Isi kandungan:
Chef Wilo Benet adalah tuan. Malah, dia berada di Season One dari Bravo TV Top Chef Master . Seorang graduan CIA dengan silsilah yang mengasyikkan, Wilo terus memasak dengan tegas dalam tradisi dan kehangatan dapur rumahnya. Di restoran-restorannya yang cemerlang, Varita, chef Wilo yang elegan dan mewah dan kekasih yang lebih kasual, Chef Wilo tidak takut menggunakan bahan seperti daging kornet dan pegao (nasi yang keras, kamu mengikis pinggan mangkuk) kepada pengarang hidangan yang hebat dan mencipta. Dan itulah Wilo secara ringkas. Dia menolak sampul surat itu dan melancarkan semula apa masakan Rican, walaupun dia tetap benar boricua akar.
Adakah kamu tahu
Chef Wilo mempunyai label wainnya sendiri, Dobleú, yang diiktiraf oleh Robert Parker sebagai Penasihat Wain sebagai "Best Buy" dalam edisi Wine Advocate 2009.
Mario Pagán
Tebak siapa yang juga merupakan peserta dalam Seterusnya Iron Chef ? Yup, Mario Pagan, yang pernah mengetuai pasukan di salah satu destinasi masakan Puerto Rico yang paling terkenal, Chayote (yang telah ditutup) dan Lemongrass yang diilhamkan oleh Thailand. Dia membuka restoran senama yang dia beroperasi.
Adakah kamu tahu
Chef Pagán dilatih di bawah chef Puerto Rican yang terkenal, Alfredo Ayala, yang mengasaskan Chayote dan akhirnya menjualnya kepada anak buahnya.
