Panduan Anda untuk Jenama Bir Kebangsaan Afrika Selatan

Terdapat banyak perkara yang membuat negara unik - bendera, lagu kebangsaan, setemnya … dan birnya yang paling popular. Setiap negara Afrika Selatan mempunyai brew tanda dagangan sendiri, dan anda akan mendapati mereka di kedai-kedai minuman keras, di bar kelas atas, dan di perbandaran bandar. Tidak ada apa-apa seperti Windhoek Lager yang sejuk selepas hari yang panjang menghabiskan perjalanan jalan berdebu Namibia, atau Lager Castle yang berais menghadap matahari terbenam Kruger. , kami melihat jenama bir nasional yang terbaik untuk meninjau perjalanan seterusnya ke Afrika Selatan.

Angola

Bir kebangsaan Angola adalah Cuca, sebuah jenama yang dibeli dan dijual di negara sejak pertengahan 1900-an. Ia dihasilkan oleh Companhia União de Cervejas de Angola, sebuah syarikat dengan monopoli 90% ke atas industri pembuatan bir Angola. Cuca adalah lager pucat dengan ABV sebanyak 4.5%, dan walaupun kadarnya kurang baik dalam ulasan rasa antarabangsa, ia tidak dapat dinafikan menyegarkan selepas seharian membakar roti panas Angola.

Botswana

Cuaca di Botswana biasanya panas dan kering, jadi ia tidak mengejutkan kerana Lager kebangsaan, St Louis, adalah cahaya dan segar dengan ABV sebanyak 3.5%. Anda juga boleh menempah versi yang lebih kuat, lebih beraroma, St Louis Export. Semua jenis bir diseduh oleh Kgalagadi Breweries, sebuah syarikat yang terletak di Gaborone, ibu kota Botswana.

Lesotho

Citarasa Lesotho adalah Maluti Premium Lager, sebuah pucat pucat gaya Amerika yang dibancuh oleh Maluti Mountain Brewery di ibukota, Maseru. Dengan ABV 4.8%, ia menerima ulasan bercampur - dengan beberapa memuji yang lebih besar untuk rasa malty yang berbeza dan lain-lain yang mendakwa bahawa lelangitnya "nipis dan tidak bermaya". Minum menghadap ke pemandangan gunung Lesotho yang menakjubkan, dan anda akan mempunyai beberapa aduan.

Madagascar

Bir kebangsaan di Madagascar ialah Three Horses Beer (juga mesra dirujuk sebagai THB). Pilsner yang dibakar oleh Brasseries Star brewery di Antananarivo, ia menyegarkan cahaya dan menyegarkan walaupun ABV lebih tinggi sebanyak 5.4%. Ia berwarna emas pucat dengan petunjuk yang berbeza dari epal - menjadikannya kegemaran bagi mereka yang mempunyai gigi manis. Untuk kandungan alkohol yang lebih rendah, cuba Tiga Horses Segar atau Tiga Kuda Lite sebaliknya.

Malawi

Gergasi bir Carlsberg menubuhkan kedai di Malawi pada akhir tahun 1960-an, dan hari ini brews Malawian yang paling popular dihasilkan oleh Carlsberg Malawi Brewery di Blantyre. Ini adalah Carlsberg Green dan Carlsberg Brown, yang dinamakan untuk warna label mereka. Bekasnya adalah pucat pucat dengan ABV sebanyak 4.7%, sementara yang terakhir adalah bir kuning atau Vienna dengan ABV yang lebih tinggi dan warna yang lebih gelap.

Mauritius

Bir kebangsaan Mauritius adalah Phoenix, sebuah pucat pucat dengan warna jerami ringan dan ABV sebanyak 5%. Ia diseduh oleh Phoenix Beverages Group di Pont-Fer dan dibuat menggunakan air yang ditapis secara semulajadi dari sumber bawah tanah. Buah-buahan lain termasuk Phoenix Special Brew yang lebih kuat dan Phoenix Fresh Lemon, sejenis bir bergaya Radler yang berperisa dengan sempurna untuk hari-hari cerah di pantai.

Mozambique

Jenama bir Mozambique yang paling ikonik adalah 2M (disebut doish-em ). Sebuah pucat pucat dengan ABV sebanyak 4.5%, dibancuh oleh Cervejas De Moçambique - sebuah syarikat kebangsaan yang dimiliki oleh gergasi Brazil, SABMiller. Syarikat yang sama juga menghasilkan Laurentina, satu lagi bir popular yang terdapat di gaya Lager, Premium Lager, dan Dunkel (atau gelap Jerman).

Namibia

Tidak syak lagi, bir yang paling popular di Namibia ialah Windhoek Lager, seorang tukang pucat pucat yang dibancuh oleh Namibia Breweries dan dinamakan sempena ibukota negara itu. Ia mempunyai ABV sebanyak 4% dan rasa yang jelas. Variasi termasuk Windhoek Draft dan Windhoek Lite (dengan ABV hanya 2.4%). Namibia Breweries juga menghasilkan Tafel Lager, minuman alternatif dengan asal-usul di pinggir pantai Swakopmund.

Afrika Selatan

Dibuat oleh SABMiller, Castle Lager adalah jenama bir terbesar di Afrika Selatan. Ia adalah tukang pucat pucat dengan hop Afrika Selatan untuk menghasilkan rasa yang kuat dan ABV sebanyak 5%. Istana mempunyai beberapa variasi yang berbeza, termasuk Castle Lite dan Steur Milk Stout. Terdapat beberapa jenama bir ikonik lain di Afrika Selatan, termasuk Hansa dan Carling Black Label.

Swaziland

Kebangsaan bir Swaziland adalah Sibebe Premium Lager, dibancuh di bandar Matsapha oleh Swaziland Brewers. The lager, yang mempunyai ABV sebanyak 4.8%, dinamakan sempena Sibebe Rock - gunung granit yang terkenal sebagai monolit kedua terbesar di dunia. Sister brew Sibebe Special Lager mempunyai ABV yang sama tetapi dibezakan dengan nota ambar dan rasa malty.

Zambia

Mosi Lager adalah minuman kebangsaan Zambia yang paling popular. Dihasilkan di Lusaka oleh Zambian Breweries (juga dimiliki oleh SABMiller), ia adalah pucat pucat dengan ABV 4%. Ia adalah salah satu bir komersil terbaik di Afrika Selatan, dengan pengulas memuji aroma karamel yang dibakarnya dan rasa kering yang kering. Bir ini dinamakan sempena Victoria Falls, yang dikenali secara tempatan sebagai Mosi-oa-Tunya (Asap yang Thunders).

Zimbabwe

Zimbabwe adalah rumah Zambezi Lager yang menyegarkan, bir pilihan anda untuk pelayaran petang malam di sungai besar dengan nama yang sama. Dibuat oleh Delta Breweries di ibukota Zimbabwe, Harare, lager pucat ini mempunyai ABV sebanyak 4.7%, warna jerami yang jelas dan sedikit spiciness. Zambezi Lite menawarkan kandungan alkohol yang lebih rendah sebanyak 2.8% ABV.