Azamara Journey Cruise Log - Athens ke Istanbul

Azamara Journey Cruise Log - Athens ke Istanbul

Awal pada pagi pertama pelayaran Azamara Journey kami, kapal itu melarikan diri ke kaldera gunung berapi purba Santorini kira-kira jam 8 pagi, tetapi kami dapat melihat tebing tinggi jauh sebelum kami sampai di sana. Pulau gunung berapi ini meletup kira-kira 1650 SM di salah satu letusan terbesar dalam sejarah yang direkodkan.

Azamara mempunyai tiga pilihan lawatan pantai yang bagus untuk Santorini. Keuntungan dari lawatan pantai adalah bahawa tender khusus mengambil peserta ke pelabuhan Athinios di mana bas-bas kemudian membawa mereka ke lawatan, dengan itu mengelakkan garis panjang di kereta kabel. Lawatan pertama adalah menaiki bas di seluruh pulau, dengan berhenti untuk berjalan-jalan di Oia, Fira, dan kilang wain tempatan. Yang kedua ialah lawatan ke tapak arkeologi Akrotiri, yang dikebumikan dalam letusan gunung berapi yang memberi pemandangan pulau itu dengan jelas. Lawatan pantai ketiga adalah lawatan berjalan kaki di desa Pyrgos. diikuti oleh mezes di taverna tempatan. Kerana saya telah pergi ke Santorini beberapa kali, kami memutuskan untuk meneroka dengan sendiri, dengan menggunakan kereta kabel dan sistem bas awam.

Kapal kami tinggal di Santorini sehingga jam 10 malam dan kami tidak mempunyai lawatan pantai, jadi tidak tergesa-gesa ke darat. Sekurang-kurangnya lima kapal pelayaran lain yang terapung di sekitar kaldera, yang terlalu mendalam bagi mereka untuk menambat. Kapal-kapal harus menjalankan enjin mereka untuk mengekalkan kedudukan - jenis seperti menginjak air.

Kebanyakan orang telah pergi ke pantai sekitar 10:30, jadi kami menaiki tender untuk membawa kami ke pelabuhan kecil Fira Skala di mana kereta kabel itu pergi ke bandar Fira, yang merupakan ibu kota pulau Santorini dan pulau utama Thira, yang kebanyakan kita memanggil Santorini. Ia adalah kejutan yang menyenangkan - tiada talian di kereta kabel.

Kami berjalan melalui Fira, mengelakkan barang kemas dan pakaian. Tidak ada idea yang baik untuk membeli sesuatu di perjalanan keluar. Stesen bas terletak di seberang bandar, tetapi tidak sukar dicari dengan peta. Jalan-jalan pertama di Fira hanya sempit dan pejalan kaki, jadi bas meletak di pinggir bandar di stesen, yang berdekatan dengan pejabat pos. Bas awam ke Oia adalah banyak dan berjalan dengan kerap. Ia hanya 1.60 euro setiap satu, dan seorang pemungut bayaran mengumpul tambang anda semasa bas sedang bergerak. Senang mengetahui bahawa anda tidak memerlukan perubahan yang tepat - hanya euro. Cuaca panas (sekurang-kurangnya 100) dan sangat tenang - kami basah apabila kami sampai ke bas. Untungnya ia adalah bas (bas) yang sedikit. Perhentian bas Oia terletak di bawah bukit dari dataran utama dan mudah untuk mencari perjalanan pulang ke Fira.

Claire dan saya berjalan di sekitar bandar Oia yang indah, berlarutan di hadapan hampir setiap pintu terbuka yang udara sejuk menumpahkan ke jalan. Selepas satu jam atau lebih, kami menemui sebuah kafe kecil dengan pandangan yang menakjubkan dan memecah salad Yunani dan rumah khas dari "hamburger Yunani", yang sebenarnya seperti hidangan daging kecuali untuk perasa. Ia adalah lazat.

Kami menunggang bas kembali ke Fira - tidak perlu menunggu kerana ia menaiki pesawat ketika kami sampai ke perhentian bas. Kami mendapat dua tempat duduk terakhir, tetapi mereka berada di belakang dan penghawa dingin terus menetas kami. Walaupun kami menganggap air itu kotor dan mungkin dipenuhi dengan penyakit Legionnaire atau sesuatu, air sejuk terasa baik dan kami sudah direndam dengan peluh. Kami berjalan-jalan di sekitar Fira seketika (membeli poskad) sebelum pulang ke stesen kereta kabel. Voila !! Tiada lagi talian. Kembali ke Azamara Journey (dan ruang berhawa dinginnya yang menakjubkan) pada pukul 4 petang. Mengambil pancuran dan pergi untuk minum sebelum bertemu kumpulan kami untuk kembali ke pantai untuk makan malam di Pyrgos, sebuah kampung pedalaman kecil di Santorini.

Makan Malam Ashore di Pyrgos di Santorini dari Azamara Journey

Azamara Club Cruises mempunyai program "berfikir global, makan tempatan" di mana tetamu boleh pergi ke darat dan makan di restoran yang penduduk tempatan akan kerap. Kakitangan tamasya pantai mengatur makan malam ini. Kebanyakan kumpulan makan malam bertemu di atas kapal dan membawa van kecil membawa kami ke restoran (ada yang mengambil teksi dari Fira dan menemui kami di restoran).

Kami makan di kafe luar yang dipanggil Kallisti Taverna di bandar kecil Pyrgos, yang terletak di pedalaman pulau itu. Ia mempunyai jalan-jalan berbukit sempit, tetapi tidak sebagai pelancong seperti Fira atau Oia. Makanannya sangat baik, tetapi saya fikir saya mempunyai makan malam "otentik Yunani" yang lebih baik. Kami bermula dengan beberapa mezzes (pembuka selera), banyak yang dibuat dengan tomato, yang baik dengan saya, tetapi yang lain dalam kumpulan boleh menggunakan lebih banyak variasi. Beberapa di meja suka satu yang diperbuat daripada terung putih (terung). Hidangan utama adalah daging kambing, dan kami mempunyai pencuci mulut jenis baklava. Saya suka mempunyai wain tempatan Santorini.

Bahagian makan yang terbaik adalah camargari dan keseronokan yang kami ada bersama sahabat makan kami. Saya pasti orang lain dari kapal mengambil peluang untuk menonton matahari terbenam di Santorini. Idea yang baik untuk memperpanjang masa di beberapa pulau ini yang menawarkan restoran, hiburan malam dan matahari terbenam yang baik.

Kembali ke Azamara Journey dengan jam 9:45 sehingga kami dapat berlayar sebanyak 10 atau lebih. Hari yang bagus di Santorini.

Kapal pesiar di Mykonos pada keesokan harinya.

A Day on Delos and Mykonos dari Azamara Journey

Keesokan harinya perjalanan Azamara tiba di Mykonos kira-kira jam 8:00 pagi. Kapal itu berlabuh jauh daripada ditender, dan kami mempunyai bas ulang-alik percuma untuk membawa kami dari pelabuhan ke bandar Mykonos. Cuaca masih panas, tetapi sangat berangin, dengan angin sehingga kira-kira 34 mph. Rakan saya dan saya telah mendaftar untuk lawatan pelancongan ke pulau suci Delos, jadi kami bangun lebih awal kerana kami terpaksa berada di ruang istirahat untuk bertemu dengan lawatan kami pada 8:15. Kapal ini mempunyai dua lawatan pantai terancang yang lain. Yang pertama adalah pemindahan bas ke salah satu daripada banyak pantai di pulau itu. Yang kedua adalah lawatan memandu pulau itu dengan berhenti di biara abad ke-16. Kami memilih Delos kerana rakan saya tidak pernah sebelum dan juga kerana Azamara Journey tinggal di Mykonos, jadi kami akan mempunyai banyak masa di bandar untuk membeli-belah dan meneroka selepas lawatan setengah hari kami.

A Pagi di Pulau Suci Delos

Kami bertemu dengan pemandu kami Constantine di dermaga dan menaiki bas ulang-alik ke bandar Mykonos. Ia kebanyakannya sebuah bandar pejalan kaki, jadi kami terpaksa berjalan di sepanjang pelabuhan ke seberang untuk menangkap bot kecil kami ke Delos. Terdapat kira-kira 15-20 dalam kumpulan kami, tetapi kami berkongsi bot dengan 2 kumpulan bersaiz lain yang bersamaan dengan beberapa orang yang pergi ke Delos sendiri.

Bagaimanapun, kami tiba di Delos kira-kira jam 9.30 pagi (sekitar 45 minit perjalanan bot) dan mula berjalan di sekitar tapak. Delos pernah dianggap sebagai pusat alam semesta oleh orang Yunani kerana ia adalah tempat kelahiran Allah Apollo yang terkenal. Seluruh pulau tidak didiami (kecuali beberapa ahli arkeologi yang tinggal di rumah-rumah kecil), dan merupakan Tapak Warisan Dunia UNESCO. Ahli arkeologi Perancis pertama kali mula menggali Delos pada tahun 1873, tetapi hanya kira-kira 10 peratus daripada runtuhan yang telah digali - lebih banyak kerja untuk dilakukan, tetapi tidak cukup wang untuk menjaga penggalian berlaku.

Sebahagian dari runtuhan itu bermula pada tahun 1650 SM, tetapi kebanyakannya kelihatan dalam era 500-400 SM. Pulau ini sangat berangin (seperti Mykonos berdekatan), jadi kebanyakan peninggalan telah dipindahkan sama ada ke muzium arkeologi di Delos atau Muzium Arkeologi Nasional di Athens.

Kami berjalan di sekitar laman web ini dengan panduan kami Constantine, dan dia menunjukkan bangunan di kawasan komersial, 6500 tempat duduk teater luar, dan beberapa rumah orang kaya, dengan halaman mosaik mereka. Dia kemudian membawa kami ke sisi agama bandar, tetapi kebanyakan kuil / monumen telah musnah. Banyak bangunan di Delos dibina daripada marmar, dan penjenak sejak berabad-abad telah merompak apa-apa yang berharga yang tidak dikuburkan. Selepas melawat tapak selama kira-kira dua jam, kami mempunyai kira-kira 30 minit untuk melawat muzium kecil sebelum menuju ke Mykonos.

Petang dan Petang di Mykonos

Kembali ke Mykonos kira-kira jam 1 petang, Claire dan saya kembali ke kapal untuk mendapatkan segar dan makan tengahari. Staf masakan Azamara Journey mempunyai beberapa salad lazat dan beberapa bungkus ayam yang lazat yang kami berdua bersama-sama dengan wain. Kemudian kami berehat sedikit sebelum mengambil bas pemindahan ke Mykonos sekitar jam 4 petang.

Azamara Journey adalah satu-satunya kapal di bandar, dan saya tidak fikir saya pernah melihat jalan-jalan begitu tenang! Ia benar-benar menyeronokkan untuk berjalan di jalan-jalan sempit dan hilang berulang-ulang, tetapi melihat beberapa orang. Kita dapat menghargai seni bina yang menarik tanpa perlu menghindari pelancong lain. Petang yang sangat bagus. Kami berfikir tentang tinggal di bandar dan menonton matahari terbenam, tetapi memutuskan untuk menontonnya dari kapal dan pergi untuk makan malam di Discoveries Restaurant untuk kali pertama.

Kami bernasib baik dengan pasangan meja kami dan dengan matahari terbenam. Kami berakhir di atas meja untuk 8 oleh tingkap dan duduk dengan 2 pasangan suami isteri tentang usia kita - satu dari Belfast, Ireland Utara, dan yang lain dari suatu tempat di England.Kami juga disertai oleh dua wanita yang masing-masing melancong solo - satu dari Australia dan yang lain dari Tampa, FL. Mereka telah bertemu dengan pelayaran Azamara sebelum ini dan kebetulan berada di tempat ini. Ufuk ditutupi oleh awan, jadi kami tidak terlepas banyak dengan kembali ke kapal dan tidak berada di kincir angin Mykonos untuk menontonnya ditetapkan.

Kita semua memukulnya dan mempunyai masa yang menyeronokkan. Saya mempunyai spring roll, sup tomato sejuk, dan salmon panggang dengan sayuran panggang (memberi terung panggang kepada kawan Claire). Claire mempunyai roll spring, sup tomato sejuk, dan medali babi dan salah satu daging lembu.

Setelah makan malam, meja kami ditangguhkan ke bar kopi Mosaic untuk cappucino (Claire) dan air es untuk saya. Pasangan dari Belfast) memberitahu pengarah hotel malam sebelum mereka suka mempunyai scone atau biskut sebelum tidur. Semasa kami sedang duduk di bar kopi, salah seorang koki dari dapur duduk dengan seluruh piring yang penuh dengan scone, bersama-sama dengan beberapa krim, mentega, dan jem. Sentuhan yang sangat bagus dan perkhidmatan pelanggan yang sangat baik.

Kembali ke kabin pada pukul 11 ​​malam dan tidur sebelum tengah malam. Azamara Journey berlayar kira-kira pukul 10 malam untuk pulau Yunani Patmos, di mana St. John menulis Kitab Wahyu.

Lawatan ke Biara Patmos dari Azamara Journey

Keesokan harinya Azamara Journey berada di pulau Patmos yang menawan, yang merupakan salah satu pulau Dodecanese dari Yunani. 12 pulau ini lebih dekat ke Turki daripada tanah besar Greece, jadi mereka lebih dipengaruhi oleh orang Turki dan juga lebih tertakluk kepada pencerobohan oleh lanun pada abad ke-17 dan ke depan.

Pulau kecil ini tidak mempunyai lapangan terbang, tetapi mempunyai perkhidmatan feri. Tidak banyak kapal pelayaran yang dikunjungi kerana mereka perlu berlabuh di pelabuhan dan menggunakan tender. Pulau ini hanya mempunyai 3,000 penduduk di empat kampung. Patmos terkenal kerana John Theologian (juga dikenali sebagai John the Divine atau John the Disciple) telah diasingkan ke Patmos dari Ephesus pada tahun 95 dan menghabiskan 18 bulan di pulau itu sebelum pengasingannya diangkat. Pada masa itu dia tinggal di sebuah gua (dia tidak dipenjarakan) dan menulis (atau memerintahkan kepada pembantunya sejak dia sangat tua) buku terakhir Bible, Wahyu.

Patmos adalah tempat ziarah yang popular untuk kedua-dua orang Kristian barat dan Ortodoks. Orang ramai melawat Gua Apocalypse yang dirayakan sebagai tempat di mana Tuhan menyampaikan Wahyu kepada Yohanes. Kini ia adalah sebuah gereja, dan anda perlu berjalan kaki ke 40 langkah yang curam untuk ke sana. Kami tidak melawatnya kali ini sejak saya telah beberapa kali sebelum ini. Jemaah haji tidak perlu melihat jauh untuk tempat ibadat sejak pulau ini mempunyai kira-kira 1000 kapel dan gereja. Menurut buku panduan tempatan, berdasarkan populasi dan saiznya, ia mempunyai "gereja dan biara paling banyak daripada tempat lain di dunia."

Azamara mempunyai empat lawatan pejalan kaki di Patmos. Yang pertama adalah lawatan ke biara Patmos yang paling terkenal yang dipanggil St. John Theologian Monastery, yang diasaskan pada abad ke-11 dan membina sebuah kubu besar di puncak gunung Patmos di kampung Hora (juga dieja Chora). Azamara St. John adalah biara yang boleh dilihat dari pelabuhan dan di mana kebanyakan lawatan lawatan. Lawatan ini juga termasuk berjalan kaki di sekitar Hora, lawatan ke salah satu rumah bersejarah, dan berhenti untuk meze.

Lawatan kedua juga melawat Biara St. John, tetapi juga melawat Gua Apocalypse dan memandu di sekitar pulau itu untuk pemandangan panorama. Tur ketiga adalah pemindahan bas ke salah satu pantai terbaik Patmos, Pantai Kambos.

Sejak saya ke Biara St. John dan Gua Apocalyse, kami mengambil jelajah Azamara Journey "Insider Access Series" berjudul, "Kehidupan Harian di Biara". Penggunaan istilah "biara" agak ganjil pada mulanya sejak kami melawat Biara Evangelismos, bukan Biara. Buku panduan tempatan (percuma) yang saya pilih di Biro Pelancongan menyebutnya Biara Suci para Nuns dari Pengumuman. Saya fikir anda dapat melihat kekeliruan, dan penting bagi mereka yang memilih lawatan ini untuk mengetahui bahawa mereka tidak akan melawat biara besar di Chora. Pelancongan "Insider Access" adalah kumpulan yang lebih kecil dan melawat tempat-tempat yang kurang pelancong dan memberikan pandangan yang lebih dekat kepada kehidupan tempatan.

Kami benar-benar menikmati pemanduan dari bandar Skala (di mana tender menurunkan kami) ke bahagian barat daya pulau, di mana Biara Suci para Nuns dari Annunciation (juga dikenali sebagai Biara Evangelismos) terletak. Ia terletak di atas tanah yang indah yang menghadap ke lautan. Biara / biara ini mula dibina pada 1613 oleh seorang sami yang bernama Nikeforos. Biara ini telah diubahsuai berkali-kali, dengan yang terbaru 1937.

Gereja Ortodoks Yunani Penginjilan, yang terletak di kawasan biara, penghormatan St. Loukas (Luke). Sebuah kapel yang menghormati St. Anthony juga terletak di atas alasan. 40 biarawati di biara menghabiskan masa mereka melakukan berkebun, khidmat masyarakat, pembiakan lebah, dan sulaman Bizantium yang disebut spitha (berkilau). Sulaman ini sangat halus dan halus dan 2 sisi tanpa knot. Saya tidak pernah bertanya berapa banyak barangan di kedai hadiah kerana saya fikir ia akan menjadi sangat mahal. Salah seorang biarawati yang meninggal beberapa tahun lalu dinamakan Olympia. Suster ini adalah seorang pelajar dari ikon Yunani terkenal Fotis Kontoglou. Dia melukis banyak tokoh / ikon di gereja dan juga mengarahkan banyak biarawati mengenai teknik lukisan / gaya supaya mereka dapat meneruskannya selepas dia meninggal dunia.

Kerana kami berada di sana pada hari Ahad, mereka baru saja menyelesaikan perkhidmatan gereja. Kami melawat gereja yang indah dan mengucapkan terima kasih kepada lukisan dan ikon yang menakjubkan. Sungguh menarik. Panduan kami, Carolyn, adalah orang Inggeris tetapi telah tinggal di Patmos selama lebih dari 20 tahun. Dia baru-baru ini (4 minggu sebelum) menamatkan latihan 1.5 tahun dan ditukar kepada agama Ortodoks Yunani. Beliau sangat bersemangat tentang agama barunya dan agak terbuka kepada soalan-soalan kami tentang bagaimana ia berbeza dari Katolik dan denominasi Kristian yang lain.

Kami berjalan di sekitar taman-taman yang indah (herba yang paling menarik dan herba lain yang pernah kita lihat) dan mempunyai snek kecil air / kopi dan cookies seperti biscotti yang diliputi dalam biji bijan. Ia sangat panas, dan tiada seorang pun daripada kita yang dapat bayangkan bekerja di taman atau melakukan kerja-kerja lain dalam tabiat sepenuhnya hitam mereka. Panduan pemandu Carolyn memberitahu kami bahawa mereka kadang-kadang memakai baju kapas kelabu dan bukannya sutera hitam, tetapi masih lengkap. Kami telah diberitahu untuk berpakaian konservatif, jadi kami menutup bahu dan lutut kami, tetapi masih perlu memakai skirt. Malah lelaki dalam kumpulan kami yang memakai seluar pendek memakai skirt (disediakan oleh gereja).

Semasa kami melawat gereja, kami gembira kerana kami telah memakai pakaian konservatif sejak ia hebat. Sister Olympia dan novitiatnya melakukan pekerjaan yang luar biasa pada lukisan dan ikon di St Anthony. Kemahiran mereka adalah luar biasa, dan ia adalah baik untuk mengetahui bahawa kemahiran purba seperti ini sedang dijalankan.

Meninggalkan biara, kami menaiki Chora (Hora), ibu kota Patmos.

Berjalan-jalan di Hora, Ibu Kota Patmos

Kami meninggalkan biara dan menunggang ke puncak bukit Hora (Chora), yang juga ibu kota Patmos. Di sana kami melawat rumah tertua di bandar, yang didiami generasi ke-8 dari keluarga yang sama, yang diketuai oleh ibu berusia 92 tahun. Rumah itu bermula pada abad ke-15 atau ke-16. Dia mempunyai banyak mementos dan kenang-kenangan dan memberitahu kami dia berjalan ke tingkat dua berkali-kali setiap hari. Kami semua bersetuju bahawa kami tidak mahu melakukannya - tangga yang curam dan tinggi.

Chora mempunyai jalan sempit dan rumah putih dengan bumbung rata yang bersambung. Apabila lanun digunakan untuk menyerang pulau itu, rakyat dengan mudah dapat melarikan diri dari rumah mereka dan melarikan diri ke kubu biara dengan berjalan dari atap ke puncak bumbung. Chora telah menjadi popular dengan orang kaya dan terkenal, jadi harga perumahan adalah astronomi.

Selepas berjalan di sekitar Chora, kami mempunyai makanan ringan di sebuah kafe kecil yang tidak menghiraukan pelabuhan - beberapa mezzes termasuk roti, sos tzatiziki, keju goreng, bakso, tomato dan timun, sebilangan jenis penyebaran roe, dan hummus. Ia turun sangat mudah dengan bir sejuk sejuk yang besar (bir Greek).

Kembali ke dermaga pada jam 1 petang, Claire dan saya berjalan-jalan seketika di bandar Skala, tetapi saya tidak membeli apa-apa.

Mengambil tender kembali ke kapal, tiba kira-kira pukul 3 petang. Kami terlepas makan tengah hari di bufet, jadi makan sesuatu di bar kolam renang walaupun kami tidak lapar dari meze di Chora. Kami membahagi bungkus ahi tuna dan beberapa cincin bawang. Bungkus itu sangat baik.

Ia adalah White Night di kapal, dan mereka mempunyai bufet antarabangsa yang luar biasa di atas dek dengan hiburan (muzik dan tarian) bermula pada kira-kira pukul 9 malam. Kami memakai pakaian putih kami, tetapi memilih untuk makan di Restoran Discoveries daripada bufet dan kemudian pergi ke pesta selepas makan malam. Makan malam yang menyeronokkan dengan kumpulan, dan kami semua mempunyai koktail udang dan ombak & rumput (udang dan fillet kecil). Mereka mempunyai pilihan lain, tetapi kami semua berakhir dengan lobster / steak. Claire juga mendapat salad Caesar, tetapi saya meneruskannya. Saya mempunyai gelato epal madu dan Claire mendapat sorbet lemon. Kedua-duanya adalah pencuci mulut yang baik.

Pada ketika kami keluar di geladak kolam, parti itu semakin kuat. Kami duduk dan menonton semua orang menari. Anda boleh mengatakan bahawa ia adalah penyokong bayi dengan muzik, dan semua orang (termasuk kami) kelihatan sangat comel dalam pakaian putih mereka. Ada yang tidak berpakaian putih, tetapi kebanyakannya kelihatan.

Kami tidak kembali ke kabin sehingga hampir tengah malam - tidak mengikuti orang ramai di dalam untuk meneruskan pesta itu. Ia satu lagi hari yang menyenangkan di Greece, dan keesokan harinya kami berada di Kusadasi, Turki.

Azamara Journey - Lawatan ke Rumah Negara di Kusadasi, Turki

Azamara Journey berlabuh di pelabuhan Kusadasi, Turki kira-kira waktu sarapan pagi. Kapal pesiar mempunyai empat lawatan yang berbeza ke bandar purba di Efesus, iaitu sekitar 30 minit perjalanan dari Kusadasi. Sesiapa yang belum melawat Efesus pastinya akan mengadakan lawatan ke sana. Saya sangat mengesyorkan bahawa anda memilih lawatan Ephesus yang termasuk "Rumah Teres". Bahagian ini memerlukan bayaran tambahan, tetapi sangat mengagumkan dan bernilai wang. Beberapa lawatan ke Ephesus juga termasuk perhentian di "rumah perawan Maria", yang merupakan kuil khusus untuk ibu Yesus. Walaupun ia tidak dapat dibuktikan, ramai yang percaya bahawa Perawan Maria pernah hidup di laman web ini dan di mana dia diasumsikan ke syurga. Lawatan oleh Paus dan pemimpin agama lain ke laman web ini telah membantu meneguhkan kepercayaan ini.

Walaupun hampir semua orang pergi ke Ephesus dan / atau ke rumah St Mary, kami menempah satu lagi lawatan "Insider's Access" ke rumah negara, di mana kami mengadakan lawatan ke sebuah rumah tradisional Turki, yang sebenarnya seperti sebuah muzium di mana tiada siapa yang tinggal dalam sekarang, pelajaran memasak, dan makan tengahari. Lawatan ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk sesiapa sahaja yang telah melawat Efesus dan ingin mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Turki. Saya telah banyak lawatan, dan ini adalah salah satu kegemaran saya.

Salah satu faktor yang menyumbang kepada lawatan pantai yang sangat baik adalah panduan. Lawatan ini mempunyai panduan yang sangat baik bernama Elif yang berbahasa Inggeris dengan baik. Apabila kami tiba di rumah negara, anak perempuan pemilik rumah yang menawan banyak bercakap. Dia telah pergi ke sekolah di Pittsburgh, jadi agak berpengetahuan.

Kami bermula dengan teh Turki. Jika anda pernah menghabiskan lima minit dengan seorang Turk, dia akan menjemput anda untuk teh. Teh ini ditanam di Turki dan teh hitam, selalu berkhidmat sangat panas dalam kacamata yang jelas seperti "penari perut", mengikut panduan kami. Pokok teh Turki berada dalam dua bahagian - seperti dandang berganda. Bahagian bawah memegang air mendidih, manakala bahagian atas memegang teh juga di dalam air. Bahagian atas mempunyai penyaring supaya anda tidak mendapat daun teh. Orang Turki minum teh panas sepanjang hari dan malam, dan membuat periuk tiga kali sehari.

Anda terpaksa memilih gelas di atas bahagian atas dan menghirupnya kerana ia tidak mempunyai pegangan. Kebanyakan orang menambah gula, tetapi ia adalah sangat baik. (Saya seorang peminat teh yang besar dan tidak pernah menambah gula atau susu.) Dengan teh panas, kami mempunyai makanan ringan yang dikukus dengan kuesioneri panas Turki yang diisi dengan campuran keju feta dan pasli segar.

Selepas teh dan snek kami, kami berpindah ke dapur dalaman yang hebat, yang ada di bangunan lain. (Kami telah minum teh di luar rumah di bawah naungan, tetapi masih kira-kira 100 darjah.) Dapur mempunyai kira-kira lima langkah ke dalamnya, jadi ia hampir seperti di ruangan bawah tanah. Kita semua oooed dan aaaed ke atas dapur cantik. Plus, ia mempunyai penyaman udara, menjadikannya kelihatan lebih baik.

Seperti rancangan memasak tv, nyonya rumah kami membuat beberapa hidangan yang akan kami makan untuk makan tengah hari dan kemudian dia atau pembantunya akan menarik hidangan siap dari ketuhar atau peti sejuk. Sebelum kita dapat mengambil bahagian dalam penyediaan, semua wanita terpaksa menutup rambut mereka dengan selendang tradisional. Tuan rumah dan pembantunya membungkus setiap kepala kami di salah satu daripada beberapa cara tradisional. Orang Turki boleh menentukan di mana rantau ini wanita adalah dari atau sektenya dengan cara dia mengikat selendangnya. Kami masing-masing berakhir dengan rupa yang berbeza. Claire adalah yang terbaik, dan ia sesuai dengan keperibadiannya - dia kelihatan seperti Peter O'Toole di "Lawrence of Arabia". Melihatnya mempunyai 2 tudung - satu di atas rambutnya dan di belakangnya dan yang lain terikat seperti ikat kepala di sekitar yang pertama. Wanita dari rantau ini yang memakai gaya ini adalah sejenis seperti dewi Diana - pemburu yang menunggang kuda, dekat dengan melahirkan, dan berkuasa. Tambang saya lebih membosankan dan saya kelihatan sangat dorky dengannya.

Kami dapat membantu membuat daun berbentuk boneka (dolma) dan adunan phyllo yang disumbat (juga dipanggil dolma). Panduan kami mengatakan bahawa apa-apa "disumbat" di Turki dipanggil dolma, malah bas yang dibungkus di Istanbul. Kita semua tertawa pada terjemahan langsung untuk memasak banyak barangan - dalam bahasa Turki anda "membunuh" apa-apa barang baru apabila anda memasaknya daripada sekam atau goreng. Sebagai contoh, anda membunuh bawang putih atau bawang apabila menciumnya. Atau anda membunuh daun anggur dengan mendidih sebelum anda menambah peminum.

Menu untuk makan kami sangat mengagumkan, dan kami membawa pulang buku masakan sekiranya kami ingin makan makanan tradisional Turki. Hidangan dihidangkan di luar meja keluarga yang besar. Kami mempunyai sup miju merah yang dihidangkan dengan mentega cair dan sudu mint; Salad lobak sejuk (tidak mentah) dengan yogurt; daun anggur sejuk disumbat; adonan phyllo disumbat dengan keju feta; lada dan tomato yang disumbat; cendawan keju yang disumbat; air tawar segar dengan yogurt; terung perut split dengan pemadat daging tanah; dan buah-buahan segar untuk pencuci mulut (buah ara, pic, semangka, aprikot, anggur).

Tidak perlu dikatakan kami melangkah jauh dari meja ke ruang lain untuk mendapatkan kopi Turki kami dan untuk mendapatkan nasib kami dari tanah kopi. Satu bubur air dicampur dengan kopi halus yang dituangkan ke dalam cawan kecil dan kemudian air mendidih ditambah dengan rasa. Kubis gula juga sering ditambah. Ia sangat kuat dan anda hanya minum ke mana anda mendapat buburan.

Pemandu pelancongan kami Elif juga merupakan pembaca kopi kopi amatur, dan dia bersikap sukarela untuk "membaca" setiap sisa cawan kami. Oleh itu, selepas minum ke bubur, kami meletakkan piring di atas cawan dan membalikkannya. Selepas beberapa lama, dia mengambil cawan itu dan membaca bahagian dalam cawan di mana alasan kopi telah terperangkap. Kemudian, dia menuangkan tanah dari piring itu ke dalam cawan dan membaca mayat di piring. Keseronokan hebat, dan saya fikir dia mengambil semua perbincangan kami untuk membantu menentukan "kekayaan" kami. Tiada siapa yang mendengar apa-apa yang buruk, dan kita semua melihatnya sebagai menyeronokkan.

Setelah minum teh, demo dan penyertaan masak, makan tengah hari, kopi, dan nasib, kira-kira jam 2 petang dan waktu untuk kembali ke kapal. Lawatan alternatif yang sangat bagus untuk mereka yang telah melawat rumah Ephesus atau Mary (atau kedua-duanya).

Pada petang itu, kami telah mengadakan majlis petang Azamara di Efesus.

AzAmazing Evamara Acara Malam di Efesus

Kembali ke kapal dari lawatan kami ke rumah negara, kami mandi, dibersihkan, dan makan bufet makan malam awal di ruang makan utama. Pada kira-kira pukul 7 malam, kami meninggalkan Azamara Journey untuk menaiki bas ke Ephesus untuk acara AzAmazing, satu acara malam percuma yang ditawarkan pada semua pelayaran Azamara untuk semua tetamu di dalam kapal. (Sudah tentu, setiap pelayaran mempunyai acara yang berbeza, bergantung pada perjalanannya.) Acara AzAmazing ini adalah konsert tali di teater Odeon kecil (tempat duduk sekitar 600 atau lebih) di Efesus.

Bas kami tiba di Ephesus kira-kira jam 7:30 atau lebih, memberi kami sedikit masa untuk berjalan di sekitar tapak sebelum konsert bermula. Ia adalah indah untuk berjalan-jalan di bandar kuno ini pada malam yang sejuk apabila tiada seorang pun di sana kecuali kami. Bandar kelihatan berbeza pada waktu senja.

Konsert itu menampilkan ansuran Turki dari 8 pemain biola, 2 violas, 2 selos, 1 bass, dan pemain harpa yang menyertai ensemble untuk 3 lagu. Ia adalah malam yang sangat menghiburkan, dibuat lebih baik oleh suasana bersejarah. Azamara menyediakan pad kerusi, jadi kerusi marmar tidak berasa terlalu keras.

Konsert hanya berlangsung sekitar 45 minit, jadi kami kembali ke kapal sebelum jam 11 malam. Lalu lintas di Kusadasi adalah bemper bumper, dengan banyak pelancong dan penduduk setempat menikmati petang. Oleh kerana kita semua telah dimakan lebih awal, kita mempunyai bufet tengah malam (hampir). Orang ramai sedang menggali seperti yang mereka tidak makan dalam beberapa hari. Saya tidak boleh mengatakan lebih banyak lagi kerana kami betul dengan mereka.

Di katil tidak lama selepas tengah malam, bersedia untuk sehari di laut dalam perjalanan ke Istanbul.

Di Sea on the Azamara Journey

Hari selepas Kusadasi adalah hari laut - pertama kami di Azamara Journey. Ia adalah masa yang baik untuk mengejar sebelum tiba di Istanbul pada keesokan harinya.

Selepas sarapan pagi beri biasa saya, yogurt, dan muesli, diikuti oleh 1/2 keping telur dadar dengan Claire, saya membuat gambar-gambar di dalam kawasan kapal dan Claire berjalan trek luaran selama kira-kira sejam. Cuaca jauh lebih baik daripada yang telah di kapal - rasa itu kerana kami bergerak!

Kami menikmati "barbeku pegawai", di mana kakitangan peringkat tertinggi (termasuk kapten) menyampaikan barbeku dan semua fixins untuk makan tengahari. Mereka mempunyai Kapten yang menghidangkan kacang panggang dan jagung di tongkol, sementara pegawai kanan lain menerbangkan Taco, menarik daging babi, dan lain-lain. Banyak orang duduk di luar oleh kolam pada waktu petang. Ia berangin, tetapi selesa.

Claire dan aku pergi ke atas ke atas Bar Glass Looking pada dek 10 ke hadapan dan minum sebelum makan malam. Ia sangat tenang dan kami mempunyai pemandangan hebat dari Dardenelles. Kami bertemu dengan kumpulan kami di stok Perdana C dan menikmati makan malam yang meriah. Saya mempunyai udang dan ketam krim dalam mangkuk roti, salad udang, filet mignon, dan kek lava coklat. Claire mempunyai trio udang, ketam, dan kerang pembuka, udang udang dan ketam, filet, dan souffle "multi-grain" yang lazat. Ia adalah luar biasa tetapi lazat.

Selepas makan malam, kami semua ditangguhkan ke lounge Glass Looking for lebih perbualan dan minuman. Pada jam 10 malam, kami berpecah - kebanyakan orang pergi ke acara tersebut (seorang ahli kacamata / penyanyi Scotland dan pelawak) manakala yang lain pergi ke bar atau tidur. Ia akan menjadi hari yang panjang di Istanbul pada keesokan harinya.

Hari penuh kami yang terakhir di atas kapal kami mengadakan lawatan ke Istanbul dan kemudian waktu luang sehingga pesta koktail "perpisahan" malam tadi di atas kapal.

A Day (dan Semalaman) di Istanbul pada Azamara Journey

Kami berada di luar di geladak pada jam 7 pagi sehingga kami dapat melihat kota Istanbul yang menakjubkan ketika Azamara Journey melayari selat Bosphorus yang membahagi Eropah dari Asia. Bosphorus berjalan ke utara ke selatan dan juga menghubungkan Laut Hitam dengan Laut Marmaris dan Mediterranean.

Kami meninggalkan kapal pada jam 9:45 dan menemui bas kecil kami untuk lawatan ke bandar. Ia sudah sangat panas, jadi kami bersyukur kerana penghawa dingin di van. Saya telah terakhir melawat bandar ini pada tahun 2012, dan ia kelihatan lebih ramai. Panduan kami berkata ia telah berkembang daripada 2 juta penduduk pada tahun 1970 kepada hampir 20 juta hari ini. Penambahbaikan di jalan raya dan jambatan tidak dipelihara dengan pertumbuhan penduduk. Bandar ini juga mempunyai sehingga 2 juta pelarian dari Syria. Pengangguran untuk orang-orang berpendidikan kolej di Turki adalah sekitar 18%, jadi walaupun tempat itu penuh dan kelihatan sangat sibuk, ramai orang muda menganggur atau tidak bekerja dan bekerja 2 atau 3 pekerjaan untuk memenuhi keperluan. Perumahan juga sangat mahal di Istanbul sejak pembinaan rumah dan pangsapuri juga tidak dipelihara dengan pertumbuhan.

Pemandu kami mula-mula membawa kami ke jambatan ke Asia (dok kapal pesiar di sebelah Eropah di Istanbul) dan kami berhenti di sebuah taman kecil untuk melihat kembali ke Eropah. Panduan kami berkata kebanyakan keluarga dengan kanak-kanak hidup di sisi Asia kerana perumahan lebih murah dan anda boleh mendapatkan rumah yang berdiri sendiri dengan halaman dan bukan sekadar sebuah apartmen. Seterusnya, kami kembali ke bahagian Eropah dan melintasi Jambatan Galata di atas Golden Horn ke pasar rempah. Tanduk Emas adalah kemasukan Bosphorus yang berbentuk seperti tanduk yang membahagi bandar lama Istanbul dari bandar moden.

Saya suka Pasar Rempah dan berfikir Claire juga. Dia lakukan. Dengan hanya kira-kira 150 kedai, ia lebih kecil daripada Grand Bazaar dengan 4,000 kedai. Pada asalnya, ia adalah tempat untuk penduduk tempatan membeli rempah-rempah, dan masih ada, walaupun terdapat beberapa kedai cenderahati. Bau pasar rempah itu menarik dan eksotik.

Selepas membeli-belah selama kira-kira 45 minit, kami makan tengahari di restoran berdekatan pada jam 12:30. Ia dipanggil Hamdi, dan kami mempunyai sebuah meja di tingkat 4 dengan pemandangan bandar lama, Bosphorus, dan Tanduk Emas. Kami menikmati pilihan mezzes (pembuka selera) - dolma, penyebaran cabai pedas, roti Turki, hummus, keju, dan lain-lain sebelum mempunyai hidangan utama. Walaupun Claire dan saya berada di hujung meja, kami mendapat hidangan yang sama - kebab dari kambing separuh tanah dan separuh tanah kambing bercampur dengan pistachios. Bunyi agak pelik tetapi lazat. Tiada pencuci mulut untuk kebanyakan kita, tetapi beberapa orang mendapat baklava (sudah tentu). Tiada seorang pun daripada kita minum alkohol untuk makan tengah hari, walaupun tempat ini berkhidmat. Di mana-mana di SW Turki tempat saya musim panas lalu berkhidmat bir dan wain, tetapi lesen mahal dan anda tidak boleh berkhidmat alkohol dalam jarak tertentu dari masjid. Oleh itu, kurang tempat sepertinya melayani alkohol di sini di Istanbul.

Selepas makan tengahari, bas membawa kami ke Haggia Sophia (Aya Sofya), salah satu gereja terbesar di dunia. Terdapat garis panjang di kaunter tiket, tetapi sejak kita bersama panduan, kita boleh berjalan terus kerana dia telah mendapat tiket kami lebih awal. Nice.

Aya Sofya telah menjadi muzium sejak 1937, itulah sebabnya ada bayaran untuk masuk. Bangunan itu bermula sebagai sebuah gereja Kristian pada abad ke-6, dan merupakan gereja terbesar di Christendom sehingga Uthman mengambil alih Constantinople (nama lama untuk Istanbul) pada tahun 1400an. Ia berubah menjadi masjid sehingga Turki menjadi republik pada akhir 1920-an.

Attaturk, pemimpin besar Turki yang membantu membentuk republik menjadi negara sekular (bukan agama seperti negara-negara Muslim lain), memutuskan bangunan itu harus menjadi muzium agar ia dapat menyimpan kedua-dua hiasan Kristian dan muslim yang luar biasa. Umat ​​Islam melepasi semua karya seni Kristian apabila mereka mengubahnya menjadi masjid kerana agama mereka tidak membenarkan sebarang angka - manusia atau sebaliknya - hanya corak dan kaligrafi geometri. Apabila ia menjadi muzium, beberapa plaster dikeluarkan, dan beberapa mozek Kristian dipaparkan di sebelah panel yang meraikan kemuliaan Allah (yang ditulis dalam bahasa Arab). Seni bina bangunan berusia 1400 tahun ini sangat mengagumkan. Bagaimana mereka pernah membina sebuah bangunan kubah yang besar pada abad ke-6 hampir tidak boleh dipercaya.

Selepas melawat Aya Sofya, kami pergi ke Grand Bazaar untuk melakukan pelayaran (Claire dan saya tidak membeli apa-apa). Kami berjalan kaki dari "mall" dari pintu 1, tetapi tidak menghiraukan vendor dan hanya beberapa orang yang menonton. Kembali di bas awal untuk menyerap penghawa dingin. Pernahkah saya menyebut beberapa kali bahawa ia panas?

Kembali ke kapal, tiba kira-kira pukul 5 petang, tepat pada waktunya untuk dibersihkan untuk minuman dan makan malam bersama kumpulan kami. Claire mempunyai bass laut dan menyukainya. Saya mempunyai salmon bertubuh lobak yang baik, tetapi tidak sebagus bass lautnya. Selepas makan malam, kami pergi ke pameran perpisahan, yang semuanya lagu-lagu Broadway dan sangat baik. Pengarah pelayaran adalah "bintang" pertunjukan.

Kembali ke kabin untuk berkemas dan tidur. Keesokan harinya, kami menurunkan Azamara Journey dan menuju ke sebuah hotel di Istanbul untuk tinggal satu hari setengah sebelum pulang ke rumah.

Kesimpulan pada Azamara Journey Cruise

Azamara Journey menjanjikan tetamunya peluang untuk menghabiskan lebih banyak masa di pelabuhan dan pelayaran untuk mereka yang suka melancong. Kapal menyampaikan kedua-duanya. Kapal ini paling sesuai untuk orang dewasa yang menginginkan pengalaman hampir semua inklusif pada kapal bersaiz sederhana dan berminat untuk kedua-dua pelabuhan paling popular panggilan bersama dengan beberapa yang lebih unik. Walaupun Azamara mempunyai acara petang "Azamazing" pada setiap pelayaran, saya yakin ramai tetamunya pulang ke rumah memikirkan bahawa keseluruhan pengalaman Azamara adalah azamazing.

Seperti biasa dalam industri pelancongan, penulis telah disediakan dengan penginapan pelayaran percuma untuk tujuan semakan. Walaupun ia tidak mempengaruhi ulasan ini, About.com percaya pada pendedahan penuh semua kemungkinan konflik kepentingan. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Etika kami.