8 Must-Sip Cafes to Try in Melbourne

Kafe Terbaik di Melbourne

Dengan siling yang dihiasi dengan gantung kerusi, anda tahu anda terikat mengalami sesuatu yang istimewa yang kedua anda berjalan di pintu. Dari dekorasi menu itu, segala-galanya mengenai kafe ini adalah di atas barisan - dan unik yang tidak dapat dilupakan.

Dinamakan selepas 17 tahun^th Sufi abad yang terkenal dengan kopi penyeludupan, Brother Baba Budan menduduki ruang yang kecil, tetapi ia memberi impak besar kepada pencinta kopi Melbourne. Orang-orang dari seluruh Melbourne menuju ke kafe untuk mendapatkan kafein mereka, jadi hanya sedikit yang dibuat oleh Brother Baba Budan sebagai salah satu lokasi kafe terbaik di Melbourne.

Manchester Press - Rankins Lane, CBD

A café laneway di CBD dengan "semangat untuk kopi yang hebat dan makanan yang hebat" Manchester Press tidak mengecewakan sama ada di hadapan.

Di kafe tertentu ini, keistimewaan mereka adalah pelbagai bagel mulut. Dengan pelbagai begel manis dan gurih, Manchester Press adalah tempat untuk memenuhi semua keinginan brunch.

Cuba bacon, pisang dan maple bagel untuk sesuatu yang benar-benar manis dan dekaden.

3. Waffee waffles + coffee - Swanson Street, CBD

Lihat: ia adalah wafel dan ia adalah kopi. Adakah kita perlu mengatakan lebih banyak lagi?

Mungkin tidak, tetapi kami akan!

Waffee boleh digambarkan sebagai salah satu 'kemalangan gembira' yang tersandung ketika melayang di jalan-jalan di Melbourne untuk kali pertama. Konsep mudah kafe untuk menggabungkan rasa manis dan manis wafel dengan kopi berkualiti mereka adalah resipi untuk berjaya.

Dengan rasa yang tidak terhingga dan variasi wafel dan kopi untuk dipilih, untuk harga yang tidak akan menyakiti poket pinggul, anda akan meninggalkan perasaan yang puas!

Piggery Café - Sherbrook Road, Sherbrooke

Kami sedang menuju ke CBD sekarang - jalan keluar, sebenarnya, ke pinggir bandar Sherbrooke. Tetapi ia patut dikunjungi untuk tiba di Piggery Café, salah satu daripada set up gaya kedai kopi yang Melbourne begitu baik!

Menawarkan lebih daripada snek standard untuk memuji kopi anda, di Piggery Café, anda boleh mendapatkan ying muktamad untuk nafsu makan anda.

Jika suapan sihat yang anda cari? Lihatlah lebih jauh daripada hidangan kalah mati seperti burger Blackmore Wagyu atau roll brioche sosis chorizo. Suka sesuatu yang sedikit, baik, mewah? Teh manis yang manis dan sedap harus melakukan silap mata. Atau adakah anda mahu memilih di plat keju atau sampel beberapa kek kopi anda? Terdapat banyak makanan ringan dan makanan untuk dipilih dari sini, jadi jangan tahan!

Mastic - Jalan Cotham, Kew

Mastic adalah sumbangan terbaru George Calombaris kepada adegan makanan Melbourne dan anak lelaki, adakah ia yang baik. Kafe kopi dan masakan kafe lebih daripada patut diteroka.

Mastic adalah, ringkasnya, makanan kesihatan pergi betul - lengkap dengan zucchini mi dan puding chia. "Mastic adalah tentang 'The Hellenic Diet' - gaya hidup, kesihatan dan kebahagiaan," mereka bermegah. "Dengan memberi tumpuan kepada pemakanan sihat, Mastic mencipta semula hidangan klasik dengan sentuhan yang sihat."

Dengan campuran kopi yang lembut dan memuji makanan yang bersih ini, Mastic pasti tergolong dalam senarai mesti-cuba kami - jika tidak ada sebab lain daripada merasakan eksotis yang mendekati Avgolemono!

Rudimentary - Leeds Street, Footscray

Sekiranya anda lebih bersyukur untuk mencuba godaan masakan tanpa memikirkan terlalu banyak kesan pada pinggang anda, daripada Rudimentary mungkin kafe untuk anda.

Rudimentary menawarkan hidangan pakar seperti rolling brisket asap, kambing yang lambat dimasak, dan Kingfish ceviche. Tetapi vegetarian juga dipenuhi, dengan hidangan seperti chickpea sauté atau telur hijau - dihidangkan dengan pesto basil dan sans pancetta, untuk daging bukan makanan - menyampaikan barangan.

Dibuat dari jisim bekas perkapalan, Rudimentary adalah sama menarik untuk melihat dan meneroka kerana ia adalah untuk dimakan. Menggabungkan tambang yang lazat dengan gaya Desmond Huynh yang sempurna dan menarik, dan anda akan mendapati diri anda dalam satu kafe yang sangat hip, lazat dan tidak dapat dilupakan.

Tujuh Benih - Berkeley Street, Carlton

Kafe Tujuh Benih adalah jenis penubuhan yang mengambil kopi mereka dengan serius. Bagaimana dengan serius? Cukup untuk mengadakan sesi 'cupping' secara tetap, di mana pelanggan boleh membuat sumbangan kecil untuk mengambil bahagian dalam cupping awam, di mana anda merasai dan menjaringkan kopi bersebelahan. "Ia satu cara yang hebat untuk membangunkan selera dan aspek kerosakan rasa kopi," kata kafe itu. Ia juga merupakan cara yang baik untuk memberikan kembali kepada masyarakat, kerana 100% sumbangan cuping $ 4 anda pergi kepada amal.

Sekiranya anda lebih suka menghirup kopi dan menikmati kopi anda dan bukannya mengkaji semula, anda pasti gembira mengetahui bahawa Seven Benks mempunyai menu kopi yang agak hebat dan pilihan makanan yang cukup untuk anda memanjat dengan jangkaan. Pancake jagung manis, roti bakar Perancis brioche, salmon rillette … Adakah anda masih lapar?

Market Lane - Queen Victoria Market Food Court, CBD

A roastery kopi khusus, kafe dan peruncit yang mempesona dengan "dilahirkan dan dibiakkan di Melbourne", Market Lane mempunyai matlamat untuk membuat kopi yang baik dan menarik.

Mereka pastinya kelihatan menendang kemajuan dalam jabatan ini, dengan kafe Queen Vic mereka melayani minuman berkualiti tinggi untuk melengkapkan produk dan barang lain yang telah anda masak di pasaran.

Perhatikan bahawa ini bukan satu-satunya lokasi mereka: Lane Market juga boleh didapati di Collins Street dan Therry Street di CBD; di Carlton; dan di Pasar Prahran.

Apabila mencerminkan semua tempat yang menakjubkan di sana untuk menikmati kopi di Melbourne, mudah difahami mengapa begitu banyak makanan makanan khususnya terus menarik ke arah bandar ini yang kreatif dan berbudaya. Dengan begitu banyak pendekatan yang berbeza untuk institusi kafe yang tidak berkesudahan, anda dimanjakan untuk pilihan - dan senarai kami hanyalah permulaan. Apabila anda mula meneroka dengan sendiri, anda akan menemui berpuluh-puluh permata tersembunyi di sudut dan celah-celah kota ini, di mana memupuk kopi yang sempurna dianggap bentuk seni sendiri.