Isi kandungan:
- Lemak Sejarah Selasa
- Bilakah Hari Paczki pada tahun 2015?
- Hamtramck Paczki
- Peristiwa Berkaitan Paczki
- Di tempat lain di Metro Detroit
Paczki Day (aka Fat Tuesday) mungkin terdengar seperti alasan untuk meraih dozen donat, tetapi ia lebih banyak lagi. Paczki adalah donat Poland. Dengan kata lain, adunan goreng yang diisi dengan pengawet buah atau krim manis dan diikat dengan gula tepung atau glaze. Sekiranya anda tertanya-tanya, Panduan About.com untuk Makanan Eropah Timur mempunyai video yang menunjukkan bagaimana membuat paczki.
Lemak Sejarah Selasa
Secara historis, Lemak Selasa adalah peluang untuk Katolik Poland untuk makan semua gula, telur dan lemak babi di rumah mereka sebelum Lent. Sama ada Katolik atau tidak, bagaimanapun, Detroiters tahu percutian yang baik apabila mereka merasainya dan menuju ke Hamtramck - bandar yang pada masa lalu membuat Fat Tuesday bercuti selama seminggu.
Bilakah Hari Paczki pada tahun 2015?
Hari Paczki adalah pada hari Selasa, 17 Februari 2014.
Hamtramck Paczki
Ada sebab yang baik Detroiters kepala ke Hamtramck: banyak kedai roti di kota ini tidak berhenti di satu atau dua jenis paczki. Tidak, mereka berusaha keras untuk membuat sesuatu yang istimewa. Sebagai contoh, New Palace Bakery akan bersiap untuk hari istimewa dengan beberapa jenis paczki. Di samping pelbagai rasa tradisional, kedai roti telah mencipta beberapa paczki khas: Rosehip, Strawberry Chocolate Delight, Pink Ribbon, Ulang Tahun ke-75 Hamtramck (kombinasi strawberi / kastard), Raspberry Glazed, Millennium Swirl (kombinasi coklat / kustard), Pilihan Presiden (ceri penuh dengan coklat di atas), Cookie Crunch, Krim Caramel, dan Strawberry / Chocolate Delight.
Bakery juga membuat beberapa jenis paczki dengan dua atau tiga tampalan dalam satu. Kedai roti memperkenalkan khusus baru setiap tahun atau lebih. Baru untuk 2015, kedai roti menawarkan Chocolate / Marshmallow Crunch dan Chocolate Hazelnut / Buttercream.
Peristiwa Berkaitan Paczki
Selain makan paczki, Detroiters boleh menuju ke Hamtramck untuk meraikannya:
- Paczki Run 2015 adalah 5K berjalan melalui Hamtramck pada hari Sabtu sebelum Hari Paczki pada 14 Februari. Acara ini nampaknya bertujuan untuk membantu orang memberi ruang bagi mereka paczki.
- Bar kecil dibuka pada pukul 10 pagi pada Paczki Day dan menawarkan muzik secara langsung, termasuk rancangan Polka Floyd, Kapten Ketua dan Eastside Elvis & The Motor City Mafia. Jangkakan makanan Poland dan, tentu saja, bom Paczki kini terkenal di bar.
Di tempat lain di Metro Detroit
Walaupun Hamtramck menunjukkan sifar untuk paczki, beberapa kedai roti lain di kawasan Metro Detroit menyediakan donat Poland yang cukup baik, termasuk West Warren Bakery di Detroit.
Untuk lebih baik atau lebih teruk, paczki telah menjadi sangat popular sehingga supermarket tempatan seperti Kroger dan Busch membawa mereka, yang menjadikannya terlalu mudah untuk mendapatkan sebuah kotak. Persoalannya ialah sama ada Hamtramck paczki menjadikannya bernilai perjalanan.
Apa pendapat kamu?
