Isi kandungan:
-
Mosel
Kemasyhuran wilayah wain Mittelrhein merangkumi lebih daripada wain. Upper Middle Rhine Valley adalah Tapak Warisan Dunia UNESCO, yang terkenal dengan kastilnya, pemandangan spektakuler dan kawasan bersejarah. Anda boleh melawat runtuhan Rom di bandar Boppard, meneroka istana dan kapel yang hancur (cuba Burg Rheinfels) dan mengambil pelayaran Rhine, turun di bandar-bandar yang indah di sepanjang sungai. Bacharach, yang membina kemakmurannya pada perdagangan wain Jerman, adalah tempat yang indah untuk memulakan penerokaan kawasan tersebut. Berjalan di tembok bandar atau naik tangga di luar bandar untuk melihat pemandangan kebun-kebun anggur yang baik.
Sekiranya anda dapat mengusir diri anda dari laluan mendaki, patung Loreley dan restoran tepi sungai, pertimbangkan untuk mengunjungi sebuah kilang anggur atau dua. Di Jerman, memanggil ke depan adalah cara yang betul untuk memulakan tur anggur anda. Anda juga boleh menempah penginapan bermalam di beberapa ladang anggur dan wain Mittelrhein, termasuk Estate Ratzenberger di Bacharach dan Weinhaus Heilig Grab ("Holy Sepulcher") di Boppard.
-
Franken
Ramai pelawat ke Bavaria melangkau Franken (Franconia), bahagian utara Negeri Bebas Bavaria (Freistaat Bayern), memihak kepada pemandangan Alpine yang menakjubkan di selatan. Walau bagaimanapun, untuk peminat wain dan peminat sejarah, Franken adalah destinasi mesti lihat.
Warisan budaya Franken agak berbeza dari yang lain di Bavaria. Painter Albrecht Dürer dan komposer Johann Pachelbel dilahirkan di sini, di kota berdinding Nürnberg. Würzburg, di Franken Utara, dan bandar lama Bamberg yang indah telah dinamakan Tapak Warisan Dunia UNESCO. (Jika anda menikmati bir, jangan ketinggalan bir merokok Bamberg. Mereka benar-benar unik.)
Franken terkenal dengan wain putihnya, yang biasanya dijual dalam botol bulat yang dipanggil bocksbeutel. Asal-usul nama itu tidak jelas, tetapi penjelasan yang paling popular ialah bentuk botol menyerupai skrotum kambing. Bentuk botol itu sendiri dilindungi di dalam Kesatuan Eropah; hanya beberapa wain Eropah, termasuk wain tertentu dari Franken, boleh dijual di dalam boksbeutel. Franken terkenal dengan wain putihnya, yang biasanya dibuat dari anggur silvaner, tetapi juga mengandungi varietal lain, termasuk Müller-Thurgau, anggur yang paling banyak ditanam di rantau ini.
Anda mungkin ingin memulakan pengalaman wain Franken anda di Juliusspital di Würzburg. Hospital ini, yang masih beroperasi hari ini, bermula dari tahun 1576. Penjualan wain dari ladang anggur hospital telah menjadi sumber pendanaan dari awal lagi. Hari ini, anda boleh melawat bilik bawah tanah dan rasa satu atau lebih daripada wain yang dihasilkan di sana. (Kebanyakan lawatan di Jerman, tetapi lawatan kumpulan berbahasa Inggeris ditawarkan.) Anda juga boleh mencuba wain di bar wain hospital. Sekiranya anda lebih suka pengalaman luar, pertimbangkan untuk menyewa basikal dan menjelajah kawasan desa. Di Würzburg, anda boleh menyewa basikal dari Basikal dan Lebih Ludwig Körner.
-
Rheingau
Rheingau adalah negara riesling. Sungai Rhine mengalir melalui rantau ini wain, menjadikan penjelajahan sangat mudah. Anda boleh mendaki, menaiki basikal atau memandu melalui Rheingau, atau naik dan turun kereta atau bot di bandar-bandar di sepanjang sungai.
Anda akan mendapati banyak tempat untuk diterokai, termasuk Bingen, di mana abang Hildegard yang terkenal dan tersusun, serta laluan hiking bertema wain dan laluan berbasikal. Anda juga boleh melawat istana dan biara di rantau wain yang indah ini. Kloster Eberbach di Eltville am Rhein menawarkan bilik-bilik dengan sarapan pagi, lawatan wain dan makanan jualan dan restoran bermusim. Bandar bersejarah Wiesbaden, yang terkenal dengan spa-spanya, yang bermula dari zaman purba Rom, dipenuhi dengan bar wain dan restoran. Sekiranya anda bercadang untuk melawat pada bulan Ogos, cuba berada di Wiesbaden semasa Festival Wain Wiesbaden sembilan hari, di mana lebih daripada 100 pengeluar wain menawarkan anda peluang untuk mencuba produk mereka.
-
Pfalz dan Deutsche Weinstraße
Pfalz, atau Palatinate, yang paling terkenal dengan Deutsche Weinstraße, laluan memandu yang membawa anda melalui bandar-bandar kecil, kebun-kebun anggur dan bandar besar atau dua. Deutsche Weinstraße bermula di Deutsches Weintor (German Wine Gate), sebuah struktur yang menakjubkan di sempadan Perancis, di bandar Schweigen-Rechtenbach. Dari situ, anda akan memandu utara, mengikuti tanda-tanda Deutsche Weinstraße kuning dan hitam.
Rüdesheim adalah satu lagi tempat yang bagus untuk memulakan perjalanan anda, walaupun anda tidak dapat menjayakan festival wain tahunan yang diadakan pada hujung minggu ketiga Ogos setiap tahun. Jika anda berada di sana pada bulan-bulan musim panas, pergi ke dataran pasar (Marktplatz) dan cuba wain atau dua tempatan.
Berhenti dan cari beberapa bandar di sepanjang Deutsche Weinstraße. Mereka agak padat, dan kebanyakannya mempunyai kawasan pusat bandar bersejarah dengan air pancut atau taman yang nampaknya menjemput anda untuk menikmati di luar rumah. Tanda-tanda yang ditandai "Weinprobe" (merasa wain) di mana-mana; berhenti di dan cuba wain tempatan atau dua. (Anda mungkin diminta untuk membayar beberapa Euro untuk keistimewaan itu.) Pada musim gugur, berhenti di pinggir jalan dan sampel anggur baru; Rasanya seperti jus anggur dengan sedikit fizz.
