Isi kandungan:
Tarikan utama
- Chaouwara Tanneries-Fez terkenal dengan kulitnya, dan pada pewarna tradisional seperti Chaouwara, kaedah pengeluaran kulit telah berubah sedikit sejak zaman pertengahan. Di sini, kulit diletakkan kering di bawah sinar matahari panas dan tong besar dipenuhi dengan pewarna yang dibuat dari kunyit, poppy, pudina, dan indigo. Kumbahan merpati digunakan untuk melembutkan kulit sebelum dicelup, dan bau kulit kerap digunakan. Walau bagaimanapun, warna pelangi pewarna dye pada waktu pagi membuat gambar-gambar yang sangat baik.
- Masjid Kairaouine-Terletak di tengah-tengah medina, Masjid Kairaouine adalah masjid kedua terbesar di negara ini. Ia juga dikaitkan dengan universiti yang tertua di dunia yang berterusan, Universiti Al-Karaouine, yang asalnya bermula pada pertengahan abad ke-9. Perpustakaan di Kairaouine Mosque adalah salah satu yang tertua dan paling penting di dunia. Orang bukan Islam perlu bersuara dengan melihat masjid dari luar, bagaimanapun, kerana mereka tidak dibenarkan masuk ke dalam.
- Medersa Bou Inania-The Medersa Bou Inania adalah sebuah universiti Islam bersejarah yang dibina semasa pemerintahan Marinids. Ia adalah salah satu contoh seni bina Marinid yang paling baik di Maghribi dan terbuka kepada ahli-ahli semua agama. Walaupun tata letak kolej agak mudah, perhiasan yang merangkumi hampir setiap permukaan tidak. Karya stuko yang megah dan ukiran kayu yang rumit boleh didapati di seluruh, manakala guli mahal bergemerlapan di halaman. Islam zellij , atau mosaik, sangat menarik.
Masuk ke sana
Terdapat beberapa cara untuk sampai ke Fez. Perjalanan kereta api dipercayai dan selamat di Maghribi, dan stesen Fez menawarkan sambungan ke banyak bandar terbesar di negara ini termasuk Tangier, Marrakesh, Casablanca, dan Rabat. Kereta api jarang diisi terlebih dahulu, oleh itu biasanya mungkin menempah tempat duduk pada hari perjalanan anda yang dimaksudkan. Sebagai alternatif, syarikat-syarikat bas jarak jauh seperti CTM atau Supratours menawarkan cara yang lebih murah untuk perjalanan antara destinasi utama Maghribi. Perlu diketahui bahawa terdapat dua stesen bas di Fez.
Bandar ini juga mempunyai lapangan terbang sendiri, Lapangan Terbang Fès-Saïs (FEZ).
Sebaik sahaja anda tiba di Fez, cara terbaik untuk meneroka adalah dengan berjalan kaki-dan dalam mana-mana, tiada kenderaan dibenarkan di dalam medina.Di luar Madinah, anda boleh menggunakan perkhidmatan a petit-teksi ; kereta merah kecil yang beroperasi dengan cara yang sama seperti teksi di tempat lain di dunia. Pastikan pemandu anda menggunakan meternya, atau anda bersetuju dengan tambang sebelum memulakan perjalanan anda. Jika anda mempunyai sejumlah besar bagasi, beg anda mungkin akan diikat ke bumbung kereta. Porter dengan kereta boleh didapati untuk membantu beg anda di medina, tetapi bersiap sedia untuk memberi tip untuk perkhidmatan mereka.
Tinggal di mana
Untuk penginapan yang paling sahih, menempah beberapa malam di riad. Riads adalah rumah tradisional yang berubah menjadi hotel butik dengan halaman lapang dan sebilangan kecil bilik. Riadah yang disyorkan termasuk Riad Mabrouka dan Riad Damia. Bekas karya karya jubin Maghribi. Terdapat lapan bilik, kolam renang kecil dan taman yang indah dengan pemandangan indah dari beberapa teres. Yang terakhir ini mempunyai tujuh suite dan bilik, sebuah pangsapuri tingkat atas dan sebuah teres atas bumbung yang mengagumkan. Kedua-duanya terletak di medina bersejarah.
Di mana hendak makan
Fez penuh dengan restoran-restoran dan restoran-restoran dan terhuyung-huyung atas harta karun di mana anda tidak mengira ia adalah sebahagian daripada pengembaraan. Untuk masakan lima bintang, bagaimanapun, bermula di L'Amandier, sebuah restoran yang sangat disayangi yang terletak di teres hotel warisan Palais Faraj. Di sini, kegemaran Maghribi dihidangkan dengan bakat melawan latar belakang medina yang menakjubkan. Di hujung spektrum lain, Chez Rachid menghidangkan sajian yang lazat untuk sebahagian kecil daripada harga restoran di pasaran yang lebih tinggi di bandar ini.
Dikemaskini oleh Jessica Macdonald.
