Isi kandungan:
Saborea adalah perayaan makanan utama Puerto Rico yang berlaku pada bulan Mei. Ekstravaganza masakan ini menyatukan para koki terkemuka pulau dan personaliti kuliner antarabangsa yang terkenal. Anda akan mengalami kedua-dua Caribbean dan perisa di seluruh dunia yang disampaikan oleh lebih daripada 30 restoran. Sebagai tambahan kepada pilihan makanan yang menakjubkan, anda boleh mencuba pelbagai rums, wain, bir, dan sulingan yang berbeza.
Saborea berlaku pada hujung minggu, dan walaupun ia adalah festival makanan paling mahal di Puerto Rico, ia juga merupakan acara masakan terbesar, paling hebat dan paling digemari sepanjang tahun.
Festival Masakan SoFo
SoFo Culinary Festival adalah acara popular (dan percuma) yang dinamakan sempena South Fortaleza, sebuah jalan dan bahagian Old San Juan yang menjadi rumah kepada restoran hebat. Dua kali setahun, biasanya pada bulan Ogos dan Disember, jalan-jalan berhampiran untuk restoran ini merangkak dan SoFo mengambil alih kejiranan selama empat hari. Acara ini juga menampilkan hiburan secara langsung oleh pemuzik tempatan.
Di SoFo, lebih daripada 40 restoran yang mengambil bahagian membuka pintu mereka; menubuhkan meja dengan tapas, hidangan, dan minuman wakil; dan menjemput orang ramai untuk berhenti dan mencuba barangan mereka. Restoran yang telah mengambil bahagian pada masa lalu termasuk Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, dan Pirilo Pizza Rústica.
Rasa Rum Antarabangsa & Pesta Makanan Rum
Satu acara yang dibina di sekitar minuman kebangsaan Puerto Rico, Rasa Rum, yang disampaikan oleh Rums of Puerto Rico, menggabungkan pelbagai rasa rum rum yang mewah dengan makanan dari sekitar Caribbean dan Amerika Latin. Acara dua hari ini, yang berlaku pada bulan Mac, biasanya mempunyai persaingan barbeku ram yang lazat, pameran seni, DJ dan band live, pameran, dan tarian folkloric. Selain itu, persembahan festival di Paseo la Princesa adalah salah satu tempat yang paling romantis dan menyenangkan di Old San Juan.
Lulus termasuk sampel rum tanpa had; akses kepada semua seminar, pertandingan dan hiburan; dan sampel makanan yang terhad
Festival Kopi Maricao
Setiap bulan Februari, bandar Maricao meraikan akhir musim panen kopi semasa Festival Kopi Maricao yang besar. Selain kopi dan lebih banyak kopi, anda juga akan menikmati muzik, perarakan, menari, seni dan kraf, dan menari. Puncak festival adalah pertandingan barista. Sesetengah kopi terbaik dunia ditanam di kawasan ini, jadi jangan lepaskan peluang untuk mencuba beberapa. Sekiranya anda tidak boleh pergi ke Maricao, bandar Jayuya juga mempunyai festival kopi pada bulan Februari.
