Isi kandungan:
- Shady Grove
- Ibu Pejabat Dunia Threadgill
- Chuy's
- Juliet Italian Kitchen
- Casa de Luz
- Sandy's Hamburgers
- El Alma
- Barbeku Terry Black
- Zax
- P. Terry's Burger Stand
- Austin Java
- Eberly
Salah satu tempat utama di Austin, Palmer Events Center menjadi tuan rumah kegemaran ramai seperti Jualan Garage City-Wide, Extravaganza Bridal, Home & Garden Show dan Texas Roller Derby. Terletak di sepanjang pantai selatan Lady Bird Lake, pusat ini juga berdekatan dengan beberapa restoran popular. Ada juga dalam jarak berjalan kaki.
Shady Grove
Di mana lagi tetapi di Austin anda akan mendapati sebuah restoran yang diilhamkan oleh taman treler? Ramai bulan yang lalu, terdapat beberapa taman treler di sekeliling restoran, tetapi sedihnya, kebanyakan telah digantikan oleh kondominium bertingkat tinggi. Teres besar di pohon-pohon di Shady Grove sangat sesuai untuk menghirup margarita beku, mengamuk ikan keli kueso goreng dan mendengar muzik langsung. Dari April hingga September, restoran ini menyajikan aksi muzik terkenal di teras sebagai sebahagian daripada Unplugged di siri Grove bersempena dengan stesen radio KGSR. Menu cukup beragam untuk menghiburkan hampir semua orang. Ia termasuk burger, sandwic, Tex-Mex, pilihan vegetarian dan pai Frito klasik.
Ibu Pejabat Dunia Threadgill
Jika anda sedang mencari makanan yang besar sebelum atau selepas acara anda, jangan cari lagi dari Threadgill's. Ruang makan yang besar bermakna anda jarang perlu menunggu meja. Dan walaupun ada menunggu, masa akan terbang jika anda peminat muzik Austin. Restoran itu penuh dengan memorabilia dari pemandangan muzik Austin yang bermula pada tahun 1970-an. Pemilik Eddie Wilson juga pernah menggunakan tempat muzik yang dikenali sebagai Ibu Pejabat Dunia Armadillo, yang terletak berhampiran. Dinding dan silingnya dipenuhi dengan poster, gitar dan artifak lain zaman Kosmik Cowboy. Makanan keselesaan Selatan adalah khusus di sini. Item yang menonjol termasuk stik goreng ayam dan ayam pecan berkulit. Sekiranya anda mempunyai ruang untuk pencuci mulut, cuba pecan atau strawberry rhubarb pie. Terdapat juga panggung muzik luar yang menganjurkan pertunjukan tempatan dan tur.
Chuy's
Lokasi Chuy di Barton Springs juga memberi penghormatan kepada sejarah muzik dalam bentuk kuil kitschy kepada Elvis. Ia berhampiran dengan pintu depan, tetapi ia mudah untuk dilepaskan di tengah-tengah semua hiasan lain yang luar biasa. Dengan rentetan lampu, ikan yang tergantung dari siling dan objek berkilat di mana-mana, skema reka bentuk di sini nampaknya "lebih, lebih, lebih banyak." Makanannya mesra Tex-Mex yang terbaik, dan margaritas berkuasa. Pencinta rempah-rempah perlu membuat satu titik lawatan semasa Festival Hijau Chile tahunan pada pertengahan bulan Ogos. Kebanyakan hidangan standard mendapat sepakan tambahan dengan penambahan Hatch chiles.
Juliet Italian Kitchen
Untuk pilihan yang lebih mewah, pergi beberapa blok di jalan ke Juliet Italian Kitchen. Hidangan pasta restoran mempunyai pasta semolina Itali yang dibuat di tapak. Jangan ketinggalan Fettuccine Funghi dengan bayam, bawang putih panggang, sos krim rosemary dan parmesan. Menu brunch Ahad ini mempunyai polenta truffle dekaden dan hidangan telur. Risotto adalah satu lagi kegemaran makan tengah hari, disajikan dengan bacon, kacang hijau dan dua telur rebus. Minta duduk di luar jika cuaca bagus. Lampu-lampu putih yang mudah dilekatkan di atas membuat suasana yang santai.
Casa de Luz
Walaupun Austin mempunyai banyak restoran vegetarian, beberapa menawarkan menu vegan ketat seperti yang ada di Casa de Luz. Tidak ada pesanan yang terlibat. Anda hanya muncul, membayar harga tetap dan anda mendapat apa sahaja restoran yang sedang disajikan pada hari itu. Selain tidak mempunyai daging dan tenusu, resipi di Casa de Luz juga tidak menggunakan minyak sayuran. Walaupun sekatan ini, dapur secara konsisten menghasilkan makanan lazat. Hidangan popular termasuk taco yang diisi dengan cendawan segar dan guacamole, kacang hitam dengan keju vegan (dibuat dengan biji bunga matahari) dan sayur-sayuran bertali dengan sos pecan dan walnut.
Sandy's Hamburgers
Jika anda hanya mencari gigitan cepat dan rasa sejarah Austin, Sandy adalah tepat di Barton Springs Boulevard dari Pusat Acara Palmer. Anda memesan burger dan ais krim dari tingkap depan dan mempunyai tempat duduk di bangku berkelah di belakang. Dalam operasi berterusan semenjak 1946, ia kelihatan seperti sama seperti yang berlaku pada masa itu-hanya berdiri burger sederhana dengan tanda neon vintaj.
El Alma
Selama bertahun-tahun, lokasi ini sepertinya dikutuk. Satu restoran selepas itu muncul dan keluar dari perniagaan dalam tempoh satu atau dua tahun. Tetapi El Alma nampaknya telah menggunakan mojo Tex-Mex untuk akhirnya mengalahkan laknat itu. Sebagai tambahan kepada kedudukan Mexico seperti queso fundido, restoran menyajikan beberapa perkara yang tidak dijangka - memikirkan enmoladas itik dan rellenos ubi jalar. The chuleta de puerco diasinkan di Mexico Coke dan disajikan dengan cheese poblano relleno. Kawasan tempat duduk di atas bumbung menyediakan pemandangan bandaraya yang hebat.Sekiranya anda sedang mencabar, cubalah Don Quixote martini, dibuat dengan puree nanas dan tequila yang ditanam dengan lada serrano dan ketumbar.
Barbeku Terry Black
Keluarga Black mempunyai akar barbeku yang mendalam di Lockhart, Texas berhampiran, di mana daging lambat adalah industri utama hanya di bandar. Sendi-sendi barbeku di bandar kecil itu mewujudkan suasana persaingan yang membawa kepada generasi pengguna barbeku yang gembira. Pos di Austin mengekalkan banyak tradisi restoran Lockhart, seperti menjaga menu yang mudah dan berfokus pada daging. Anda boleh memesan daging dengan paun, dalam bentuk sandwic atau dalam pek keluarga dengan sisi. Daging sapi ayam adalah bintang pertunjukan, tetapi tulang rusuk babi masuk dalam jarak dekat.
Zax
Restoran rendah di tengah-tengah sebahagian bandar yang sibuk, Zax adalah tempat kecil yang bagus untuk melambatkan dan menikmati hidangan yang baik. Terdapat pilihan bir kraf yang mengagumkan untuk membantu anda memulakan proses penggulungan. Mulakan dengan pembuka kek ketam benih atau polenta panggang. Ayam bata juga merupakan kegemaran pelanggan, memaparkan daging yang digosok daging di bawah akhbar bata dan dihidangkan dengan polenta. Vegetarians menghargai burger vegan taman Zax dan burger kacang hitam. Selesaikan hidangan dengan brulee crème halia yang menyenangkan.
P. Terry's Burger Stand
Ia makanan cepat saji tetapi dengan sedikit lebih banyak perhatian kepada bahan-bahan yang berkualiti. Dengan burger yang agak kecil dan harga yang rendah, P. Terry mengambil sedikit rasa bersalah daripada makan makanan segera. Kecuali, tentu saja, anda mendapat dua kali dengan keju untuk menjadikannya lebih kurang sama dengan burger biasa. Burger sayuran dibuat daripada campuran eksklusif beras merah, cendawan, kacang hitam, oat, bawang dan pasli-seolah-olah seperti kombo yang ganjil, tetapi ia lazat. Kentang goreng dibuat dengan minyak kanola yang sedikit lebih sihat, tetapi mereka masih mempunyai rasa yang tidak menentu itu. The milkshakes juga hebat.
Austin Java
Seperti namanya, Austin Java adalah kedai kopi utama, tetapi ia juga menyajikan sandwich mewah, burger, omelet dan salad. Jika anda sedang mencari makan tengahari yang hebat sebelum acara di Palmer, cubalah ayam dan wafel atau penkek. Restoran ini mempunyai pelbagai jenis minuman kopi dan anda juga boleh membeli kacang untuk pergi. Teres luaran, tepat di sebelah Zilker Park, adalah tempat yang bagus untuk menghirup kopi anda. Sekiranya anda berhenti pada malam Jumaat, terdapat pameran komedi percuma di bilik Treehouse.
Eberly
Mudah salah satu restoran paling indah di Austin, Eberly agak mahal tetapi bernilai setiap sen untuk majlis istimewa. Tingkap-tingkap dari lantai ke langit-langit meminjamkan suasana yang terbuka dan lapang ke ruang makan. Sebagai permulaan, cubalah anak-anak anjing tepung jagung, dibuat dengan ketam jumbo, andouille dan parmesan. Tiram segar juga merupakan pilihan yang popular. Sekiranya anda berada dalam mood untuk berbelanja hebat, memilih salmon king tidak dengan sayur-sayuran bertaburan, kentang gnocchi dan pistachio pesto. Vegetarians akan menyukai bunga kembang api yang dipanggang herba dengan lada yang ditapai, mentega kari apel dan cendawan trumpet raja. Untuk pencuci mulut, cuba dulce de leche hangat atau puding pisang Eberly.
