Mie Top 4 Cina di Flushing

Mie Top 4 Cina di Flushing

Tahun Baru Cina bermula Isnin depan. Perhiasan yang menggambarkan Tahun Monyet telah mempamerkan Chinatown Flushing di pusat bandar selama berminggu-minggu. Untuk membantu anda menelefon Tahun Baru Cina, berikut adalah beberapa hidangan mi mi kegemaran saya. FYI semua tempat ini berjalan kaki singkat dari perhentian Main Street di 7 kereta api.

Rumah istimewa gui lin mi fen ($ 7.25) memang sungguh istimewa. Untuk satu perkara, ia dibentangkan dalam dua mangkuk. Satu mengandungi helai nasi seperti spageti yang dihiasi dengan daging sapi, kacang hijau jeruk, bawang hijau, kacang panggang, cilantro. Dua keping daging lembu goreng yang digoreng secara kasar di atas segala-galanya.

Mangkuk lain mengandungi sup susu. Untuk makan zheng zong gui lin mi fen (mi beras asli gui lin) kerana ia diketahui dalam bahasa Cina, tuangkan kuah ke atas mi dan beri semua campuran yang baik. Gelombang rasa dan tepung jagung tekstur-asin, kacang panggang yang renyah, daging lembu yang gemuk, daging babi yang renyah, ketumbar cili, dan sup kaya-adalah fenomenal. Sebagai gantinya, cincang merah yang biasa dihancurkan yang mengagumkan meja di setiap sendi sup Cina mencari ramuan oren cerah yang kelihatan dan citarasa-seperti ia berada di restoran Barat India.

Gui Lin Mi Fen, 135-25 40th Road, Flushing, 718-939-2025

Liang Pi: Masakan Yang Memulakan Empayar

Walaupun namanya, mi kulit sejuk, atau liang pi, salah satu hidangan tandatangan di rantaian Mini Xi'an Famous Foods tidak mengandungi daging apa pun. Nama itu menganggukkan ribut patung gandum licin yang diselingi dengan blok berliang gluten, timun, pucuk, dan cilantro. Blok gandum gandum gluten melakukan kerja yang baik untuk merendam sos yang pada masa yang sama manis, pedas, berminyak, dan kacang. Satu rasa dan mudah untuk melihat bagaimana hidangan ini membuat apa yang pernah menjadi penjaja yang rendah hati berdiri benar-benar terkenal. Xi'an Famous Foods, No.36, Golden Shopping Mall, Flushing

Sup Mentega Daging Lembut adalah Perubatan yang Baik

Tempat penjaja ini terletak di belakang pusat beli-belah Golden Flushing's Golden Square Zhengzhou yang atau la mian, yang dimiliki oleh pemilik Henana sebagai "Sup mi kambing yang gemuk." Di samping daging lembu yang lembut dan ubat herba termasuk beri goji dan bunga teratai, sup kaya mengandungi tiga jenis mi: reben gandum yang panjang, gumpalan mentega yang licin, dan helai kulit tauhu. Dokter mangkuk dengan cuka hitam dan pasta cili untuk membuat sup jagung Hennan panas dan masam sendiri. Sup Daging Mentega Berkhasiat (aka Su Xiang Yuan), Golden Shopping Mall, 41-28 Main St .

Sup Doodle Beef Henry

Sup mie daging lembu Taiwan adalah hidangan klasik, menghiburkan dengan potongan daging lembut dan sayur-sayuran jeruk. Sering kali walaupun sup tidak mempunyai kedalaman rasa. Tidak begitu di Leaf Bar & Lounge di mana versi Chef Henry menyanyi dengan aromatik dan haba yang cukup. Bar dan Lounge Daun 133-42 39th Avenue, 10FL (Atap)