The Wineries Terbaik untuk Lawati County Sonoma

Perkataan itu keluar: Sonoma County adalah destinasi yang menarik dengan getaran asli dan harga yang berpatutan untuk penginapan, makanan dan wain. Kebanyakan kilang anggur di Sonoma County (terdapat lebih daripada 400) sangat mesra pengunjung, dengan lawatan, acara, dan bilik-bilik merasa di mana anda boleh menikmati anggur Sonoma bertaraf dunia, terutamanya Chardonnay dan Pinot Noir. Beberapa kilang wain menawarkan penginapan semalaman.

Cara Membuat Kebanyakan Percutian Wain di Sonoma

County Sonoma membentang lebih dari 60,000 ekar dan mempunyai 18 AVAs (Kawasan Vitikbudaya Amerika) atau kawasan yang sedang berkembang wain. Satu pelan bilik yang munasabah: satu atau dua buah kilang wain di pagi hari, satu lagi dua atau tiga petang. Ketahui lebih lanjut mengenai pengalaman wain anggur Sonoma dan merancang laluan rasa di tapak Sonoma Wines. Berikut adalah 20 buah bilik percintaan yang terbaik di Sonoma.

• Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens

  

  Kendall-Jackson adalah salah satu daripada ladang anggur California yang paling terkenal, yang menghasilkan Chardonnays yang dikasihi dan varietal lain dari anggur yang ditanam di ladangnya yang luas.

  Terletak di Fulton berhampiran Santa Rosa, harta Kendall-Jackson adalah menakjubkan, mengingatkan ramai pelawat chateau wain Perancis. Ia menjemput mereka untuk pengalaman Sonoma yang melibatkan semua deria: penglihatan, sentuhan, bau, bunyi, dan, tentu saja, rasa. Penerbangan percikan di bar tasting anggur bernilai $ 15, tanpa pelantikan diperlukan. (Semak laman web winery untuk kupon). Pengunjung juga boleh menikmati Wine & Food Pairings dengan keju ($ 30), coklat ($ 25), atau lima hidangan dari Sonoma ke meja ($ 55), seperti Sunchoke Soup dengan kebingungan Liberty itik, yang direka oleh chef Kendall-Jackson. Lawatan Taman & Tasting ($ 25) berlaku di Taman Kuliner anggur, dan acara khas mungkin berlaku ketika anda melawat.

• Alexander Valley Vineyards

  

  Keluarga Wetzel telah mengendalikan 600 ekar Alexander Valley Vineyards dan memelihara tanahnya sejak tahun 1962, dan pengabdian keluarga itu meluas ke sikap ramah dan mesra pengunjung pengunjung. Ia adalah harta hijau yang berusaha mencapai kemampanan penuh. Jarang untuk Sonoma County, tiada caj dan tiada tempahan yang diperlukan untuk rasa arak atau untuk lawatan (dengan merasa kenyal) dari gua wain bawah tanah. Winery juga menawarkan wain santai dan merasa keju, yang diadakan di dek yang indah di ruang tasting.

  Alexander Valley menghasilkan pelbagai varietal wain dan campuran. Sesetengahnya tidak sering dilihat di County Sonoma, seperti Gewürztraminer aromatik putih, kering Sangiovese rosé, dan gabungan gaya Bordeaux yang dipanggil Cyrus selepas pelukis 1840 Cyrus Alexander. Ada banyak untuk menikmati di sini.

• Bacigalupi Vineyards

  

  Vineyards Bacigalupi mempunyai warisan untuk ganti. Ia telah beroperasi sejak tahun 1956 di bahagian Sungai Rusia yang terkenal di Sonoma dekat bandar Healdsburg.

  Bilik tuangkan anggur adalah selesa dan santai dengan tempat duduk di dalam dan luar di bawah pokok oak buku cerita. Tasting ditawarkan di bar pada dasar berjalan kaki, dan rasa peribadi adalah dengan pelantikan. Semua orang ingin merasakan Chardonnay Bacigalupi, Pinot Noir, dan "Zinfandel iklim sejuk." Ramai taster memerintahkan Lembaga Baci, pelbagai jenis daging dan keju. Semak laman web wain untuk acara istimewa seperti wain dan pasangan makanan dan muzik secara langsung.

• Benovia Winery

  

  Benovia Winery diasaskan pada tahun 2005 oleh pasukan suami dan isteri Joe Anderson dan Mary Dewane dan dinamakan untuk ayah mereka. Mike Sullivan adalah pemilik bersama dan winemaker.

  Kilang anggur Lembah Sungai Rusia menghasilkan kumpulan kecil Chardonnay, Zinfandel, dan Pinot Noir (yang anggurnya tumbuh pada beberapa anggur tertua di Sonoma County, ditanam pada tahun 1896). Pengkritik anggur menyukai Pinot Benovia dan La Pommeraie Chardonnay.

  Anda boleh mencuba semuanya di ruang merasa dihias di tengah-tengah Benovia di Ranch House bersejarah atau di teras, di tengah-tengah pemandangan ladang anggur dan Mount St. Helena. Lawatan bilik cuti adalah $ 30 dan hanya dengan janji temu.

• Gary Farrell Vineyards & Winery

  

  Gary Farrell Vineyards & Winery ditubuhkan pada tahun 1982 di Lembah Sungai Rusia. Ia mencipta Pinot Noirs dan Chardonnays yang kecil, dari buah anggur penanam tempatan serta yang tersendiri. Pemilihan Gary Farrell anggur dari Sungai Rusia Pemilihan Chardonnay dinamakan wain # 1 pada tahun 2017 oleh Peminat Wain majalah.

  Bilik-bilik yang dialu-alukan oleh Gary Farrell, di dalam dan di luar, menawarkan tiga pengalaman tersendiri dan canggih yang terdiri daripada pasangan makanan dan anggur untuk rasa inspirasi yang mendalam yang diketuai oleh sommelier estet.

• Hirsch Vineyards

  Hirsch Vineyards adalah tanpa keraguan salah satu kebun anggur Pinot Noir ikon di Sonoma County. Hirsch membuat Pinot Noirs dan Chardonnays sendiri dan juga membekalkan anggur kepada beberapa pembuat wain yang paling terkenal di daerah ini.

  Bilik Hirsch Tasting terletak di desa destinasi Healdsburg di Sonoma County di ruang yang selesa dan selesa yang direka oleh Marie Hirsch. Di sini anda boleh merasai wain keluarga yang disambutnya bersama dengan keju dan bahan makanan lain dengan bangga dibuat di Sonoma County. Tasting, dengan tempahan sahaja, kos antara $ 50 dan $ 75 dan boleh dikembalikan dengan pembelian kes wain Hirsch.

• La Crema Estate

  

  Ladang La Crema di Ladang Vineyard Saralee di tengah-tengah Lembah Sungai Rusia telah menjadi rumah label La Crema yang terkenal sejak 2016. Namun hab anggur itu adalah gudang besar-besaran, bertingkat yang bermula pada tahun 1900. Ia telah menempatkan segala-galanya dari hop ke kuda dan hari ini menjadi tuan rumah yang hebat untuk peminat La Crema.

  Rasa pengalaman merangkumi dari $ 28 tandatangan yang diperlukan untuk $ 450 piknik peribadi yang diketuai oleh pendidik wain La Crema. Winery juga menjalankan ruang istirahat di Healdsburg, dengan suasana bar wain yang mesra.

• Lynmar Estate

  

  Lynmar Estate telah mendapat perhatian ahli oenophiles dan pengembara wain. Ia menawarkan salah satu bilik yang paling indah di California dengan teres yang menghadap ke Quail Hill Vineyard dan Laguna de Santa Rosa yang berkilauan.

  Winery butik ini, ditubuhkan pada tahun 1990 oleh Anisya dan Lynn Fritz, menghasilkan kurang daripada 10,000 kes setahun dari Chardonnay, Pinot Noir, dan Rosé. Wain tandatangan Lynmar, Ladang Pinot Noir Quail Hill Vineyard, diperbuat daripada beberapa buah anggur tertua dan paling dihormati di Lembah Sungai Rusia.

  Pengalaman wain hanya dengan pelantikan sahaja. Menu Peruntukan Lynmar, plat kecil yang direka oleh tukang masak tukang masak David Frakes, sempurna dipasangkan dengan wain. Atau anda boleh mengembara di Sonoma charcuterie, keju, dan hidangan tempatan yang lain termasuk popcorn organik popcorn bar di Meyer Lemon atau Orange Orange.

• Martinelli Winery & Vineyards

  

  Keluarga Martinelli telah berkembang anggur dan membuat wain di County Sonoma sejak tahun 1880-an. Kilang anggur Martinelli & Vineyards, di tengah-tengah Lembah Sungai Rusia, adalah tanjakan payung dari warisan kebun anggur Sonoma County.

  Anggur dibuka tujuh hari seminggu. Rasa berjalan kaki berlaku di kandang hop bersejarah winery, menuangkan beberapa campuran rayuan Martinelli dari Chardonnay, Pinot Noir dan Zinfandel, semua tumbuh secara mampan.

  Para tetamu boleh membuat tempahan untuk pelbagai hidangan anggur, anggur tunggal di kebun yang mendalam di dalam lumbung atau di teres ladang anggur. Penerbangan Pemungut peribadi mempamerkan Martinelli yang terkecil dan berkhasiat tertinggi (95+ mata!), Disertai dengan keju Sonoma. The Vineyard Terrace Tasting & Makan Makan Berkelah merawat pengunjung untuk mencicipi enam wain diikuti dengan makan tengah hari kotak gourmet (dan lebih banyak wain).

• Moshin Vineyards

  

  Moshin pemilik dan pembuat anggur Vineyards Rich Moshin adalah seorang pengajar matematik di San Jose State yang suka membuat wain di rumah. Dia mengasaskan Vineyards Moshin pada tahun 1989 di rantau Viticultural Sungai Rusia. Inovasi kejuruteraannya adalah unik di Sonoma County: empat-tier, turun "aliran graviti" alat winemaking yang mengawal 28 ekar anggur.

  Penciptaan yang paling membanggakan Moshin ialah Sungai Rusia Pinot Noir, tetapi anggur juga menghasilkan campuran Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rosé, Merlot, Zinfandel, campuran gaya Bordeaux dan wain pencuci mulut. Moshin wain dicari untuk kualiti mereka dan label "punny" seperti Perpetual Moshin, Potin Moshin, dan Emoshin.

  Bilik yang dicuba oleh Moshin adalah hangat seperti penjenamaannya. Ia dibuka setiap hari, dan yuran perayaan rumah $ 15 dibebaskan dengan pembelian wain. Lawatan peribadi dan perayaan Moshin, $ 30, adalah dengan tempahan sahaja.

• Paul Mathew Vineyards

  

  Paul Mathew Vineyards dan bilik tontonannya terletak di bandar kecil Graton yang menarik berhampiran Teluk Bodega di pantai Pasifik Sonoma County. Winemaker Mat Gustafson dan isterinya Barbara mempraktikkan sifat pemeliharaan "winemaking input rendah," menghasilkan sepuluh atau lebih anggur merah dan putih yang subur dengan rasa dan nuansa yang hebat. Ruxton Vineyard Winery Pinot Noir adalah penanda aras Sonoma. (Sesetengah peminat wain Sonoma memanggil Gustafson "putera Pinot.")

  Bilik tidur utama, ruang makan yang menarik dan teras Paul Mathew dibuka dari hari Khamis hingga Ahad, dan anda merasa bebas jika anda membeli sebotol.

• St Francis Winery & Vineyards

  

  St Francis Winery & Vineyards adalah artisanal: wain yang berkelayakan, wain milik keluarga yang kerajinan tangan yang subur, elegan, buah-buahan yang didorong oleh wain dari ladang anggur dan lembah yang unggul di kawasan-kawasan yang paling berkembang di Sonoma County.

  St Francis 'tampan, bilik gaya Misi mencuba pasang wain pengeluaran kecil dengan pandangan yang besar, gambar besar. Tasting meliputi wain dari pelbagai ladang anggur di Lembah Sonoma, Lembah Sungai Rusia, dan sebutan Sonoma County lain yang diiktiraf (kawasan tumbuh-tumbuhan anggur). Dalam harian "Swirl, Sip, Enjoy" tastings ($ 15), pasukan perhotelan yang dikhususkan untuk winery ini berfungsi dengan pengunjung untuk menyesuaikan rasa yang sempurna untuk selera mereka.

  The multi-course Pairing & Food Pairing ($ 25) perlawanan koki eksekutif chef Bryan Jones dengan wain Artisan Collection. Tempat duduk bersifat komunal dan berpesta, sambil menambah pengalaman negara wain yang tidak dapat dilupakan. Tempahan tidak perlu.

• Segitiga Keluarga Anggur

  

  Di Sonoma County, di mana sejarah dihormati, Segeelio Family Vineyards adalah legenda. Ia diasaskan pada tahun 1895 oleh Edoardo Seghesia, pembuat anggur dari Piedmont di utara Itali, dan kini berada di peringkat kelima pengawasannya. Seghesio terkenal dengan varietal Itali terutamanya seperti Zinfandel, anggur yang ditanam Edoardo pada asalnya.

  Para tetamu boleh menikmati pengalaman mereka yang mengalami Seghesio di ruang makan seperti bar di Itali atau di rimba yang menarik, dengan tempat duduk yang selesa di bawah pokok-pokok teduh tinggi dan gelanggang bocce di siap. Penerbangan Vine Cellar Lama adalah pengembaraan yang mendalam termasuk Chianti dan Zinfandel yang dibuat dari ubat-ubatan tertua di negara ini. Warisan Seghesio adalah lazat.

• Thomas George Estates

  

  Pemilik dan pemilik Thomas George Estates, Thomas dan Jeremy Baker, menggambarkan produk mereka sebagai "wain tukang anggur kecil." Kilang tangan pasukan mereka termasuk Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah, dan Zinfandel.

  Terletak di tengah-tengah wilayah wain Sungai Sungai Sonoma berhampiran dengan banyak ladang anggur yang lain, Thomas George adalah tempat yang terinspirasi untuk mula mencuba anggur Sonoma. Bilik yang menyegarkan, bilik seluas 8,000 kaki persegi adalah benar gua: ruang yang diukir dari batu. Anggur membuat lawatan ini mesti mudah. Tiada tempahan diperlukan untuk mencuba anda, dan bayaran $ 25 dikecualikan dengan pembelian botol.

  Beberapa rumah ranchers pada tahun 1920-an dengan satu, dua atau tiga bilik tidur boleh disewa untuk percutian wain Sonoma yang benar.