10 Best Breweries di Vancouver, disenaraikan

Perhatikan mural di dinding untuk mencari 'kilang pembuatan keranjang terpanjang di Vancouver' di Vancouver Timur yang pasir di 310 Commercial Drive. Masuk melalui teluk pemuatan dan anda berada di tempat pembuatan bir, jadi berhati-hatilah! Brewer James Walton telah membancuh bir tanpa pasta selama hampir 25 tahun dan anda hanya akan mencari bir segar di sini - tidak terdapat tin atau botol yang kelihatan. Isi penanam atau dapatkan rasa di sebuah restoran tempatan - Rusa Storm 'Brainstorm' adalah pilihan yang popular dan boleh didapati di keran di seluruh Vancouver. Lawatan tidak rasmi ditawarkan dan sampel adalah wang tunai sahaja tetapi bersedia untuk merasakan ia berdiri; tidak ada ruang untuk duduk.

33 Acres

Ditubuhkan pada tahun 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) telah berkembang dari kilang bir ke destinasi makan. Dikenali dengan pilihan makan tengah hari dan pilihan sayuran, roti bakar 'menghancurkan' alpukat dan pudina dan salad kale mungkin terdengar hipsterish tetapi ruang makan 60 tempat duduk terbuka kepada semua, termasuk (diiringi) kanak-kanak. Terdapat trak makanan di luar untuk pelawat yang lapar dan mudah berjalan kaki ke restoran terbaik di SoMa (South Main) jika anda memerlukan lebih banyak makanan. Bir itu sendiri adalah daya tarikan utama: '33 Acres of Sunshine 'adalah bir berambut perang yang berwarna-warni yang merupakan musim panas popular di Vancouver.

Brewing Bomber

Sentiasa berhenti kegemaran untuk penunggang basikal yang dahaga yang telah bersepeda di laluan Adanac dan Mosaic yang berpotongan di sini, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), merupakan salah satu daripada beberapa kilang bir Vancouver yang hebat di East Van, berkumpul di sekitar Commercial Drive (tempat yang bagus untuk dimakan , sebelum atau selepas).

Getaran di sini adalah kasual dan selesa. Isnin malam adalah Movie Nights dengan popcorn percuma dan $ 5 liter dan Bilik Tasting dibuka setiap hari dari pukul 12 malam hingga 11 malam. Cuba Pilsner yang popular yang memenangi tempat pertama mereka di Anugerah Beer BC pada 2017!

Powell Brewery

Dimiliki dan dikendalikan oleh pasukan suami & isteri, David (Brewer) dan Nicole (Operasi), Powell Brewery dibuka sebagai pembuat bir nano (lebih kecil daripada mikro) pada tahun 2012 dan pasukan itu dengan cepat membawa pulang "Beer of the Year" Anugerah Brewing Kanada untuk Jalopy Old Pale Ale mereka. Sejak itu, pemilihan telah berkembang untuk merangkumi rasa inventif seperti bir gandum dengan halia dan kapulaga, cascara (ceri kopi) dan cider tanpa gluten. Lihat bilik percakapan di 1357 Powell Street untuk mencuba Old Jalopy Pale Ale tua dan beberapa sate bermusim.

Daripada Syarikat Pemancaran Rel

Dekat dengan Pengebom Pengebom, Off the Rail (1351 Adanac Street) bermula sebagai cara untuk pengasas Steve untuk berkongsi cintanya pembuatan bir kraf. Ibu bapanya mempunyai bar muzik Vancouver yang terkenal di The Railway Club dan dia memperkenalkan pelanggan untuk membuat kraf di sana sebelum berpindah ke Mission di BC untuk membiak apabila ibu bapanya menjual kelab itu. Sekarang brews buatan tangan boleh didapati di Bilik Tasting, bersama-sama makanan ringan dari East Side Beer Food jika anda merasa peckish. Terletak hanya dari laluan basikal Adanac, ia adalah tempat yang bagus untuk berhenti untuk bir bermusim dan cerita yang baik.

Syarikat Brewing Strange Fellows

Salah satu kanak-kanak yang lebih baru di blok itu, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) mengkhususkan diri dalam bir masam dan bereksperimen dengan sisi orang yang tidak dikenali. Bertempat di ruang merasa luas di sepanjang jalur jalan raya yang agak perindustrian di Timur Vancouver, Strange Fellows menganjurkan acara biasa dari sesi seni untuk makan tengahari bir dan festival bertema. Di samping pelbagai jenis IPA dari cahaya gelap dan cahaya ke Pantai Barat yang diilhamkan, Strange Fellows paling terkenal untuk bir lebah dan tingkah kekaisaran yang dihasilkannya. Ahli Afiionados boleh mendaftar untuk menyertai Fellowship dan menerima bir edisi terbatas, berusia langka dan eksklusif edisi terhad. Ku

Brassneck Brewery

Brassneck Brewery (2148 Main Street) menawarkan paddles sampel yang hebat dan mempunyai kakitangan yang berpengetahuan - kilang bir berskala kecil mahu menjaga perkara yang mudah dengan hanya menawarkan petani untuk pergi, kentut dan rasa di tapak Growler Room & Tasting. Anda tidak akan menemui apa-apa tin atau botol di sini. Tetapi anda akan dapati beberapa 'tawar kering' yang berbahaya yang boleh diminum ', kemerahan IPAs dan keturunan imperial di keran. Di luar adalah senarai trak makanan yang sentiasa berubah untuk diisi jika anda lapar selepas rasa bir. Habiskan jika anda suka bir - tong sampah sentiasa berubah sehingga mereka menjual dengan cepat.

Brewing Pos

Pengambilan Pos Postmark (55 Dunlevy Avenue) berkongsi Bangunan Penyelesaian warisan yang indah dengan Vancouver Urban Winery dan The Belgard Kitchen sehingga terdapat banyak pilihan makan yang tersedia di sini untuk pelawat yang lapar. Semua bir berkaliber Postmark direka untuk dinikmati dalam suasana sesi, begitu juga cahaya dan mudah didekati. Sips botol bermusim berkisar dari apricot ale untuk merayap tip saison dan boleh dinikmati di Bilik Tasting atau dibawa pulang untuk menikmati. Besar pada penjenamaan, Postmark juga mempunyai pakaian dan aksesori untuk dijual, dan laman web ini menampilkan segala-galanya dari senarai main muzik untuk kolaborasi fotografi.

Main Street Brewery

Terletak di salah satu bangunan warisan perindustrian yang tersisa di Vancouver, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) terletak di dalam Garasi Brewery Vancouver 1913, yang terletak di daerah Brewery Creek yang bersejarah di mana kilang-kilang bir asal pernah berdiri.Mesra keluarga dan lapang, tempat makan Tasting Lounge adalah tempat terbaik untuk menuju ke kombinasi pengisian taco dan tipples. Cuba sayap ayam atau papan charcuterie, dibasuh dengan Main Street Pilsner yang sesuai, atau digali ke dalam plat Little Mountain nachos dengan Nombor Seven Saison.

Selari 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) adalah salah satu kilang bir terkemuka di Vancouver (dan kegemaran peribadi - saya minum Air Mata Gypsy di rumah). Bilik Tasting mempunyai 40 keran yang berbeza untuk dipilih dan Street Kitchen (dalam) menyajikan taco untuk burger dan donat harian untuk dipasangkan dengan bir pilihan anda. Ambil edisi terhad dan bir pelepasan yang jarang berlaku di Beer Store atau stok pada kegemaran sepanjang tahun dari Northwest Red Ale, Ruby Tears, kepada Kotor IPA Kotor dan radial grapefruit radler Tricycle Radler, yang merupakan pokok musim panas untuk Vancouver. Ku