeris, tentu saja, dan Elaine Lemm, Panduan Tentang.com untuk Makanan British, mempunyai beberapa sejarah dan maklumat tentang gaya Port dan pasangan makanan: Port Wine

Cadangan Penginapan

Sekiranya anda mampu, pilihan konsensus untuk melengkapkan pengalaman wain pelabuhan anda adalah menginap di The Yeatman. Ia adalah sebuah hotel spa yang menggabungkan pelbagai wain Portugis yang berkualiti. Setiap daripada 82 biliknya mempunyai pemandangan Porto. Terdapat pakej bertema menggabungkan makanan, wain, rawatan spa dan banyak lagi. Ini kerana Portugal, harga mungkin mengejutkan anda - dengan cara yang baik.

Terdapat banyak rangkaian hotel di Vila Nova de Gaia, banyak menawarkan tempat letak kereta percuma. Cliphotel Gaia Porto, hotel bertaraf tiga dengan penilaian pengguna yang hebat, terletak berhampiran terminal kapal pesiar. Novotel Porto Gaia yang empat bintang juga disyorkan, terutamanya jika anda melancong dengan anak-anak.

Pelawat yang ingin tinggal seketika mungkin lebih baik dalam sewa percutian seperti Apartments River Place yang berpengalaman di Porto atau sewa percutian Vila Vila de Gaia (buku langsung).

Lihat Tempat

Di samping pemandangan indah yang boleh anda dapatkan dari Jambatan Dom Luis apabila anda sampai ke jambatan Vila Nova de Gaia, hanya bukit anda akan melihat Biara Serra do Pilar, sebuah biara bekas biara Agustinus abad ke-17 yang terkenal dengan bentuk bulatnya. Ia adalah Tapak Warisan Dunia UNESCO yang mengambil masa selama 72 tahun untuk menyelesaikan kekurangan dana. Di hadapan gereja, terdapat pemandangan indah Oporto dan sungai Douro.