Pelepasan Beaujolais Nouveau dan di mana Merayakan

Penerbitan Beaujolais Nouveau yang ditunggu-tunggu setiap tahun datang pada tengah malam pada Khamis ketiga pada bulan November, yang akan menjadi 16 November pada 2017. Ini adalah masa yang hebat untuk melawat bahagian Perancis ini kerana banyak perayaan sedang berlangsung di pekan dan kampung serta banyak restoran. Sangat mudah untuk menyertai keseronokan kerana setiap orang sedang merayakan perkara yang sama.

Sekiranya anda tidak berada di Perancis, anda boleh secara rasmi membeli wain pada 12.01 pagi pada hari pembebasan.

untuk membuat ini mungkin, ia dihantar lebih awal dan dipegang di gudang terikat sehingga masa itu. Ia semua menambah keseronokan.

Apakah Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau dihasilkan dari anggur Gamay dan harus diminum muda dan pastinya pada Mei berikutnya selepas musim menuai. Sekiranya vintaj yang sangat baik, wain boleh diminum sehingga musim menuai berikut pada bulan September atau Oktober. Ia juga harus mabuk sejuk. Ia adalah wain untuk makanan ringan, tidak dipandang oleh peminat wain sebagai wain yang hebat, tetapi ia sangat mudah dibaca. Ia mula dihasilkan pada awal 19 tahun^th abad sebagai wain ringan dihantar ke bouchon terkenal Lyon. Ia juga dilihat sebagai cara meraikan akhir musim menuai, untuk diminum dengan segera.

Tidak lama kemudian idea perlumbaan menjadi bergaya. Restoran-restoran di Paris menghantar kenderaan untuk mengambil yang pertama dari wain dan berlumba sehingga mereka boleh menjadi yang pertama meletakkan tanda Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau telah tiba!) Di tingkap dan melayani wain muda dan buah-buahan kepada semua pengunjung.

Menjelang 1970-an ini merupakan acara nasional dan idea itu tersebar di seluruh Eropah pada tahun 1980-an, terutamanya ke United Kingdom, kemudian ke Amerika Utara dan pada tahun 1990-an ke Asia.

Hari ini, perayaan itu tidak lagi menjadi masalah besar dan secara amnya tidak mendapat sokongan di luar Perancis, namun ia tetap bernilai membeli wain dan memberi perkhidmatan kepada rakan-rakan anda sebaik sahaja ia muncul.

Wain muda yang menyegarkan dihasilkan di rantau Beaujolais, 30 kilometer timur laut Lyon. Rantau ini sejauh 34 batu dari utara ke selatan dan sekitar 7 hingga 9 batu lebar. Hampir 4,000 kebun anggur menghasilkan 12 jenis Beaujolais secara rasmi yang dikenali sebagai AOC (Apellation d'Origine Controlee). Berbagai jenis Beaujolais berkisar dari wain vintaj yang baik seperti Chiroubles, Fleurie dan Côte de Brouilly ke Beaujolais dan Beaujolais-Villages yang lebih sederhana.

• Lebih banyak mengenai Beaujolais

Perayaan Merayakan Beaujolais Nouveau

Terdapat sekurang-kurangnya 100 festival untuk menghormati ketibaan wain muda yang menarik di rantau Beaujolais semata-mata, belum lagi di seluruh Perancis dan di seluruh dunia.

Perayaan Lyon

Sebagai ibu negara di rantau Beaujolais, ia sesuai bahawa Lyon harus menjadi tempat terbaik untuk merayakan wain baru. Ia berlaku pada 16 November^th dan 17^th, 2017 di Place des Terreaux dari pukul 8 malam. Dianjurkan oleh pengeluar wain muda, terdapat rasa, perayaan, teater jalanan dan acara, acara kembang api dan banyak lagi dari pukul 6 petang hingga 10 malam. Dan lihat semua bouchon besar (restoran tempatan di Lyon) '; mereka mungkin akan mengadakan persembahan. Lyon adalah, selepas itu, modal gastronomi Perancis.

• Perayaan Beaujolais Nouveau di Lyon

Lebih banyak mengenai Lyon

• Panduan ke Lyon
• Gambar hebat Lyon
• Teater Rom di Lyon
• Restoran di Lyon

Perayaan-perayaan di Wilayah Beaujolais

• Kampung kecil Beaujeau hanya sebelah barat Villefrance-sur-Saône mempunyai Sarmentelles perayaan, yang bermula setiap tahun pada 5 petang sehari sebelum pembebasan wain. Ia mempunyai rasa anggur rantau, diikuti dengan perarakan torchlit dan pembebasan Beaujolais Nouveau tahun itu. Perayaan ini berterusan menjelang hujung minggu. Beaujeau adalah ibu kota bersejarah di rantau Beaujolais. 18 November^th kepada 22^nd 2015. Maklumat mengenai Festival.
• Tarare hanya di sebelah tenggara Villefrance-sur-Saône, La Fete de la Beaujolais Gourmand. Ia bermula hari sebelum pembebasan dan berjalan pada hujung minggu. Perayaan ini menampilkan lima hari mempamerkan makanan dan wain gourmet. November 15^th ke-19, 2017.

• Villefranche-sur-Saône melakukan sambutan tahunan pada 21 November 2015.
• Malah ada Marathon Beaujolais dan Half-Marathon yang benar-benar berdedikasi.

Dapatkan maklumat lanjut mengenai laman web Beaujolais hari; anda akan terkejut dengan kepelbagaian itu, dan dengan jelas terus terang, di mana terdapat beberapa perkara yang tidak masuk akal. Ia membuatkan anda menyedari bahawa orang Perancis suka parti yang baik.

Perayaan Paris

Paris tidak betul-betul di rantau Beaujolais oleh apa-apa peregangan, tetapi ia sentiasa meraikan penuaian wain pertama di seluruh Perancis. Berhubung dengan Pejabat Pelancongan Paris untuk maklumat mengenai banyak restoran dan bistro yang meraikan pembebasan.

Perayaan Beaujolais Nouveau di Amerika Syarikat

Sekiranya anda tidak berada di Perancis untuk melepaskan tembakan tengah malam yang banyak, jangan putus asa. Terdapat beberapa tempat di seluruh dunia yang juga meraikan ketibaan Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau sebagai Hadiah

Salah satu tradisi kegemaran saya adalah untuk mendapatkan beberapa wain Beaujolais Nouveau baru, dan meletakkannya di atas meja pada Thanksgiving. Ia juga hebat untuk menjaga cahaya ini, wain merah muda di sekitar untuk perayaan Krismas atau bahkan memberi botol sebagai hadiah percutian.

Untuk Wain Lover

Perancis, sebagai salah satu pengeluar wain yang hebat di dunia, mempunyai banyak laluan wain dan laluan wain yang mengagumkan. Ia adalah salah satu daripada pelancongan Perancis yang paling pesat berkembang, memandangkan setiap rantau mengadakan program baru setiap tahun.

• Semak beberapa tur wain dan laluan utama di sini.
• Terokai anggur yang dirasakan di Languedoc-Roussillon
• Pelancongan Wain di dalam dan sekitar Bordeaux
• Cite du Vin di Bordeaux lebih daripada sebuah muzium wain
• Pelancongan wain di Jura

Diedit oleh Mary Anne Evans