Isi kandungan:
-
Sarapan sederhana di Peru
Pada hari Ahad, banyak orang Peru yang duduk bersebelahan dengan sedikit sarapan pagi dan sarapan pagi. Ini kadang-kadang lebih kecil versi makanan yang biasanya disajikan untuk makan tengah hari di Peru.
Sarapan besar klasik termasuk chicharrón de chancho (daging babi goreng yang dihidangkan dengan ubi jalar atau yuca goreng) lomo slatado , caldo de gallina (sup ayam yang hangat), relleno (puding hitam / sosej darah), humitas dan tamales .
Semasa anda melalui tiga kawasan geografi Peru-pantai, dataran tinggi dan hutan-anda mungkin melihat perubahan dalam gaya sarapan pagi. Sebagai contoh, sarapan pagi di tanah tinggi Andean, sering kali lebih berat. Pekerja ladang dan buruh luar bandar makan sarapan pagi yang besar pada awal pagi, seperti sup yang mengandungi mote (kernel jagung putih) dan daging.
Sarapan pagi pantai termasuk ikan, seperti chicharrón de pescado atau ceviche (hidangan yang biasanya dimakan semasa makan tengah hari). Buah dan plátano (pisang, berkhidmat masak atau hijau, goreng atau rebus) adalah penambahan biasa ke meja sarapan di kawasan hutan di Peru. Minuman pisang tebal dipanggil chapu juga dimakan di dalam hutan, sering di tempatkan oat.
-
Sarapan percuma di Asrama dan Hotel Peru
Banyak asrama dan hotel di Peru menawarkan sarapan kontinental percuma. Di asrama bajet, anda sering dapat membantu diri anda untuk roti, jem, dan kopi dari jam 7 pagi hingga 10 pagi. Sekiranya anda bernasib baik, anda mungkin menemui beberapa telur (tetapi anda mungkin perlu memasak sendiri, jika asrama dapur umum).
Pilihan sarapan di hotel tiga dan empat bintang biasanya-tetapi tidak selalu-lebih unggul daripada pelbagai asrama. Sesetengah hotel membentangkan sarapan pagi yang mengagumkan dengan semua asas (telur, roti, jem, kopi) serta tamales , humitas , dan banyak buah. Secara umum, semakin banyak yang anda bayar, semakin baik sarapan pagi. Sentiasa periksa terlebih dahulu jika anda mahu sarapan termasuk dalam harga bilik anda.
