Restoran Terbaik di Fort Neighbourhood di Mumbai

Dibangunkan oleh British, Fort adalah daerah pelancongan dan perniagaan yang popular di sebelah Colaba di selatan Mumbai. Oleh kerana kepelbagaiannya, anda akan menemui semua jenis restoran di sana termasuk kafe Parsi bersejarah dan roti, sendi makanan jalanan yang sederhana, restoran yang menyajikan masakan tradisional India, dan tempat makanan yang sihat. Ramai yang terletak di Precinct Arts Kala Ghoda yang groovy. Inilah yang perlu dimakan di kejiranan Fort Mumbai.

Masakan India Utara: Khyber

Alamat

145, M G Road, Fort, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 4039 6666

Web

Melawat laman web

Salah satu restoran makanan India yang mesti dicuba di Mumbai, Khyber menghidangkan makanan asli dari Frontier Barat Laut India yang tidak berbelah bahagi (kini Pakistan). Restoran mercu tanda ini dengan hiasan dalaman, yang ditubuhkan pada tahun 1958, dinamakan sempena Laluan Khyber Jalan Sutera purba di antara Asia Tengah dan Selatan. Selama bertahun-tahun, ramai selebriti antarabangsa termasuk Paul McCartney dan Richard Gere telah makan malam di restoran. Menunya mempunyai lebih dari 250 item, dengan kemunculannya sebagai tandoori dan hidangan kambing rebus. Walau bagaimanapun, vegetarian akan mendapati pelbagai pilihan yang baik juga.

Makanan Laut: Trishna

Alamat

134, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2270 3213

Trishna adalah restoran terkenal dan lama lagi di kejiranan Fort. Ia terkenal dengan makanan laut India yang halus, yang merupakan antara yang terbaik di bandar. Tidak banyak ruang di dalam restoran dan tidak menghairankan ia sentiasa menarik orang ramai, jadi buatlah buku terlebih dahulu untuk mengelakkan menunggu. Hidangan tandatangan adalah kepiting dalam sos bawang putih lada mentega. Hidangan popular lain termasuk ikan gaya Hyderabadi (bersalut lada tanah dan barbeku), sotong atau udang koliwada (diasinkan dalam adunan dan goreng dalam), dan udang bawang putih cabai.

Jika anda mempunyai anggaran, Mahesh Lunch Home sedikit lebih murah tetapi masih sangat baik. Sebagai alternatif, pergi ke No-frills Apoorva atau Pratap Lunch Home berhampiran Horniman Circle untuk makanan laut yang murah dan lazat.

Thali Vegetarian: Chetana

Alamat

34, K Dubash Marg, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400023, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2284 4968

Web

Melawat laman web

Rasa sangat lapar? Lihatlah lebih jauh daripada Chetana di Rampart Row Kala Ghoda untuk vegetarian yang mudah tetapi memuaskan thali (piring), merangkumi negeri-negeri seperti Gujarat, Rajasthan, dan Maharashtra. Restoran itu dibuka sebagai sandwic dan kedai kopi pada tahun 1946 untuk melayani intelektual dan elit bandaraya, yang terlibat dalam perbincangan falsafah dan permainan catur. Walau bagaimanapun, ia telah berkembang selama bertahun-tahun, dan terus diperluas dan diubahsuai pada tahun 2001. Pilih Chetana Health Thali untuk hidangan yang dimasak tanpa minyak dan tenusu, dan rotis dibuat dengan jowar yang tidak sempurna dan tepung bajra.

Masakan Parsi: Britannia & Company

Alamat

Wakefield House, 11, Sport Rd, 16 Ballard Estate, Opp New Custom House, Estate Ballard, Fort, Mumbai, Maharashtra 400038, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2261 5264

Web

Melawat laman web

Britannia & Co Bersejarah merupakan salah satu restoran yang terakhir yang dimulakan oleh masyarakat Parsi dan Zoroastrian Iran di Mumbai. Ia telah beroperasi sejak tahun 1923, di bangunan vintaj yang besar yang direka oleh arkitek Scotland George Wittet (yang terkenal dengan reka bentuk Gateway of India) di Estet Ballard yang terletak di kawasan kejiranan Fort. Apa yang menarik ialah restoran bercat kambing yang banyak dicintai pulao tidak diperkenalkan sehingga tahun 1982. Restoran pada mulanya menyajikan makanan Continental ke Inggeris, diikuti oleh hidangan Mughlai dan Mangalorean selepas mereka pergi, sebelum akhirnya kembali ke akarnya. Resipi sebenar pulao , yang teratas dengan barberi Iran yang diimport, adalah rahsia keluarga yang rapat.

Chai dan Barangan Bakar: Yazdani Bakery

Alamat

1, Horniman Circle, 11, 11A, Cawasji Patel Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2287 0739

Yazdani Bakery ditubuhkan oleh juru roti Zoroastrian Iran pada tahun 1950, di Cawasji Patel Street, di tengah-tengah kawasan kejiranan Fort Bora Bazaar. Seperti Britannia & Company, ia mempunyai suasana dunia lama yang sama suram pada zaman dahulu. Bergabung dengan pengikut yang setia yang pergi ke sana untuk panas chai dan brun maska (buttered bread crusty), yang baru dibakar di dalam premis dalam ketuhar kayu tradisional. Pemilik tua yang eksentrik adalah petinju pada masa mudanya, dan dia mungkin juga menyerang pose untuk anda!

Makanan ringan, Makanan Jalan dan Jus: Minuman Sejuk Badshah

Alamat

220 Lokmanya Tilak Marg, Pasar L K, pasar opp Crawford, Zaveri Bazaar, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2342 1943

Apabila Badshah (istilah untuk raja Mughal) ditubuhkan bertentangan dengan Crawford Market pada tahun 1905, British masih berkuasa di Mumbai dan Gateway of India tidak ada. Restoran terus dihormati kerana makanan ringan India Selatan yang disediakan secara kasar, makanan jalanan tempatan, dan jus. Ia adalah tempat yang mudah untuk berehat dan mengisi minyak semasa membeli-belah di pasar-pasar sekeliling. Cuba pav bhaji (sayur pedas pedas dengan mentega dan roti, khas Mumbai), diraja falooda (minuman pencuci mulut ais krim dengan mi vermilcelli dan buah kering), atau Mysore sada dosa (dosa kosong dengan pedas pedas).

Masakan India dan Global Moden: 145 Kala Ghoda

Alamat

1st, Temple Bar Building, 145, Mahatma Gandhi Road, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 4039 6632

Web

Melawat laman web

Walaupun 145 Kala Ghoda terletak di sebelah Khyber dan dimiliki oleh keluarga yang sama, apa yang ditawarkannya adalah sama sekali berbeza. Walaupun terdapat sedikit perubahan pada menu di Khyber, sebaliknya 145 Kala Ghoda adalah percobaan. Pemiliknya memutuskan hiasan unik yang bersemangat dan menu eklektik yang menampilkan pelbagai jenis masakan dari seluruh dunia, dengan penekanan pada makanan keselesaan. Ada segalanya dari makaroni dan keju untuk kari daging babi Sri Lanka. Orang-orang yang mempunyai gigi manis akan menyembelih makanan pencuci mulut seperti pizza pizza doh chocolate chip, brownie coklat dengan pengisian caramel masin, dan cookie crumble ais krim sundae. Perhatikan bahawa restoran kontemporari pada hari ini menjadi tempat pesta yang sejuk pada waktu malam.

Makanan Kontinental yang Sihat: The Pantry

Alamat

Plot No. 14, Ground Floor, Yashwanth Chambers Military Square Lane, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2267 8901

Web

Melawat laman web

Apabila dibuka pada tahun 2012, kafe kedai roti yang sangat menarik ini mengetuai gelombang baru restoran yang bergaya yang memberi tumpuan kepada penggunaan bahan-bahan tempatan yang terdapat di kawasan kejiranan Fort Mumbai. Walaupun mempunyai perindustrian perindustrian Perancis yang bergaya dan menghidangkan makanan bergaya Eropah, The Pantry bertujuan untuk memperkenalkan semula makanan kepada produk farm-to-garpu tempatan termasuk sayur-sayuran bermusim organik, kopi India dan teh serta keju. Menu ini telah diperluaskan untuk memaparkan hidangan sihat dan vegan yang sihat.

Kopi dan Kek: Kala Ghoda Cafe

Alamat

10, Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Fort, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, India Dapatkan arah

Telefon

+91 22 2263 3866

Web

Melawat laman web

Dirasakan sebagai alternatif kepada rantaian kedai kopi, Cafe Kala Ghoda adalah tempat nongkrong yang mesra pinggul dan tidak formal yang ditempatkan di bangsal abad ke 20 awal bertentangan dengan Trishna. Kafe ini juga berfungsi sebagai galeri dan ruang runcit, dengan produk reka bentuk seni dan moden yang dipamerkan. Plus, internet wayarles percuma disediakan. Menu ini agak pendek tetapi apa yang dilakukannya, ia juga berfungsi dengan baik. Terdapat teh dan kopi organik, sarapan kontinental dan Parsi, wafel, salad, sup, sandwic, dan barang-barang yang dibakar sedap. Kopi rumah-bercampur adalah luar biasa, kerana ia sepatutnya kerana pemiliknya adalah jurugambar dan kopi.