Restoran Poutine Terbaik di Montreal

Yang Montreal Poutine Adakah Terbaik?

Sesuatu yang sedikit berubah di dalam diri anda selepas menurunkan tumpukan kentang goreng, keju curd, dan kuah di atas dengan guacamole, tomato dan krim masam pada pukul 4 pagi. Kinda seperti nombor pada skala bilik mandi anda pada keesokan harinya.

Lihat, perkara dengan La Banquise adalah ia mendapat flack dari beberapa statusnya yang dipukuli sebagai poutine terbaik di dunia (jangan melihat saya. Perjalanan + Leisure adalah orang yang meletakkan tuntutan tersebut pada tahun 2009).

Diberikan, tuntutan itu adalah di atas. Secara kebetulan, poutines La Banquise juga pergi ke atas pepatah itu, telah menjadi salah satu pengadopsi awal di kalangan legenda penghuni Quebec dan casse-croûtes untuk mencadangkan hidangan makanan segera yang kompleks di luar perumusan asalnya.

Sekurang-kurangnya tiga puluh jenis poutin dijual pada suatu masa, dari La Boogalou yang ditarik babi, coleslaw dan tambahan krim masam di atas poutine yang kaya dengan T-Rex, poutine yang sombong di atas dengan daging lembu, pepperoni, bacon dan sosej.

Tidak semuanya semuanya teratas dengan daging.Keju vegan dan sos vegan kini boleh didapati sebagai topping sayur. Kemajuan.

Dan jangan takut dengan barisan. Perkara bergerak dengan cepat.

Poutineville

La Banquise mungkin dikreditkan sebagai pelopor dalam jabatan poutine kreatif, tetapi Poutineville melemparkan konsep variasi poutine dari taman permainan dengan rangkaian makanan segera yang membanggakan 110 juta kombinasi poutine yang mungkin.

Saya akan biarkan tenggelam itu masuk.

Poutineville juga menuntut poutine terbesar di bandar. "Serangan Jantung," hidangan 15-pound itu mengandungi kentang renyah, ayam, bacon, anjing panas, daging cincang, ham, bawang, lada hijau, tomato, cendawan, keju dadih segar, mozzarella dan kuah.

Untuk kompromi kardiovaskular yang lebih lanjut, pertimbangkan untuk menurunkan lokasi Montreal pada hari Selasa. Ia semua-anda-boleh-makan selepas 5 p.m.

Patati Patata

Tiny adalah perkataan untuk menerangkan pedalaman Patati Patata. Ciri-ciri makanan mikro yang hebat ini mempunyai paling banyak lusin kerusi.

Tetapi kecil bukanlah perkataan untuk menggambarkan poutine yang murni, tumpukan kentang goreng, dadih sengit dan wain merah yang ditanam, semuanya dihiasi dengan zaitun hitam tunggal.

Dan harga? Lebih kecil. Itu poutine yang mulia, yang beberapa tuntutan adalah yang terbaik di Montreal, akan membuat anda kembali hanya empat dolar. Anda secara teknikal boleh memesan makanan yang cukup untuk mengisi anda sepanjang hari dan tidak memecahkan sepuluh.

Nasib baik mendapat tempat duduk, walaupun. Kesabaran adalah kebajikan. Dan takeout adalah pintasan.

Sos vegetarian disediakan.

Au Pied de Cochon

Dengan rambut sebagai liar sebagai imaginasi kuliner, ia adalah chef Au Pied de Cochon dan pemilik Martin Picard yang abadi dari konsep haute poutine. Dan sementara yang lain telah mengikuti dengan tafsiran mereka sendiri tentang kemunduran kelas atas, tidak ada yang dapat melepaskan foie gras poutine Picard.

Tiada alternatif vegetarian boleh didapati.

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub adalah bar / bistro yang tidak jelas ini yang saya pergi ketika saya dekat Place des Festivals, Place des Arts, atau memeriksa sesuatu di Gedung Belgo, tempat pilihan untuk duduk dan berehat seketika selepas membeli-belah di sepanjang bandar sepanjang hari .

Di luar musim perayaan, ia jauh dari jalan yang dipukul. Jika tidak, ia melompat dengan selesa.

Tartares mereka padat, bir baik-baik saja, tetapi poutin! Sungguh tak disangka. Ini salah satu kegemaran saya di Montreal. Ia kebanyakannya dari radar juga (sehingga kini, itu). Ianya rahsia? Foie gras dalam sos. Rasa yang elok dengan harga yang paling hampir dengan anggaran.

Chez Claudette

Chez Claudette. Satu gabungan dalam senarai ini, anda kemungkinan besar akan mengenakan saya. Ia adalah tempat makan tengah hari hujung minggu saya dan kadang-kadang memperbaiki malam, sumber utama saya dan pembekalan keseronokan foodie bersalah.

Bukan sahaja perkhidmatan di restoran makan lama ini penuh dengan hati-hangat, perhatian, dan baik-tetapi poutines adalah sensasi. Sangat cheesy. Sangat topping murah hati. Poutine sarapan pagi adalah kegemaran pagi saya. Daripada kentang goreng, mereka menggunakan kentang goreng.

Berikan sekurang-kurangnya 35 jenis yang berbeza di menu, dari L'Atlantique, poutine makanan laut yang dihiasi dengan udang, kerang dan pollock kepada Tandoori yang memaparkan ayam tandoori dan bawang goreng kepada Sucré Salé, campuran madu / pogos / bawang yang dibuang di atas satu standard poutine.

Alternatif vegetarian yang ada.

Garde Manger

Puding lobster Chuck Hughes adalah apa yang mengalahkan Iron Chef Bobby Flay pada Iron Chef America. Tiada kejutan di sana. Umami itu tidak boleh di carta. Perintahkan rasa anda sendiri kekuasaan Iron Chef di Garde Manger, restoran utama Hughes.

Berkaitan: Ini Adakah Bersama Utama Lain Hughes