Best Beers - The Best Beers I've Tasted at Mondial de la Bière Montreal

The Best Beers I've Tasted at Mondial de la Bière Montreal

Best Beer # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
Belanda untuk "Cuvée dari Kaisar Biru," Gouden Carolus menyusun ale gelap yang kuat ini pada hari yang sama setiap tahun, pada 24 Februari. Ia adalah hari jadi Kaisar Charles V, yang dilahirkan di Gent, 79 km (49 batu) lokasi kilang bir di Mechelen, Belgium. Nota karamel, koko panggang, ceri dan rempah-rempah, Cuvée van de Keizer Blauw adalah mencari yang menakjubkan, dekat dengan rasa seperti wain sebagai bir yang dapat. Tiada kepahitan apa pun dan kandungan alkohol yang tinggi entah bagaimana halus pada langit-langit. Seram Noël, pakar minuman bir Mondial de la Biere mengatakan ia adalah bir kegemarannya dan mengesyorkan penuaannya sehingga 5 tahun untuk membantu mencapai puncaknya. Namun saya tidak dapat membayangkan ia boleh menjadi lebih baik daripada contoh tahun yang saya cuba. Harus membeli.

Kandungan alkohol: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw tidak terdapat di kedai Quebec tetapi boleh diimport melalui Mondial de la Bière. Hubungi (514) 722-9640 untuk atau e-mel [email protected] untuk maklumat lanjut.

Mengunjungi Pesta Bir?Hotel-hotel ini berjauhan

Beer terbaik # 2: El Mole Ocho

Best Beer # 2: El Mole Ocho New Holland Brewing Company
Diilhamkan oleh Mole poblano, sos Mexico biasanya dipasangkan dengan ayam, El Mole Ocho adalah minuman hibrida penapaian tinggi. Dalam erti kata lain, sukar untuk dikelaskan, walaupun ia dianggap sebagai ale coklat spiced. Berumur dalam tong kayu oak, El Mole Ocho mempunyai aroma yang kuat dan coklat. Tekstur yang kompleks dan berkrim, rasa itu dimulakan sebagai rasa manis dan malty yang mendedahkan lada cabai panas kerana ia turun. Tidak ada aftertaste pahit. Satu permata yang unik dari minuman, anda sama ada menyukainya atau membencinya. Menurut ahli botani Serge Noël, ia berpasangan dengan ayam panggang.

Kandungan alkohol: 8%

El Mole Ocho tidak terdapat di kedai Quebec tetapi boleh diimport melalui Mondial de la Bière. Hubungi (514) 722-9640 untuk atau e-mel [email protected] untuk maklumat lanjut.

Mengunjungi Pesta Bir?Hotel-hotel ini berjauhan

Beer Terbaik # 3: Keto RePorter

Best Beer # 3: Keto Reorter Birra del Borgo
Fikirkan bir yang rasanya seperti segelas kopi sejuk, seperti yang diseduh oleh syarikat Itali Utara. Porter tembikar Birra del Borgo Kentucky ternyata berfungsi dengan kerang tetapi pastinya mempunyai kedok minuman pencuci mulut, mungkin dipasangkan dengan cokelat mousse atau tiramisu. Penampilan coklat gelap, hampir gelap, Keto RePorter kaya, smokey dan malty, dengan nota kopi panggang yang berakhir dengan penamat yang sedikit pahit.

Kandungan alkohol: 5.2%

Keto Reorter tidak terdapat di kedai Quebec tetapi boleh diimport melalui Mondial de la Bière. Hubungi (514) 722-9640 untuk atau e-mel [email protected] untuk maklumat lanjut.

Mengunjungi Pesta Bir?Hotel-hotel ini berjauhan

Best Beer # 4: Bog Water

Best Beer # 4: Bog Air All-Natural Brewing Company
Saya gila tentang bir ini. Dibuat oleh Syarikat Brewing All-Natural Beau di Vankleek Hill, Ontario, kira-kira satu jam perjalanan ke barat Montreal, Bog Water, seperti semua ciptaan pembuatan bir keluarga, adalah 100% bir organik dengan sentuhan. Twist zaman pertengahan. Air Bog tidak dibuat dengan hop. Sebaliknya, ale cokelat kotor diseduh dengan rawa myrtle (aka sweet gale), ramuan yang popular digunakan untuk membuat bir sehingga Akta Kemurnian Bavaria 1516 melarangnya. Air Bog turun begitu mudah dengan kepahitan yang hampir-tidak ada dan menambah sifat rempah-rempah dari mimbar rawa. Beau mengesyorkan memasangkannya dengan perpecahan pisang, sosej Kielbasa dan keju biru.

Kandungan alkohol: 11%

Bog Water Company All-Natural Brewing Company Beau tidak terdapat di kedai Quebec tetapi boleh diimport melalui Mondial de la Bière. Hubungi (514) 722-9640 untuk atau e-mel [email protected] untuk maklumat lanjut. Kilang bir dapat dengan mudah dicapai dengan kereta dari Montreal.

Mengunjungi Pesta Bir?Hotel-hotel ini berjauhan

Best Beer # 5: Le Saint-Bock

Best Beer # 4: Le Saint-Bock
Saya suka cinta LOVE Le Saint-Bock, sebuah brewpub Montreal yang menghidangkan apa yang saya anggap sebagai brews yang paling asal untuk keluar dari Quebec. Dan walaupun bir kegemaran saya adalah Enigma Le Saint-Bock, wain barli barley yang dipenuhi sirip barel yang berumur di bar-bar di Pelabuhan selama enam bulan, saya ingin membawa Malediction ke perhatian anda, gemuk manis yang disajikan dengan marshmallow. Ya. Marshmallow. Rupa hitam hitam, bau jerung coklat, dan selai rasa kakao yang dibakar, kopi dan vanila. Sangat manis. Jenis minuman yang anda cuba sekurang-kurangnya sekali.

Kandungan alkohol: 5%

Sereal Le Saint-Bock tersedia di Montreal. Cuma melawat brewpub mereka di Latin Quarter.