Rumah Amerika Syarikat Mengapa Boston Dipanggil Beantown? Resipi Kacang Panggang Plus

Mengapa Boston Dipanggil Beantown? Resipi Kacang Panggang Plus

Isi kandungan:

Anonim

Pernah tertanya-tanya mengapa Boston dipanggil Beantown? Inilah jawapan kepada soalan terbakar ini. Kacang-kacangan dalam molasses telah menjadi hidangan kegemaran Boston sejak zaman kolonial, ketika bandar itu telah terbenam dalam molase disebabkan oleh peranan penghasil rum dalam "perdagangan segi tiga." Rotan tebu yang ditebang oleh hamba di Hindia Barat telah dihantar ke Boston untuk dibuat menjadi rum yang akan dihantar ke Afrika Barat untuk membeli lebih banyak hamba untuk dihantar ke Hindia Barat.

Walaupun selepas hujung perhambaan, Boston terus menjadi bandar penghasil rum besar. Banjir Besar Molasses 1919, yang menewaskan 21 dan cedera 150, berlaku ketika sebuah tangki 50 kaki memegang 2.5 juta gel molas untuk pengeluaran rum dan alkohol perindustrian meletup. Apa cara untuk pergi!

Pada nota yang lebih menyenangkan, Boston Baked Beans terus menjadi salah satu masakan tradisional New England yang paling disayangi, dan terdapat pelbagai jenis resipi yang menarik yang boleh anda buat untuk membawa rasa rumah kegemaran New England ini. Anda juga boleh memesan pot kacang, Boston Bean Bean bercampur dan sudahpun disiapkan Boston Bean Panggang jika anda tidak mempunyai masa untuk menunggu kacang anda dibakar … atau jika anda tiba-tiba takut mengendalikan molase!

Pertama … inilah resipi yang mudah dan beraroma dari dapur New England sayaCrock Pot Boston Beans Panggang: hidangan sampingan yang sempurna untuk masakan panas musim panas.

Crock Pot Boston Beans Panggang

Sirap maple memberikan kacang ini sentuhan rasa manis dan menambah rasa New England.

Gunakan pot crock besar, dan anda boleh berkhidmat enam hingga lapan dengan resipi ini. Jangkakan tetamu anda untuk meminta untuk mengambil sisa rumah!

BAHAN-BAHAN
2 paun kacang navy
1 besar bawang, dicincang
1/2 cawan molasses
1/3 cawan saos tomato
2 sudu sirap maples
3 ulas bawang putih, dicincang ke dalam kepingan kecil
2 sudu teh sawi kering
2 sudu teh Worcestershire
1-1 / 2 cawan air
1/2 paun babi garam

ARAHAN

Rendam kacang dalam air semalaman dan longkang. Potong babi garam ke dalam jalur nipis dan coklat dalam kuali, kemudian potong.

Campurkan semua ramuan di dalam periuk besar. Pastikan Boston Beans Panggang memasak pada suasana panas yang rendah selama 10 hingga 12 jam. Bersabar: Sos akan menebal pada tanda 8 atau 9 jam.

Lebih Resipi untuk Boston Beans Panggang

Bon Apetit's Boston Beans - Cobalah versi gourmet, slow-cooked klasik ini.

Boston Beans Panggang - Berikut adalah resipi yang mudah dan lapan daripada Jacquie's Cooking Link.

Boston Beans Panggang - Wanita Perintis mengatakan anda akan "merasa seperti Peziarah" apabila anda mengikuti arahannya untuk membuat hidangan New England secara intuitif.

Homemade Boston Beans Panggang - Buat kacang panggang dari awal dengan resipi ini dari The Spruce Eats.

Boston Bacon Beans Panggang - Chef John memberikan Boston Bean Panggang dengan twist: Resipi ini memerlukan bacon bukan daging babi tradisional.

Boston Beans Panggang dan Roti Brown - Boston Brown Roti adalah iringan yang sempurna untuk Boston Beans Panggang: Berikut adalah resipi yang diturunkan oleh keluarga New England untuk kedua-duanya.

Boston Baked Beans Mix dalam Resipi Jar - Ingin memberi seseorang hadiah Kacang Panggang Boston? Resipi ini membolehkan anda menyediakan "kit" kacang panggang dalam balang dengan arahan untuk penerima bernasib baik.

Boston's Beans Panggang Durgin Park - Dari restoran Durgin Park di Boston, ini merupakan resipi tradisional untuk kacang terkenal di bandar ini.

Franks & Boston Beans Panggang - Tambah beberapa pedas ayam untuk hidangan kacang tradisional.

Cepat dan Mudah Boston Bean Panggang - Tidak ada jam untuk melambatkan-masak kacang anda? Resipi yang disiarkan di The Recipe Link mempercepatkan perkara-perkara.

Boston's Bean Panggang Roger Williams - Berikut adalah resipi tradisional dari Boston Online.

Resipi Masakan Bakar Boston Tradisional - John Mitzewich berkongsi resipi lama ini untuk memasak Boston Panggang Kacang dengan cara yang perlahan.

Vegetarian Boston Beans Panggang - Ia Tidak Mudah Makan Saham Green ini resipi untuk variasi vegetarian pada Kacang Panggang Boston tradisional, yang disediakan di atas dapur dan dimasak secara perlahan dalam ketuhar.

Order Boston Panggang Kacang Online

Berikut adalah beberapa sumber membeli-belah dalam talian untuk mendapatkan hadiah Boston Beans Panggang yang dihantar ke depan pintu anda.

Hadiah Bean Pot Boston dari The Pot Shop of Boston - Pot kacang asli ini dari Boston boleh dipesan dalam pelbagai saiz.

Maple Bean Baked from Dakin Farm - Nah, mereka bukan dari Boston, tetapi Maple Bean Baked dari Ladang Dakin Vermont ini terdapat dalam tin, yang menjadikannya mudah untuk menikmati rasa New England tanpa melayang di atas periuk kacang sepanjang hari.

Mengapa Boston Dipanggil Beantown? Resipi Kacang Panggang Plus