Cara Makan Makanan Tempatan di Vancouver, BC

Gerakan tempatan - pergerakan untuk makan sebanyak-banyaknya makanan tempatan dan yang bersumber dari tempatan-sangat besar di Vancouver. Malah, Vancouver sentiasa berada di barisan hadapan pergerakan makanan tempatan: buku terlaris terkenal, Diet 100 Mile , ditulis oleh pengarang Vancouver Alisa Smith dan J. B. MacKinnon (yang tinggal di Kitsilano semasa percubaan diet 100 mil mereka).

Oleh itu, tidak hairanlah bahawa ia menjadi lebih mudah dan mudah untuk makan makanan tempatan di Vancouver. Yang berkata, ia masih memerlukan sedikit usaha dan pengetahuan mengenai bagaimana dan di mana untuk membeli makanan tempatan di bandar.

Guna iniPanduan Lengkap untuk Makan Makanan Tempatan di Vancouver, BC, untuk mencari sumber terbaik untuk makanan tempatan, dari CSA dan perkhidmatan pengiriman hasil tempatan ke pasar petani, pasar makanan laut tempatan, dan restoran dari ladang ke meja.

Vancouver CSA & Perkhidmatan Penghantaran Produk Tempatan

Salah satu cara paling mudah untuk orang sibuk makan makanan tempatan adalah untuk membeli langganan kepada CSA (Komuniti Disokong Pertanian) setempat atau perkhidmatan penghantaran hasil tempatan yang lain. Perkhidmatan ini menyampaikan kotak mingguan segar yang dihasilkan secara mingguan, sama ada terus ke pintu anda atau (lebih kerap) ke titik set di mana anda pergi untuk mengambil kotak anda. Dengan melanggan perkhidmatan, anda bukan hanya mendapat hasil segar dan tempatan, anda juga menyokong penanam dan ladang tempatan.

Kedai di Pasar Petani Vancouver

Pasar Petani Vancouver adalah tempat yang bagus untuk mencari makanan tempatan di Vancouver. Pada musim panas (pertengahan Mei hingga Oktober), ada pasar petani mingguan di kawasan kejiranan di seluruh Vancouver, sementara terdapat pasar petani mingguan di Stadium Nat Bailey yang berjalan melalui musim sejuk.

Makanan Tempatan di Kedai Runcit & Pasaran

Mencari makanan tempatan di Vancouver boleh memakan masa kerana ia bermakna menuju ke pasaran yang berbeza untuk memenuhi semua keperluan runcit anda. Keluarga yang sibuk boleh menjimatkan masa dengan membeli-belah di kedai-kedai runcit dan pasaran kejiranan-termasuk Pilihan Pasar dan Pasar Awam Pulau Granville-yang mempunyai banyak pilihan makanan tempatan.

Di mana hendak membeli makanan laut tempatan

Vancouver diberkati - berdasarkan geografi kami-untuk menjadi sumber makanan laut yang kaya dengan sumber tempatan. Seperti makanan tempatan lain di Vancouver, makanan laut tempatan mudah dicari jika anda tahu di mana hendak melihat. Penangkap segar boleh ditemui di dermaga tempatan-termasuk Fisherman's Wharf-tetapi terdapat juga kedai-kedai makanan laut yang hebat yang membawa makanan laut tempatan, seperti Daily Catch on Commercial Drive.

Restoran Farm-to-Table Terbaik di Vancouver

Makan makanan tempatan di Vancouver termasuk makan malam, dan terdapat banyak restoran Vancouver yang memenuhi keperluan penggemar ladang ke meja. Dari restoran makanan laut mewah hingga pilihan kejiranan yang mesra bajet, restoran ladang-ke-meja yang terbaik membawa makanan tempatan dan perisa untuk hidup dengan cara yang unik dan lazat.

Wawancara Dengan Ilana Labow, Pengarah Pertubuhan Akar Perkotaan Root Segar

Salah satu cara yang paling inovatif untuk makan hasil tempatan di Vancouver adalah melalui Fresh Roots Schoolyard Market Gardens dan Veggie Box service. Dalam temu bual ini, Pengasas bersama dan Pengarah Akar Segar, Ilana Labow, menjelaskan bagaimana hubungan unik Roots dengan sekolah-sekolah Vancouver membawa ladang kerja pertama di sekolah di Kanada.

Terdapat App untuk Itu

Persatuan Dairy SM mempunyai aplikasi percuma untuk iPhone / iPad yang akan membolehkan anda mencari makanan tempatan-termasuk restoran dan pasar-dalam kejiranan Vancouver anda.