Isi kandungan:
- Ko
- Le Bernardin
- Jean Georges
- DANIEL
- Eleven Madison Park
- Kuruma Zushi
- Jadual Chef di Brooklyn Fare
- Per Se
- Masa
Beberapa tempat di dunia menawarkan masakan yang dibandingkan dengan New York City, rumah kepada beberapa koki terbesar di dunia. Anda boleh dengan mudah menghabiskan gaji seminggu untuk makan malam selama dua di beberapa restoran di New York City ini, tetapi kadang-kadang, anda hanya ingin berbelanja besar (dan kali lain, anda mempunyai akaun perbelanjaan yang tidak terhad atau saudara saudaramu yang merawat!)
Jangan ambil perhatian:tempahan diperlukan di semua restoran ini-banyak yang membuat buku sehingga satu atau dua bulan lebih awal. Ramai juga memerlukan kad kredit untuk membuat tempahan dan selalunya mereka mempunyai dasar pembatalan dan penalti yang sangat ketat (dan teruk).
Ko
Anda akan mendapat untung untuk mendapatkan tempat di Ko, restoran paling mewah di Ko Chang, untuk makan malam: semua tempahan dikendalikan melalui sistem tempahan dalam talian mereka yang melepaskan kerusi 15-30 hari lebih awal. Pihak-pihak 4-7 kini boleh ditempatkan di meja di ruang baru yang lebih besar yang terletak di 1st Street on Extra Place, tetapi hanya pihak 1-4 boleh duduk di kaunter, di mana anda akan mempunyai peluang untuk berinteraksi dengan chef dan melihat makanan anda yang disediakan dengan pakar.
Harga: $ 255 menu mencicipi untuk makan tengahari dan makan malam
Le Bernardin
Fine Dining 4.8Restoran empat bintang ini menyajikan makanan laut yang terkemuka. Makanan laut segar disediakan menggunakan teknik mudah untuk menyerlahkan kualiti terbaik ikan. Merosot ke dalam "Hampir Raw," "Tidak Menyentuh" dan "Ringan Memasak" menu mencerminkan persiapan ikan.
Harga: $ 160 prix-fixe empat kursus ($ 90 untuk 3 kursus semasa makan tengah hari); $ 187 Le Bernardin mencicipi menu ($ 282 dengan pasangan wain); $ 215 menu pencuci chef ($ 355 dengan pasangan wain)
Jean Georges
Jean George, yang terletak di Trump International Hotel dan Tower, telah menghidupkan semula perkhidmatan meja sebelah, membawa keseronokan dapur ke lantai ruang makan dengan banyak persiapan terakhir untuk hidangan masakan Perancis yang hebat dari Jean-George Vongerichten.
Harga: $ 138 untuk makan malam 3-kursus; $ 218 untuk Menu Jean-Georges; $ 168 untuk menambah sepasang wain dengan makan malam anda; Makan tengahari 2-kursus $ 58, makan tengah hari mencuba $ 158
DANIEL
Masakan yang diilhami pasaran dengan penggunaan kreatif teknik Perancis tradisional mentakrifkan masakan chef Daniel Boulud di DANIEL. Menu ini berbeza-beza mengikut musim, menonjolkan ramuan terbaik yang tersedia.
Harga: Prix-fixe: $ 158 (4 kursus) ($ 82 atau $ 142 pasangan berpasangan disediakan); Menu mencicipi Chef: $ 250 ($ 135 atau $ 225 pasangan wain disediakan)
Eleven Madison Park
Hidangan pelbagai hidangan di Eleven Madison Park memberi tumpuan kepada bahan-bahan dan sejarah masakan New York. Menu ini boleh disesuaikan untuk menampung keutamaan dan sekatan makanan dari pengunjung individu. EMP telah memenangi tujuh Hadiah Janggut James sepanjang hayatnya.
Harga: $ 355 makan malam prix fixe (cukai dan gratuiti termasuk, tetapi minuman tambahan)
Kuruma Zushi
Perbelanjaan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan sushi teratas boleh sangat mahal - terutamanya di tempat-tempat seperti Kuruma Zushi di mana mereka terbang dari Jepun. Walaupun ada kemungkinan untuk makan di sini dengan munasabah, pengalaman sebenar yang ada ialah omakase koki.
Harga: $ 160 + makan malam Kuruma Zushi; omakase juga tersedia untuk $ 300 +
Jadual Chef di Brooklyn Fare
Dengan hanya 18 kerusi dan lebih daripada 15 kursus, Chef's Table di Brooklyn Fare bukanlah tempat yang mudah untuk menjaringkan gol, tetapi jika anda bernasib baik, makanan itu bernilai baik dan kesabaran. Sebagai restoran Michelin yang bertaraf tiga bintang, masakan Chef Cesar Ramirez adalah bintang dan menu berubah setiap hari Selasa hingga Sabtu (restoran ditutup pada hari Ahad dan Isnin)
Harga: $ 362.21 makan malam prix-fixe (perkhidmatan, tetapi tidak termasuk cukai)
Per Se
Fine Dining 4.4Tetamu New York yang ingin mengalami masakan Napa Valley terkenal Thomas Keller tidak lagi perlu pergi ke Laundry Perancis. Perubahan menu yang direka khas setiap hari dan mencerminkan bahan-bahan bermusim yang segar.
Harga: $ 355 menu mencicipi ($ 215-325 semasa makan tengah hari)
Masa
Terdapat hanya 26 kerusi di Masa, sebuah restoran Jepun yang direka dengan elegan di Time Warner Centre. Tiada menu; semua pengunjung akan menghabiskan masa kira-kira 2 jam dengan pengalaman omakase yang tiada tandingannya. Tempat duduk terbaik adalah di bar, di mana anda boleh menonton Masa di tempat kerja.
Harga: $ 595 prix-fixe, gratuiti termasuk, tetapi cukai dan minuman adalah tambahan