Strasbourg Dimana Perancis dan Jerman Bertembung

Strasbourg adalah bandar utama Eropah. Ia mempunyai perisa dari Perancis dan Jerman dan terletak betul-betul di sempadan kedua-dua negara di rantau Grand Est baru di Perancis. Strategik secara geografi, ia telah berjuang selama berabad-abad antara Perancis dan Jerman dan Alsace dan Lorraine.

Rumah Parlimen Eropah, destinasi kosmopolitan yang sering diabaikan dan menghairankan ini menjadi tuan rumah pasar tertua Perancis Krismas dan mempunyai katedral yang menakjubkan.

Dan jika anda mahukan lebih banyak lagi, Black Forest dan Sungai Rhine yang legenda terletak di atau di luar bandar.

Ia boleh menjadi sukar untuk meneka negara mana yang anda benar-benar dalam ketika melawat bandar. Tanda-tanda dalam kedua-dua bahasa; bir dan wain adalah kedua-duanya sangat popular dan terdapat masakan bersama dengan hidangan seperti sauerkraut dalam bahasa Jerman atau choucroute dalam bahasa Perancis. Dan seni bina ini adalah bahasa Jerman, hampir seperti Hansel-and-Gretal.

Masakan Memorable

Ini adalah salah satu kawasan terbaik di Perancis ketika datang ke masakan yang hebat, dan itu agak sedikit mengingat ini, baik, Perancis. Hidangan Alsatian di sini mempunyai keberanian dan keabsahan yang mengingatkan akar Jerman mereka, sedangkan perhatian terhadap kualiti dan detailnya adalah lambang falsafah gourmet Perancis.

Beberapa pengalaman masakan tempatan yang anda tidak boleh ketinggalan termasuk:

• Mengunjungi tempatanwinstub (bar wain) untuk pengalaman Perancis / Jerman muktamad. Anggur yang paling popular di sini adalah putih, ringan dan tart, seperti Rieslings dan Gewurztraminers. Bir Alsatian juga hebat.

• Pensampelan tempataneau de vie. Secara literal bermaksud "air kehidupan," ini adalah minuman keras yang melampau. Tidak seperti kebanyakan minuman keras negara lain yang biasanya dibuat dengan gula, Alsatian eau de vie dipermanis sepenuhnya oleh buah.
• Mengisibaeckoffe dan coq au Riesling, beberapa kepakaran tempatan yang hebat. Baeckoffe adalah rebus 3 daging daging babi, daging kambing dan daging lembu yang diasinkan dalam wain dan dibakar selama berjam-jam dengan kentang. Coq au Riesling adalah seperti coq au vin yang lebih terkenal tetapi dibuat dengan Riesling. Ia biasanya dihidangkan di atas buatan segar spaetzle, mi Jerman.

• Alsatian pencuci mulut dan pastri adalah kepakaran lain, dengan tart yang dibuat dengan pelbagai jenis buah dari rhubarb ke Mirabelle plums.

Pergi ke sana dan dapatkan sekeliling

Anda boleh terbang ke Strasbourg, atau terbang ke Paris atau Frankfurt dan mengambil dua jam (dari Frankfurt) atau menaiki kereta api empat jam (Paris) ke bandar. Sebaik sahaja anda tiba di bandar, terdapat laluan trem yang bersih dan boleh dipercayai, serta laluan bas yang meluas. Lihat maklumat terperinci mengenai perjalanan dari London, UK, dan Paris ke Strasbourg untuk mempersiapkan perjalanan anda.

Tarikan utama

• Strasbourg's Katedral Notre-Dame adalah salah satu contoh seni bina gothic yang paling indah di Eropah. Permukaan batu pasir merah jambu yang menakjubkan agak unik dan menakjubkan. Pastikan masuk ke dalam untuk ukiran yang rumit dan tingkap kaca berwarna. Setiap hari jam 12.30 petang, pelawat boleh melihat jam astrologi 1842 memaparkan persembahannya yang istimewa dan panjang. Halaman di luar tuan rumah pasar Krismas yang sangat popular di bandar ini, salah satu yang tertua di Eropah.
• Petite France adalah kejiranan yang paling cantik dan paling menarik di Strasbourg. Berjalan-jalan di sepanjang jalan dan berjalan kaki ke jambatan yang melintasi Sungai Ill. Bernafas dalam aroma roti halia segar dari kedai roti di bangunan separuh kayu di mana kotak tetingkap melimpah dengan tumbuh-tumbuhan berwarna terang yang memperoleh bandar ini kedudukan empat bunga berprestij.

• Strasbourg's Muzium tertumpu berhampiran katedral, dengan 3 daripadanya ditempatkan di Palais Rohan, sekali rumah keluarga Rohan yang perkasa.
• Hanya ke barat daya, anda dapat melihat Tempat Gutenberg, dengan patung di tengah mengingatkan anda bahawa pencetak dan pencipta jenis yang boleh dipindah, Johannes Gutenberg, tinggal di bandar ini pada awal abad ke-15.
• Kedai dan orang-orang menonton di Place Kleber, sebuah dataran sibuk yang dipenuhi dengan kedai-kedai terkenal dan hab aktiviti.
• Jika anda berminat dengan cara kerja Institusi Eropah, jalankan ke Palais de l'Europe, rumah Majlis Eropah yang dibina pada tahun 1970-an, bangunan Parlimen Eropah dibuka pada tahun 1999, dan Mahkamah Hak Asasi Manusia Eropah. Anda boleh melawat semua ini; dapatkan semua maklumat dan peta dari Pejabat Pelancongan.

Bila hendak pergi

Iklim Strasbourg adalah sangat Jerman.

Ia boleh menjadi sejuk dan bersalji pada musim sejuk, tetapi bandar ini adalah yang paling indah pada masa Krismas. Spring adalah masa yang indah untuk dilawati apabila bunga mula berkembang. Musim panas boleh menjadi hangat tetapi menarik. Kejatuhan adalah indah, kerana warna-warna musim luruh datang ke mereka sendiri.

Lawatan Hari Besar

Ini adalah tempat utama untuk lawatan di Perancis atau Jerman (yang terletak di seberang sungai). Beberapa pilihan termasuk:

• Colmar, bandar Alsatian yang menawan, hanya 50 minit perjalanan menaiki kereta api ke selatan. Ia terkenal dengan altar altar Issenheim yang indah di Mathias Grûnewald yang ditempatkan di Musée d'Unterlinden yang baru dibuka semula.
• Laluan des Vins. Alsace terkenal dengan wainnya, jadi ambillah perjalanan ke kampung anggur yang indah dengan istana yang hancur menguasai desa Vosges.
• Peminat kereta perlu melawat Cité de l'Automobile yang terkenal, Koleksi Schlumpf Kebangsaan di Mulhouse. Bugattis, yang dibuat secara tempatan, adalah menakjubkan.
• Pusat Pompidou-Metz. Pos utama Pusat Pompidou di Paris mempunyai kerap menukar pameran. Ia sangat dekat dan membuat perjalanan tambahan yang baik. Sebagai bonus, ia berada di bandar Metz yang menawan.

Diedit oleh Mary Anne Evans