Pertama Kali di Kanada? 5 Makanan Kanada Anda Perlu Cuba

Salah satu perkara terbaik tentang perjalanan mengalami masakan baru dan berbeza. Sushi di Japon, Ragu alla Bolognese di Itali, feijoada di Brazil - di mana sahaja anda pergi, selalu ada sekurang-kurangnya satu hidangan asli yang anda hanya perlu cuba.

Jika ini kali pertama anda di Kanada, kenapa tidak merasakan makanan Kanada yang berasaskan Kanada? Mulakan dengan lima makanan Kanada yang terkenal ini.

Catatan: Oleh kerana tumpuan saya adalah di Vancouver, BC saya menerangkan di mana untuk mencari makanan Kanada ini di Vancouver, tetapi ini adalah hidangan kebangsaan yang akan anda temui di seluruh negara.

Poutine

Alamat

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Dapatkan arah

Telefon

+1 604-253-4220

Web

Melawat laman web

Poutine adalah hidangan kebangsaan Kanada yang tidak rasmi. Ia berasal dari Quebec tetapi dimakan dimana - mana .

Poutine adalah kentang goreng Perancis yang dihiasi dengan dadih keju ("keju bersisik") dan kuah coklat. Ia pada dasarnya makanan keselesaan Kanada; memasangkannya dengan bir, atau mengetuk kembali beberapa yang pertama untuk pengalaman yang benar-benar asli.

Di Vancouver, salah satu tempat terbaik untuk mencuba poutine buat kali pertama adalah Fries Belgia di Commercial Drive. Fries Belgium telah dipaparkan di The Food Network Canada Anda Perlu Makan Di Sini !

Anda juga boleh menemui poutine hebat di Downtown Vancouver di Mean Poutine (718 Nelson Street) dan di West End (berhampiran Stanley Park) di La Belle Patate.

Nanaimo Bar

Alamat

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Dapatkan arah

Telefon

+1 604-568-0084

Web

Melawat laman web

Bar Nanaimo adalah bar pencuci mulut Kanada dengan tiga lapisan: bahagian bawah wafer yang hancur, custard-mentega rasa ais tengah, coklat atas. Sudah tentu, terdapat juga variasi rasa tidak berkesudahan - bar Nanaimo mentega kacang, bar Nanaimo pudina, bar Nanaimo tanpa gluten dan bebas tenusu.

Nama Nanaimo merujuk kepada Nanaimo, BC, sebuah bandar di Pulau Vancouver, tepat di luar pantai Vancouver. Sekiranya anda berada di Vancouver, anda boleh melakukan perjalanan sehari atau bercuti hujung minggu ke Nanaimo dan menjelajahi diri anda di bar Nanaimo di Nanaimo Bar Trail.

Anda juga boleh menemui bar Nanaimo di kedai roti di seluruh Vancouver, termasuk Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) dan Pasar Awam Pulau Granville.

Semua Maple

Alamat

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Dapatkan arah

Telefon

+1 604-682-6681

Web

Melawat laman web

Daun maple adalah simbol Kanada dan Kanada adalah pengeluar sirap maple terbesar di dunia (kebanyakannya berasal dari Quebec dan wilayah timur). Oleh itu, secara semulajadi, terdapat banyak ramuan makanan yang dibuat dengan maple sebenar.

Tempat terbaik di Vancouver untuk merawat maple - semuanya dari sirap maple sebenar ke maple candy - adalah Edible Canada di Granville Island, di mana anda boleh mencari pelbagai produk maple, sempurna untuk sampling dan untuk membawa pulang sebagai hadiah atau cenderahati.

Sm Salmon BC

Alamat

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Dapatkan arah

Telefon

+1 604-266-1904

Web

Melawat laman web

Berjalan ke mana-mana kedai pelancongan mewah di Kanada dan anda mungkin menemui salmon asap dari British Columbia, biasanya dibungkus dalam kotak cedar atau bentwood dan dihiasi dengan seni BC First Nations. Itu benar-benar berlaku di Vancouver, di mana salmon adalah tempatan dan pokok Masakan Barat Laut Pasifik.

Di Vancouver, anda boleh mencari salmon salai yang hebat di Finest at Sea, yang mempunyai lokasi di Granville Island dan yang lain di Kerrisdale; cuba gula-gula salmon gula-gula mereka.

Anda boleh menemui kotak hadiah salmon asap di Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) dan di Costco (ya, Costco).

Bannock

Alamat

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Dapatkan arah

Telefon

+1 604-568-8971

Web

Melawat laman web

Bannock adalah roti griddled (atau "biskuit-jenis" roti) yang merupakan makanan asli Kanada Orang Asli. Anda boleh mencuba bannock di Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), salah satu Restoran Northwest Best Pacific Northwest.