Isi kandungan:
Epicurience Virginia adalah festival makanan dan wain yang diadakan di pelbagai tempat sepanjang Loudoun County, Virginia. Acara ini menyoroti persembahan masakan di rantau ini yang dipamerkan dalam suasana indah dan bersejarah yang meregangkan dari ladang ekuestrian yang bergaya ke Blue Ridge Mountains berkabut. Para hadirin merasai yang terbaik di wain Virginia, bertemu dengan pembuat minuman teratas dan pembuat wain utama, dan masakan sampel yang disediakan oleh para chef yang terkenal dari seluruh negara. Acara tandatangan adalah Grand Tasting, yang diadakan di lokasi baru tahun ini, menampilkan waineri Virginia, produk masakan dan koki terkenal.
Akan ada demonstrasi, penandaan buku, seminar pendidikan, serta acara eksklusif termasuk makan malam di perkebunan anggur, ladang, atau rumah bersejarah.
Mengenai Grand Tasting
Tarikh dan Masa: 15 Oktober 2016, 1-7 p.m.
Lokasi: The Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
The Chef Demonstration Tent menampilkan beberapa koki terbaik di rantau ini yang menunjukkan kehebatan dapur mereka dan berkongsi tip dan trik mereka untuk mencipta karya kuliner. Chef yang diketengahkan termasuk: Chef Eksekutif / pemilik Bryan Voltaggio dari Volt, Master Butcher Mark Pauvert dari Four Seasons, Chef Eksekutif Jim Drost of Matchbox, Chef de cuisine Chris Edwards dari Salamander Resort & Spa, Chef Eksekutif Jason Lage dari Market Table Bistro, Justin Garrison West Wine Wine Bar dan petani Andrew Crush dari Spring House Farm.
The Khemah Pendidikan Virginia akan menampilkan pembuat wain, sommelier, dan pengeluar makanan tempatan yang menyampaikan sesi pendidikan yang bermaklumat untuk para wain baru kepada pakar yang meliputi pelbagai topik mengenai wain Virginia termasuk terroir geografi, varietal, pasangan masakan, dan banyak lagi.
Peserta pameran:Acara ini akan merangkumi citarasa dari 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, The Barns di Hamilton Station Vineyards, Ladang Ladang Zephaniah, Vineyards Ladang Sunset Hills, Olio Tasting Room, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO, The Kitchen Wine, The Vineyards & Winery di Lost Creek, Vanish, James River Distillery, Catoctin Creek Distilling Company, Sense of Thai St, One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery dan banyak lagi.
Kemasukan: Kemasukan Umum $ 85 / orang, VIP $ 145.
Acara Festival Pesta:
Sabtu
- 6-9 petang: Ox & Friends Lama di One Beer World Loudon. Sertai wakil dari Old Ox Brewery berikutan pesta tersebut
- 7-10 malam: Burgers dan Bourbon menawarkan burger mini terkenal mereka dan bourbon nip untuk $ 15 kepada sesiapa sahaja dengan pesta perayaan.
- 7-11 malam: Hail & Hog akan menampilkan dua menu penyesuai adat, menu burgundy (wain merah) dan menu emas (wain putih) yang akan menampilkan makanan dan wain yang dipasangkan dengan sempurna! Terdapat juga wain istimewa di seluruh restoran di pilih anggur Virginia.
- 7 malam: Catoctin Creek Happy Hour di Sense of Thai St menawarkan $ 10 Dealer's Choice minuman yang menonjolkan Catoctin Creek's Roundstone Rye dan Watershed Gin. Hidup mantra "Beritahu kami apa yang anda suka dan kami akan membuat sesuatu yang anda sayangi," ini pengamal mixology yang baik akan melakukan wawancara dengan cepat untuk menubuhkan profil rasa berdasarkan keinginan langit-langit dan koktail peribadi akan tiba.
- 8-10: 30pm: Dapatkan rasa yang paling mewah di One Loudoun dengan pelancaran konsep terbaru Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Nikmati tawaran istimewa pada hidangan pencuci mulut dan minuman sepanjang malam.
Ahad
- 10 pagi hingga 2 petang: Aggio menawarkan yang indah, lazat - oh, dan adakah kita menyebut-nyebut tanpa dasar? - Makan tengah hari yang dibawa kepada anda oleh Head Chef Demo, Bryan Voltaggio. $ 35 setiap orang.
Untuk maklumat lanjut, lawati www.epicvirginia.com.
Virginia adalah pengeluar wain kelima terbesar di negara ini dan dengan lebih daripada 200 ladang anggur. Industri tempatan berkembang pesat. Mengenai Virginia Wines
