Isi kandungan:
- Tornado Steak House
- Johnny Delmonico's
- Prime Quarter Steak House
- Wonder Bar
- Delaney's Steaks
- Mariner's Inn
3005 University Ave.
Papan tanda neon retro dan bangunan batu tersendiri menarik ramai orang berdiri hanya bilik selepas permainan Badger. Sudah menjadi sebahagian daripada dekorasi percutian sepanjang tahun, koleksi sukan, dan pelbagai kejayaan yang bermula sejak beberapa dekad. Kebanyakan dekorasi eklektik ini disumbangkan oleh pelanggan.
Tiada tempahan makan diambil. Makan malam bermula dengan dulang yang dimasak, bit acar, dan keju kotej yang dicampur dengan rumah. Pencinta daging yang tidak mahu daging lembu boleh memesan daging babi tebal.
Tornado Steak House
116 S. Hamilton St.
Pemilik Henry Doane menambah suasana kelab makan malam klasik untuk pengalaman bersantap di pusat bandar ini. Itu bererti dinding kayu, koktail kuno Old Fashioned dan hidangan hangat dalam bahagian yang murah hati.
Tidak dalam mood untuk daging lembu? Pork tenderloin dan filen rusa adalah kepakaran tambahan. Sisi tidak konvensional termasuk puding Yorkshire dan pucuk Brussels.
Johnny Delmonico's
130 S. Pinckney St.
Restoran makanan Fighting di pusat bandar yang rapi ini bercampur dengan obrolan pekerja kerajaan dan lain-lain. Sukar untuk tidak berfikir "gangster" kerana reka bentuk nama dan reka bentuk yang sukar.
Pembuka disajikan sebagai seni halus, dan stik dipertingkatkan dalam segala macam cara, dari balut daging asap ke kerak keju biru. Cabutan lain adalah menu scotch (yang termasuk Glenfiddich berusia 21 tahun).
Prime Quarter Steak House
3530 E. Washington Ave.
Orang lapar yang suka mengawal dan memasak adalah sesuai untuk pengaturan ini, terutamanya semasa makan dalam kumpulan. Ambil bar salad, kemudian pilih potongan daging (atau makanan laut) dari yang sejuk dan sediakan pada panggangan arang yang besar.
Ia tidak biasa untuk melihat seseorang dengan tongkat yang menyusu bir atau segelas wain sambil membahaskan teknik memanggang yang betul. Tambah toast Texas (ke grill, jika anda mahu) dan kentang panggang. Pengalaman makan umum adalah kesepakatan semua-anda-boleh-makan.
Wonder Bar
222 E. Olin Ave.
Bangunan batu bata dan lengkungan yang luar biasa ini membanggakan sejarah bangga sebagai tempat perlindungan sementara untuk mafia Chicago pada tahun 1920-an. Apa yang pernah berlaku di pinggir Madison hari ini adalah berhampiran dengan Alliant Energy Centre Coliseum, yang menarik beberapa konsert dan acara terbesar di bandar itu.
Tambah "baji yang dimuatkan" -bebas selada ais yang dihiasi dengan bacon, tomato, dan roquefortto Perancis - 23 auns "koboi stik" (ribeye). Chicago Chop tiba dengan peminum herba epal.
Delaney's Steaks
449 Grand Canyon Dr.
Perniagaan sebelah barat Jim Delaney dibuka pada tahun 1975, dan pelayan masih menghantar potongan Angus yang berusia sekurang-kurangnya satu bulan, kemudian dipasarkan dengan gabungan rempah proprietari dan arang panggang.
Gambar-gambar pengunjung mengelilingi Madison yang lebih muda, yang duduk di salah satu daripada enam bilik yang selesa. Mengharapkan senarai wain yang gemuk dan, sebelum stik, rasanya roti masam yang dibuat oleh rumah.
Mariner's Inn
5339 Lighthouse Bay Dr.
Restoran tepi pantai yang dimiliki keluarga ini adalah kegemaran matahari terbenam, terutamanya semasa musim panas, apabila pelanggan melayan koktel di luar rumah, beberapa langkah dari Tasik Mendota. Beberapa pengunjung tiba dengan bot; yang lain memulakan lawatan Betty Lou Cruises atau makan dari sini.
Mariner dibuka pada tahun 1966, dan kebanyakan daging berasal dari Neesvig, sebuah perniagaan tempatan dengan hubungan keluarga dan sekitar sejak tahun 1913. Keistimewaan koki termasuk sos lada wiski. Kacang coklat dan kentang au gratin melambangkan rave.
