20 Restoran Terbaik di Washington, D.C.

Modal negara menarik lebih dari 22 juta pelawat setiap tahun. Walaupun ikon seperti Monumen Washington, muzium Smithsonian, dan Rumah Putih sering menjadi tarikan utama, adegan restoran monumental di bandar ini juga menarik epicurean dari seluruh dunia. Senarai ini akan membantu anda semasa anda makan di sekitar D.C., dari bilik makan tengah hari di chic ke kejiranan yang unik.

Bad Saint

Alamat

3226 11th St NW, Washington, DC 20010, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Web

Melawat laman web

Restoran kecil Filipina ini menarik perhatian media nasional tidak lama selepas penampilan sulungnya, dan sebagai hasilnya, barisan pengunjung yang lazat biasanya terbentuk di kaki lima sebelum pintu dibuka. Sebaik sahaja anda mendapat meja, kongsi beberapa hidangan yang dibungkus dari menu kari yang sentiasa berubah, makanan laut goreng, salad artful, dan banyak lagi.

Bourbon Steak

Alamat

2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-944-2026

Web

Melawat laman web

D.C. telah berkembang di luar pekan steak, tetapi terdapat banyak tempat untuk menikmati sekeping daging lembu yang hebat. Bourbon Steak menetas dengan kecanggihan, dari koktail seperti ensiklopedia, semangat, dan menu cerut ke pilihan steak dolar atas yang memaparkan trio wagyu dan mata rusuk tomahawk rumput.

Bresca

Alamat

1906 14th St NW, Washington, DC 20009, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-518-7926

Web

Melawat laman web

Dengan bintang Michelin yang baru dicetak, restoran ini akan menjadi lebih popular. Mereka menentukan gaya makan mereka sebagai restoran moden, yang menggabungkan suasana bistro santai dengan masakan eksperimen. Linguine landak laut mereka, daging kering, dan akhbar itik yang kuno.

Centrolina

Alamat

974 Palmer Alley NW, Washington, DC 20001, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-898-2426

Web

Melawat laman web

Separuh pasaran, setengah restoran, Centrolina adalah tempat untuk masakan Itali asli setiap saat sepanjang hari. Dapatkan sandwich sarapan pagi di mana sahaja, nikmati sebatang pasta segar untuk makan tengahari, atau berlari di atas porchetta yang dipanggang kayu untuk makan malam. Selain itu, anda boleh menyimpan keju Itali, salumi, sos, daging, dan sebagainya untuk mencambuk makanan di dapur anda sendiri.

CHIKO

Alamat

423 8th St SE, Washington, DC 20004, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-558-9934

Web

Melawat laman web

CHIKO melancarkan jejak dalam gaya makan yang unik. Mereka melayani plat kecil China-Korea yang inovatif pada kelajuan kilat dan harga yang berpatutan untuk makan atau makan. Jangan ketinggalan nasi goreng dengan ikan lele biru, salad separuh-a-cado, ayam oren ayam, atau ayam cincang cincang dengan telur lembut kacang soya pada beras dengan mentega furikake. Untuk mencuba semuanya, menempah tempat duduk di kaunter dapur.

Babi Federalist

Alamat

1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009-3602, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Web

Melawat laman web

Salah satu pitmasters terkenal di D.C menubuhkan perokok di kompak ini, sendi barbeku tanpa tandas. Pilih dari pelbagai jenis daging asap seperti brisket, bahu babi, rusuk goreng babi, atau ayam, dan bersiaplah untuk berkeringat daging dan kacau-bilau. Untuk hidangan yang tidier, bungkus tangan anda di sekitar sandwic tandatangan seperti Carolina On My Mind. Jangan lupa tentang sisi, seperti pucuk Brussels yang rapuh dan mac & keju salai.

Fiola

Alamat

(masuk ke Indiana Ave), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Washington, DC 20004, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-525-1402

Web

Melawat laman web

Trabocchis adalah nama rumah dalam D.C., dan untuk alasan yang baik. Restoran Itali utama mereka menghasilkan bintang Michelin dan melancarkan empayar kulinanya, yang kini termasuk Fiola Mare, sebuah rumah pasta yang selesa dengan dua lokasi yang digelar Sfoglina, dan Del Mar yang menawan dengan makanan Sepanyol. Lawati yang memulakan semuanya untuk perkhidmatan yang sempurna dan klasik yang halus.

Himitsu

Alamat

828 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5837, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-288-6864

Web

Melawat laman web

Ketika dua restoran pertama kali membuka kedai makan kecil ini, mereka mulai mengakui penghargaan dalam waktu singkat. Diners dan pengkritik jatuh keras untuk tafsiran crudo, karaage, dan agedashi yang diilhami oleh Jepun yang dipenuhi dengan wain dan koktel yang luar biasa yang memaparkan sherry dan bahan-bahan Sepanyol yang lain. Walaupun sukar untuk mendapatkan tempat duduk pada hujung minggu, anda boleh mendapatkan meja terlebih dahulu untuk kelab makan malam malam Isnin.

Gerbang Besi

Alamat

1734 N St NW, Washington, DC 20036, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-524-5202

Web

Melawat laman web

Gerbang Besi sangat lengkap dalam sejarah, dari barroom kereta menuju ke teras yang terletak di wisteria. Bangunan ini dibina pada tahun 1800-an dan merupakan restoran yang paling lama terus berjalan di DC sebelum ditutup pada tahun 2010. Beberapa tahun kemudian, Neighborhood Restaurant Group menghidupkan semula sebagai konsep Mediterranean, dengan plat mezze yang terang dan daging dan makanan laut yang ditarik dari pembakaran kayu perut. Anda boleh memesan a la carte atau menikmati hidangan gaya keluarga atau menu pencuci chef.

Komi

Alamat

1509 17th St NW, Washington, DC 20036, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-332-9200

Web

Melawat laman web

Sebuah institusi makan di D.C., Komi masih belum kehilangan sentuhan atau tumpuan laser terhadap kualiti. Menu mencicipi Mediterranean mereka terdiri daripada kira-kira 12 hidangan, masing-masing dengan pemikiran yang rumit dan teliti dibuat sebagai yang terakhir. Ruang makan kecil adalah sederhana namun menarik. Senarai wain mereka memberi tumpuan terutamanya pada wain Dunia Lama, dan mereka melayani bir, tetapi tidak ada koktel.

Maydan

Alamat

1346 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-370-3696

Web

Melawat laman web

Dinamakan untuk perkataan yang bermaksud square town, Maydan bertujuan untuk menjadi tempat di mana orang dapat berkumpul untuk mencari tempat yang sama di atas makanan bersama. Masakan mereka menarik dari bandar-bandar yang bertaburan di sepanjang Silk Road purba, seperti Tangier, Beirut, dan Teheran. Pusat restoran dua tingkat adalah perumahan tembaga perapian tembaga yang membawa kehangatan ke ruang dan menambah char ke sayuran, makanan laut, dan kebab. Hidangan panggang yang dipasangkan dengan spread spice-infused dan roti segar dari ketuhar tanah liat.

Minibar

Alamat

855 E St NW, Washington, DC 20004, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-393-0812

Web

Melawat laman web

Restoran dua bintang Michelin José Andrés adalah taman permainan untuk inovasi masakan. Menu mencicipi mempunyai hidangan yang menentang harapan dan menggembirakan palet dengan teknik canggih. Enam tetamu boleh duduk di meja perkauman dan mengalami hidangan teater yang sering termasuk awan nitrogen cecair, rasa yang cukup harfiah pecah di mulut anda dan lain-lain prestasi sains.

Rasika

Alamat

633 D St NW, Washington, DC 20004, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-637-1222

Web

Melawat laman web

Restoran rumah tangga Powerhouse Ashok Bajaj ini menyediakan bar untuk santapan India dengan masakan moden yang elegan. Terokai masakan yang disediakan dalam beberapa gaya, dari hidangan tawa seperti asparagus uttapam ke protein tandoori panggang seperti daging domba. Vegetarian berada di tangan yang baik di sini terima kasih kepada hidangan yang sangat lazat seperti bayam yang renyah, kiwi cendawan artichoke, dan banyak lagi.

Rose's Luxury

Alamat

717 8th St SE, Washington, DC 20003, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-580-8889

Web

Melawat laman web

Walaupun restoran bintang Michelin asal bintang Aaron Silverman masih menarik garisan di bawah blok sebelum dibuka setiap hari, kini anda boleh menjejaki tempahan hari yang sama Isnin hingga Khamis untuk menjadikan kehidupan anda lebih mudah. Jangan ketinggalan kegemaran penggemar seperti lychee salad, tiram dan granita, dan rumah dibuat pasta. Anda juga tidak boleh salah dengan barangan dan spesial baru yang berputar. Untuk pengalaman yang lebih mewah, menempah tempat duduk di restoran kakak Rose Michelin, Pineapple & Pearls.

Sushi Taro

Alamat

1503 17th St NW, Washington, DC 20036, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-462-8999

Web

Melawat laman web

Sushi Taro adalah salah satu contoh terbaik masakan Jepun di bandar ini, dan mereka mempunyai bintang Michelin untuk membuktikannya. Restoran ini hebat untuk apa-apa acara, sama ada anda mencari gulungan yang berpatutan semasa jam selamat, mangkuk sup udon cepat untuk makan tengah hari, atau menu mencicipi deluxe atau pengalaman omakase.

Kambing Tail Up

Alamat

1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-986-9600

Web

Melawat laman web

Nama restoran yang diilhami oleh restoran Michelin yang bertaraf Mediterranean ini adalah titik bicara-frasa yang digunakan untuk membezakan antara kambing dan kambing domba di A.S. Virgin Islands, di mana salah seorang pemilik bersama membesar. Menu menu pasta buatan sendiri dan pinggan kecil yang kreatif, serta kursus roti daripada memegang sendiri di antara hidangan lain (fikir jauh lebih baik dengan terung halus, yogurt, radicchio panggang, hazelnut picada, dan farro miso).

The Dabney

Alamat

122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-450-1015

Web

Melawat laman web

Restoran berbintang Michelin ini benar-benar layak menjadi ladang ke meja, kerana ia diterajui oleh salah seorang juara asal masakan Mid-Atlantic. Bahan-bahan datang secara eksklusif dari rantau ini, jadi anda tidak akan menemui sebarang barangan eksotik di menu. Plat kecil seperti salad selada dan balot ayam yang dibungkus bacon dimasak di atas embers dari perapian pembakaran kayu yang berfungsi sebagai pusat dapur terbuka.

The Line Hotel

Alamat

1770 Euclid St NW, Washington, DC 20009-2836, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-588-0525

Web

Melawat laman web

Lokasi D.C dari Line Hotel adalah hub untuk tujuan masakan. Mulakan hari dengan kopi dan kue-kue gandum dari The Cup We All Race 4. Nikmati perkhidmatan teh petang di atas atau minta pis pisau pisau dan dulang uni di Brothers and Sisters. Mempunyai makanan ringan dan koktel di gaya Tachinomiya, ruang berdiri sahaja Bahasa Inggeris Lisan. Terokai karunia Mid-Atlantic di hyperlocal A Rake's Progress.

Thip Khao

Alamat

3462 14th St NW, Washington, DC 20010, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-387-5426

Web

Melawat laman web

Thip Khao adalah tempat untuk mengembangkan citarasa anda dengan masakan Lao gaya keluarga. Hidangan seperti pepaya hijau pedas membawa haba, sementara protein luar biasa seperti daging babi masam dan buaya cincang menambah rasa pengembaraan. Di antara plat kecil, salad, mi, sup, stews, ikan kukus, nasi goreng, dan tusuk panggang, ada sesuatu yang sedikit untuk semua orang.

Syarikat Pizza Kayu

Alamat

809 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5836, Amerika Syarikat Dapatkan arah

Telefon

+1 202-853-9746

Web

Melawat laman web

Apa yang bermula sebagai pakan slinging berjalan di pasar petani kini menjadi tempat pizza dan ladang batu bata yang serius mengenai adunan. Tidak ada kekurangan pelbagai, dengan empanadas bakar, salad murah hati, ditambah pizza merah, putih dan hijau (pesto). Topping berubah secara bermusim, tetapi anda tidak boleh salah dengan mana-mana pai yang disusun.