Isi kandungan:
Mengikut francais BeaverTails, cita rasa BeaverTail "mirip dengan merawat gandum bakar yang dibuat pada awal ladang Kanada dan Amerika." Mereka juga telah disamakan dengan kue corong klasik, merawat karnaval yang terkenal.
Kami berfikir selera BeaverTail seperti donat lubang bebas dengan moister, chewier, tekstur yang lebih lembut. Dan ia besar. Besar besar. Berfikir tiga atau empat donat melambai ke dalam satu kue gandum besar yang besar, doh membentang untuk menyerupai ekor pemangsa kemudian terapung pada minyak canola. Dan apabila BeaverTail dimasak, ia dibelah dengan mentega dan kemudian dihiasi dengan pelbagai ramuan manis atau gurih seperti:
- Penyebaran hazelnut coklat (Nutella) dan gula tepung
- Kayu manis dan gula
- Gula dan lemon
- Krim putar
- Mentega maple
- Mentega maple dan kacang
- Mentega maple, coklat cair, dan bacon
- The ObamaTail *: A BeaverTail yang disalut dengan kayu manis dan gula di atas krim, sos cokelat, dan mentega maple yang dibentuk dalam bentuk 'O'
Perhatikan bahawa tidak semua perisa ini tersedia pada satu-satu masa di seluruh kedai francais. Juga, ambil perhatian bahawa sesetengah tawaran bermusim dan yang lain adalah item menu "rahsia" yang hanya dipaparkan di media sosial dan ditawarkan untuk tempoh promosi yang singkat. Ketersediaan bahan dan rasa adalah tertakluk kepada perubahan.
* ObamaTail menjadi "perkara" ketika Barack Obama mengunjungi Hillary Hill di Ottawa untuk pertama kalinya sebagai Presiden Amerika Serikat pada 19 Februari 2009. Salah seorang pengawalnya berjalan ke pasar Byward Market dan meminta BeaverTail. Kemudian pelajar berusia 17 tahun dan pekerja BeaverTail Jessica Millen dengan sukacita memikul, menyampaikan kepala negara dengan penciptaan unik dan dekaden yang unik. Menurut Obama, "ia sangat besar."
Di Montreal
Montreal mempunyai tiga pusat BeaverTails yang terletak di samping kedai-kedai lain yang tersebar di bandar. Hanya satu perkara. Mereka tidak dipanggil BeaverTails di Montreal dan di seluruh Quebec. Sebaliknya, perhatikan tanda merah yang mengatakan Queues de Castor:
- Di 123 de la Commune Street East di Old Montreal, di seberang jalan dari Bonsecours Basin
- Di bangunan yang sama seperti Pusat Sains Montreal di 2 de la Commune Street West
- Di dalam kawasan taman hiburan La Ronde di Parc Jean-Drapeau dibuka Mei hingga Oktober
Juga, memerhatikan trak makanan Queues de Castor yang merayau di jalan-jalan di Montreal.
